LA DECISIÓN DE CREAR EL NEGOCIO

• En que consiste la actividad empresarial que voy a desarrollar.

El negocio se basa en la venta directa para gente de espíritu aventurero.

Se cuenta con un establecimiento que vende de forma directa a los clientes.

• Breve descripción de mis productos.

Contamos desde tablas, equipamiento para la nieve y sus complementos, etc.

• Elección del nombre del negocio.

Se ha escogido el nombre de SurfSnow por que además de ser una tienda de surf también hay complementos para la nieve.

• Elección de la forma jurídica.

Se ha elegido la empresa individual como forma de constitución del mismo, la mas adecuada para mis exigencias ( única, aportadora, del capital, sin socios, etc ).

El riesgo que se va a correr lo va a soportar el titular del negocio, a la vez que recibirá todos los beneficios.

• Motivo que impulsa a desarrollar esa actividad.

El primer motivo que me impulsa a desarrollar esta actividad es por que creo que en Huelva existen muchas personas que disfrutan de estos deportes y carecen de suficientes tiendas para satisfacer sus necesidades.

Promete ser un negocio con mucho éxito debido a las elevadas necesidades de los clientes tras encuestas realizadas.

VIABILIDAD COMERCIAL

• Estudio de mercado.

Vamos a ubicar la localización del negocio en Punta Umbría por ser un lugar muy turístico sobre todo en verano que es cuando se practica mas el surf.

El local cuenta de un escaparate de 3 metros de largo por 1 de ancho, y 1,90 de alto para poder presentar la exposición de nuestro productos.

En una superficie rectangular que va a tener la tienda.

La tienda va a estar dividida en varios sectores, desde el de surf hasta el de snow, pasando por el aseo e higiene.

El almacén va a contar con sus diferentes zonas.

Las mercancías mas solicitadas por nuestros clientes van a ir ubicadas mas a la mano para mayor facilidad de localización.

Se ha realizado una encuesta para poder hallar la clase social que predomina en el pueblo, para conocer las necesidades que deben ser satisfechas.

Por el estudio sobre los establecimientos de la zona se pudo detallar un listado de los negocios que existen en la zona, tras pensar el establecimiento que se va a montar pasamos a la ubicación del mismo y la zona mas adecuada es la Calle Ancha, por ser una zona céntrica y muy frecuentada por el publico.

INTRODUCCIÓN DE LA ENCUESTA

Se ha realizado la encuesta en una zona determinada a una muestra de 100 personas de forma aleatoria para tratar de averiguar la clase social, y poder establecer de forma clara el tipo de negocio.

En la misma aparecen preguntas relacionadas con el trabajo que realizan, estudios, deportes, etc.

Se han realizado un total de 14 preguntas atraves de las cuales se va a estudiar mediante unos criterios establecidos como el económico, los resultados que vamos a obtener se expresaran en forma de porcentaje sobre la muestra.

ENCUESTA

1.- ¿ Posee Vd. vivienda propia ?

2.- ¿ Posee Vd. vehículo propio ?

3.- ¿ Posee mas de tres vehículos ?

4.- ¿ Tienes estudios ?

5.- ¿ Trabajas ?

6.- ¿ Posee Vd. ordenador ?

7.- ¿ Suele ir de vacaciones ?

8.- ¿ Posee Vd. tiempo libre ?

9.- ¿ Dedica algún dinero especifico a su ocio ?

10.- ¿ Posee Vd. Teléfono móvil ?

11.- ¿ Practicas deportes ?

12.- ¿ Suele comprar revistas, periódicos, etc ?

13.- ¿ Pertenece Vd. a alguna asociación, O.N.G., etc ?

14.- ¿ Posee mas de dos viviendas ?

INTRODUCCIÓN DEL ESTUDIO DE LA ZONA

En este apartado se ha realizado un estudio de los comercios que existen en la zona.

Bajo criterios como el número de establecimientos cercanos de la existencia de negocios cuya especialidad se puedan parecer a mi negocio.

Para este estudio he seleccionado la zona de la Calle Ancha.

Dentro del estudio del mercado vamos a analizar distintas situaciones generales que rodean al negocio.

• Situación económica

Al igual que el resto del pueblo la calle donde se va a localizar el negocio es uno de los principales núcleos de visita (situación media alta).

• Situación sociocultural

De forma global la podemos establecer a un nivel medio.

Podemos dividir el pueblo en:

• Zona media-alta---------40%

• Zona media---------------45%

• Zona baja------------------15%

CARACTERISTICAS DEL MERCADO

• Clientela potencial

La clientela potencial es mayoría joven con el único objetivo de satisfacer sus necesidades.

• Competencias

Cabe destacar dos tiendas de deportes ya que sus zapatos y algunos complementos se asemejan a los nuestros, por otra parte no tenemos mas competencia en ese sector.

• Proveedores

RIPQULD, QUISILVER, SUBACUA, CREISSI...

• GAMA DE PRODUCTOS

El negocio va a ofrecer una línea de productos nuevos e innovadores así como garantiza la calidad de nuestros productos.

