PRÁCTICA 6: CONTROL DE FUENTES DE CALOR QUE TENGAN TERMÓMETRO

1.- OBJETIVO:

Calcular la desviación de temperatura de diferentes fuentes de calor mediante un termómetro supuestamente calibrado.

2.- FUNDAMENTO TEÓRICO:

Se basa en tomar como referencia un termómetro supuestamente calibrado mediante patrones y ver la trazabilidad de las temperaturas de las fuentes de calor.

3.- MATERIALES:

• Fuentes de calor.

• Termómetro digital (Supuestamente calibrado).

• Sonda termométrica (Supuestamente calibrada).

4.- PRODUCTOS:

• Agua desionizada.

• Alcohol etílico.

• Aceite de motor.

5.- PROCEDIMIENTO:

Como fuentes de calor o frío vamos a utilizar los siguientes: Baño María estufa eléctrica, baño de ultrasonidos, horno eléctrico y nevera. Antes de utilizar cualquiera de estas fuentes se debe leer el manual de instrucciones y después preparar el aparato.

El termómetro digital no se debe someter a la temperatura que va a tomar la sonda ya que sus componentes eléctricos se pueden estropear. Tomaremos las siguientes temperaturas de los siguientes aparatos:

• Baño de agua: Usaremos un vaso de precipitados con agua desionizada y tomaremos las siguientes temperaturas: 40, 50, 60, 70 y 80 ºC.

• Estufa: Usaremos un vaso de precipitados con aceite y tomaremos las siguientes temperaturas: 50, 80, 100, 120 y 150 ºC.

• Baños de ultrasonido: Usaremos un baso de precipitado con agua y tomaremos las siguientes temperaturas: 40, 50, 60 y 75 ºC.

• Horno eléctrico: Usaremos un baso de precipitados con aceite y tomaremos las siguientes temperaturas: 80, 120, 160 y 200 ºC.

• Nevera: Usaremos un vaso de precipitados con alcohol etílico y tomaremos: 4 y 8 ºC en el frigorífico y -14 y -20 ºC en el congelador.

En todos los casos tomar, si es posible, la temperatura dentro del aparato y si no es posible, sacar el recipiente rápidamente y tomar la temperatura.

Tomaremos la temperatura cuando el aparato lo indique y anotaremos la temperatura y la de nuestro termómetro. Para temperaturas superiores a 100 ºC es conveniente utilizar la sonda termométrica (Termopar tipo K).

RESULTADOS

BAÑO DE AGUA

ESTUFA

BAÑO DE ULTRASONIDO

HORNO ELÉCTRICO

NEVERA / CONGELADOR

RESULTADOS DE LA CLASE

BAÑO DE AGUA

ESTUFA

BAÑO DE ULTRASONIDO

HORNO ELÉCTRICO

NEVERA

7.- CONCLUSIONES:

Horno eléctrico: La temperatura se pone a 80 ºC pero realmente sube dicha temperatura a mas grados. Esto pasa por que las resistencias calientan el aceite y después el horno baja a dicha temperatura, pero el aceite sigue caliente y las resistencias también.

Baño termostático: El desfase es incorrecto porque la lectura de la temperatura del baño están mal pintados en el medido de temperatura del aparato.

Nevera y congelador: La precisión del indicador de la nevera no es muy exacto

Baño de Ultrasonidos: No hay una buena precisión porque el indicador se enciende a destiempo. Sólo sirve para calentar, pero sin precisión.