Industrias de proceso químico
Fuentes de calor
PRÁCTICA 6: CONTROL DE FUENTES DE CALOR QUE TENGAN TERMÓMETRO
1.- OBJETIVO:
Calcular la desviación de temperatura de diferentes fuentes de calor mediante un termómetro supuestamente calibrado.
2.- FUNDAMENTO TEÓRICO:
Se basa en tomar como referencia un termómetro supuestamente calibrado mediante patrones y ver la trazabilidad de las temperaturas de las fuentes de calor.
3.- MATERIALES:
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Fuentes de calor.
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Termómetro digital (Supuestamente calibrado).
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Sonda termométrica (Supuestamente calibrada).
4.- PRODUCTOS:
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Agua desionizada.
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Alcohol etílico.
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Aceite de motor.
5.- PROCEDIMIENTO:
Como fuentes de calor o frío vamos a utilizar los siguientes: Baño María estufa eléctrica, baño de ultrasonidos, horno eléctrico y nevera. Antes de utilizar cualquiera de estas fuentes se debe leer el manual de instrucciones y después preparar el aparato.
El termómetro digital no se debe someter a la temperatura que va a tomar la sonda ya que sus componentes eléctricos se pueden estropear. Tomaremos las siguientes temperaturas de los siguientes aparatos:
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Baño de agua: Usaremos un vaso de precipitados con agua desionizada y tomaremos las siguientes temperaturas: 40, 50, 60, 70 y 80 ºC.
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Estufa: Usaremos un vaso de precipitados con aceite y tomaremos las siguientes temperaturas: 50, 80, 100, 120 y 150 ºC.
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Baños de ultrasonido: Usaremos un baso de precipitado con agua y tomaremos las siguientes temperaturas: 40, 50, 60 y 75 ºC.
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Horno eléctrico: Usaremos un baso de precipitados con aceite y tomaremos las siguientes temperaturas: 80, 120, 160 y 200 ºC.
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Nevera: Usaremos un vaso de precipitados con alcohol etílico y tomaremos: 4 y 8 ºC en el frigorífico y -14 y -20 ºC en el congelador.
En todos los casos tomar, si es posible, la temperatura dentro del aparato y si no es posible, sacar el recipiente rápidamente y tomar la temperatura.
Tomaremos la temperatura cuando el aparato lo indique y anotaremos la temperatura y la de nuestro termómetro. Para temperaturas superiores a 100 ºC es conveniente utilizar la sonda termométrica (Termopar tipo K).
RESULTADOS
BAÑO DE AGUA
temperatura del aparato | temperatura del agua | |
40 ºC | 41ºC | 44,1ºC |
50ºC | 51ºC | 51,2 ºC |
60ºC | 62ºC | 60,8 ºC |
70ºC | 71ºC | 70,7 ºC |
80ºC | 81,2ºC | 80,1 ºC |
ESTUFA
temperatura del aparato | temperatura del aceite | |
50 ºC | ||
80 ºC | ||
100 ºC | ||
120 ºC | ||
150 ºC |
BAÑO DE ULTRASONIDO