Nuestros proveedores poseen una gran gama de productos estudiada y preparada para gente con espíritu aventurero, se reconoce que hay otras marcas que quieren obtener o llegar a la fama que tienen nuestros proveedores.

• Publicidad del negocio

La publicidad va a ser continuado desde el mismo momento que la tienda anuncie su apertura, se va a organizar una serie de ofertas y rebajes e iremos regalando diferentes obsequios por la compra de una cierta cantidad.

Repartiremos publicidad tres veces al mes mostrando los distintos productos y ofertas que ofrecemos.

ESTUDIO SOBRE LOS ESTABLECIMIENTOS DE

MI ZONA

Entre los distintos negocios podemos encontrar los siguientes:

• Bares, restaurantes con buena fama y cierto nombre.

• El día.

• Salones de juegos.

• Kioscos.

• Tiendas de todo a 100.

• Tiendas de pesca.

• Pubs.

A modo de resumen este podría ser un esquema de negocios que se encuentran en la zona de la calle donde voy a montar mi negocio, con ello y con las posibilidades que el pueblo ofrece conviene montar un negocio que no exista y que no sea una variedad de otro pues cuánto mas novedoso sea mayor será el éxito que obtenga.

INTRODUCCIÓN

ACTIVIDAD DEL ALMALCÉN

El almacén contiene productos terminados destinados para la venta al mercado de artículos deportivos.

PROPIEDAD O ARRENDAMIENTO

La titularidad del almacén es propia, ya que dispone del capital suficiente para comprar el local.

TIPO DE ALMACÉN

El almacén es cerrado, ya que los materiales que hay en el no se pueden exponer ni almacenar al aire libre, el techo tiene una altura de 3,20 metros y es totalmente horizontal.

TIPO DE ALMACEN EN FUNCIÓN DE LAS MERCANCIAS

En función de los materiales o mercancías almacenadas es un almacén de materiales de acondicionamiento puesto que contiene productos terminados, destinados a la venta directa al publico.

Por el grado de automatización se trata de un almacén tipo automatizado ya que realizamos una parte de las operaciones de almacenaje de forma manual y otra de forma informatizada o automática.

SUPERFICIE

El área total del negocio es de 110 metros cuadrados de superficie, de los cuales 50 metros cuadrados forman parte del almacén y la tienda ocupa los 60 metros cuadrados restantes.

La zona del almacén esta dividida en una serie de zonas de las cuales ocupan una superficie de:

• Zona de carga y descarga

• Zona de recepción y control de pedido

• Zona de preparación

Estas zonas se encuentran localizadas en una misma superficie comprendiendo los 10 metros cuadrados. Esta zona posee 2 metros de ancho por 5 metros de largo.

* zona de almacenaje: mide unos 23 metros cuadrados de superficie (4 metros de

ancho por 5,75 de largo)

*zona de expedición de pedido

*zona de devolución

Estas zonas se encuentran localizadas de forma conjunta bajo una superficie total de 8 metros cuadrados (2 metros cuadrados de ancho por 4 metros de largo).

*zona de oficina: mide unos 6 metros cuadrados de superficie (2 metros de ancho por tres metros de largo)

* zona de aseos: mide unos 3 metros cuadrados de superficie (1 metro de ancho por 3 de largo)

AREAS DEL ALMACEN

ZONA DE CARGA Y DESCARGA

La situaremos cerca de la puerta de entrada, a la izquierda de esta para facilitar el acceso de los camiones que traen la mercancía.

Zona de recepción y control:

La mercancía que llega pasa por unos controles.

En ocasiones suelen llegar algunos artículos defectuosos, por ello se crea esta zona, la mercancía pasa una serie de pruebas para que el producto llegue a los consumidores finales sin el mínimo desperfecto.

La zona de se encuentra al lado de la zona de carga y descarga.

Zona de preparación:

Zona en la que se añade valor a la mercancía como preparaciones propagandísticas.

Esta situada en la izquierda, al fondo del almacén

Zona de almacenaje:

Es la más importante del almacén. En esta zona se encuentra el stock sobre el que se va a realizar una actividad de almacenaje en sí. Con el paso del tiempo se irán reponiendo para así poder atender al cliente en todo momento.

Zona de expedición de pedido:

En ella verificamos los envíos preparados, contabilizamos, etiquetamos etc. Situaremos esta zona junto a la puerta de entrada en el lado derecho a esta.

Zona de devolución:

En el caso de que recibamos una devolución esta es recogida en el muelle de carga y descarga separándose el resto de la mercancía tras haber sufrido el proceso de control anteriormente citado. Tras ello se le asignará un destino definitivo.

Encontramos esta zona en la esquina del lateral derecho del almacén al lado del área de expedición.

Zona de aparcamientos de camiones:

La situación en el exterior del almacén, a ambos lados de la puerta trasera del mismo.

Zona de oficina:

En dicha zona se gestionan todos los movimientos administrativos del almacén.

La localizamos al lado de la puerta que comunica la tienda con el almacén, es decir justo en la esquina izquierda justo en paralelo a la puerta de entrada al almacén.