temperatura del aparato | temperatura del agua | |
40 ºC | - | 41,9 ºC |
50 ºC | - | 54,4 ºC |
60 ºC | - | 64,7 ºC |
75 ºC | - | 85,1 ºC |
HORNO ELÉCTRICO
temperatura del aparato | temperatura del aceite | |
80 ºC | 81 ºC | 88 ºC |
120 ºC | 120 ºC | 125,7 ºC |
160 ºC | 160 ºC | 165 ºC |
200 ºC | 200 ºC | 193,5 ºC |
NEVERA / CONGELADOR
temperatura del aparato | temperatura del agua | |
4 ºC | - | 3,7 ºC |
8 ºC | - | 7,8 ºC |
-14 ºC | - | -14,1 ºC |
-20 ºC | - | -20,4 ºC |
RESULTADOS DE LA CLASE
BAÑO DE AGUA
40 ºC | 50 ºC | 60 ºC | 70 ºC | 80ºC | |
Grupo 1 | 41 ºC | 51,2 ºC | 60,8 ºC | 70,7 ºC | 80,1 ºC |
Grupo 2 | 42,3 ºC | 51,2 ºC | 60,8 ºC | 70,7 ºC | 80,1 ºC |
Grupo 3 | 41,7 ºC | 51,4 ºC | 60,5 ºC | 69,8 ºC | 80,1 ºC |
Grupo 4 | 44,1 ºC | 51,2 ºC | 60,8 ºC | 70,7 ºC | 80,1 ºC |
Grupo 5 | 42,5 ºC | 52 ºC | 61,2 ºC | 68,6 ºC | 80,1 ºC |
Grupo 6 | 42,2 ºC | 52,2 ºC | 60,9 ºC | 68,9 ºC | 79,9 ºC |
Grupo 7 | 41,5 ºC | 52 ºC | 61 ºC | 69,3 ºC | 80 ºC |
ESTUFA
50 ºC | 80ºC | 100 ºC | 120 ºC | 150 ºC | |
Grupo 1 | |||||
Grupo 2 | |||||
Grupo 3 | |||||
Grupo 4 | |||||
Grupo 5 | |||||
Grupo 6 | |||||
Grupo 7 |
BAÑO DE ULTRASONIDO
40 ºC | 50 ºC | 60 ºC | 75 ºC | |
Grupo 1 | 41,9 ºC | 54,4 ºC | 64,7 ºC | 85,2 ºC |
Grupo 2 | 41,2 ºC | 51,1 ºC | 64,9 ºC | 75,2 ºC |
Grupo 3 | 41,9 ºC | 54,4 ºC | 64,7 ºC | 82,3 ºC |
Grupo 4 | 41,9 ºC | 54,4 ºC | 64,7 ºC | 85,1 ºC |
Grupo 5 | 41,9 ºC | 54,4 ºC | 64,7 ºC | 82,3 ºC |
Grupo 6 | 41,9 ºC | 54,4 ºC | 64,8 ºC | 82,3 ºC |
Grupo 7 | 52,3 ºC | 48,8 ºC | 60,1 ºC | 74,4 ºC |
HORNO ELÉCTRICO
80 ºC | 120 ºC | 160 ºC | 200 ºC | |
grupo 1 | 88 ºC | 125,7 ºC | 165 ºC | 193,5 ºC |
grupo 2 | 88 ºC | 125,7 ºC | 165 ºC | 193,5 ºC |
grupo 3 | 79 ºC | 117 ºC | 156 ºC | 197 ºC |
grupo 4 | 88 ºC | 125,7 ºC | 165 ºC | 193,5 ºC |
grupo 5 | 79 ºC | 117 ºC | 156 ºC | 197 ºC |
grupo 6 | 79 ºC | 117 ºC | 156 ºC | 197 ºC |
grupo 7 | 74 ºC | 111 ºC | 146 ºC | 197 ºC |
NEVERA
-20 ºC | -15 ºC | 4 ºC | 8 ºC | |
Grupo 1 | -20,4 ºC | -14,1 ºC | 3,7 ºC | 7 ºC |
Grupo 2 | -21,7 ºC | -14,1 ºC | 3,7 ºC | 7,8 ºC |
Grupo 3 | -21,5 ºC | -14 ºC | 2,9 ºC | 7,5 ºC |
Grupo 4 | -20,4 ºC | -14,1 ºC | 3,7 ºC | 7,8 ºC |
Grupo 5 | -21,5 ºC | -14 ºC | 2,9 ºC | 7,5 ºC |
Grupo 6 | -21,5 ºC | -14 ºC | 2,9 ºC | 7,5 ºC |
Grupo 7 | -21,5 ºC | -15 ºC | 2,9 ºC | 7,5 ºC |
7.- CONCLUSIONES:
Horno eléctrico: La temperatura se pone a 80 ºC pero realmente sube dicha temperatura a mas grados. Esto pasa por que las resistencias calientan el aceite y después el horno baja a dicha temperatura, pero el aceite sigue caliente y las resistencias también.
Baño termostático: El desfase es incorrecto porque la lectura de la temperatura del baño están mal pintados en el medido de temperatura del aparato.
Nevera y congelador: La precisión del indicador de la nevera no es muy exacto
Baño de Ultrasonidos: No hay una buena precisión porque el indicador se enciende a destiempo. Sólo sirve para calentar, pero sin precisión.
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Enviado por: | Aida Avila |
Idioma: | castellano |
País: | España |