Zona de aseos:

El aseo esta situado a la derecha de la oficina y a la izquierda de la zona de preparación.

CLASIFICACIÓN Y TIPOS DE MATERIALES

Por su estado físico:

Se trata de productos sólidos compactos

Por su grado de peligrosidad:

Pueden ser considerados como materiales inflamables, ello si existe incendio

Por su valor:

No es una mercancía que necesite cuidados específicos, su valor es medio

Por su caducidad:

Se trata de una mercancía q no caduca únicamente puede pasar de moda

Por su tratamiento en el aprovisionamiento:

Son materiales que se pueden almacenar por punto de pedido

Por su actividad:

Los materiales de la clase A, son los que tienen mucha salida.

Los materiales de la clase B, son los que no tienen apenas salida, pero a su vez la piden.

Los materiales de la clase C, son las que nos quedan fuera de temporada y que nosotros la depositamos en la estantería final, en espera de sacarlo en la próxima temporada.

ELEMENTOS FÍSICOS DEL ALMACEN

ESTANTERIAS:

Se ha decidido optar por unas estanterías metálicas de 6 baldas cada una y con unas medidas de 1,25m de ancho por 0,5m de profundidad y de 2,30m de alto, han sido colocadas 6 estanterías en líneas pegadas a la pared y dos estanterías en medio; se han organizado de esta manera para aprovechar mejor el espacio de la zona de almacenaje, así con la siguiente distribución empleada se formara tres pasillos.

PASILLOS:

Los pasillos anteriormente citados tienen un espacio de 1m de ancho para poder moverse en la zona de almacenaje sin ningún tipo de obstáculo; existen dos pasillos, uno a cada lado de las dos estanterías colocadas en medio, y un tercer pasillo en perpendicular a los dos pasillos anteriormente citados.

MEDIOS DE TRANSPORTE:

Los transportes de los que disponemos son de medios humanos, como elementos para ayudar al almacenaje, se dispone además de una carretilla de mano para las mercancías más pesadas.

COLOCACIÓN DEL MATERIAL EN

ESTANTERIAS

El criterio utilizado en las estanterías es el alfanumérico la clasificación es la siguiente:

Estantería nº1: Corresponde a los artículos que empiezan por A, B, C.

Estantería nº2: Corresponde a los artículos que empiezan por D, E, F.

Estantería nº3: Corresponde a los artículos que empiezan por G, H, I, J.

Estantería nº4: Corresponde a los artículos que empiezan por K, L, M, N.

Estantería nº5: Corresponde a los artículos que empiezan por O, P, Q.

Estantería nº6: Corresponde a los artículos que empiezan por R, S, T, U.

Estantería nº7: Corresponde a los artículos que empiezan por V, X, Y, Z.

Estantería nº8: Corresponde a los artículos fuera de temporada.

Este criterio se ha escogido para una mayor comodidad, rapidez y seguridad.

INVENTARIO

Criterios utilizados en la colocación de las mercancías en función de:

• Deterioro:

Toda la mercancía se encuentra en sus correspondientes embalajes para que no sufra ningún tipo de daños.

• Caducidad:

Son productos no perecedero, en todo caso sería que pasaran de temporadas.

• Humedad:

No tenemos ningún tipo de problemas ya que la mercancía esta introducida en cajas de cartón.

• Iluminación:

Esta será artificial mediante dos líneas de tubos fluorescentes, además de las luces de emergencia.

PLAN DE AUTOPROTECCIÓN

Medios de extinción de incendios:

El almacén dispone de extintores de polvo químico distribuidos estratégicamente por las distintas zonas del almacén.

Sistema de aviso de alarma:

Se dispone de un sistema continuo de alarmas con timbres y pulsadores igualmente repartidos (cerca de los extintores...).

Primeros auxilios:

Los botiquines están situados junto a la puerta que comunica almacén y tienda, aseos y junto a la oficina.

Vías de evacuación:

Disponemos de 4 posibles salidas:

• La salida por la puerta principal del almacén, se efectuara por dicha puerta cuando la emergencia ocurra en la parte trasera o la tienda.

• Salida por la puerta trasera, se utilizara cuando el incendio se produzca en la zona delantera del almacén.

• Puerta de comunicación tienda-almacén, si el incendio se produce en una zona donde es difícil realizar la evacuación la podemos utilizar para llegar hasta la tienda y luego salir a la calle por la puerta de entrada.

Se entenderá que la evacuación debería realizarse en menos de 3min. Tras finalizar la evacuación y haberse extinguido la emergencia, se pasara a evaluar los daños producidos.

ORDENANZAS PARA LA PROTECCIÓN CONTRA

INCENDIOS

Se adjunta memoria en la que se establece:

• Condiciones urbanísticas.

• Soluciones previstas referidas a las exigencias de esta ordenanza.

Clasificación de los edificios según su uso:

• Uso industrial y de almacenaje.

GRUPO 0 con nivel de riesgo bajo y superficie inferior o igual a 100m.

Nuestro almacén, al ser su capacidad superior a 35m cúbicos lo dividiremos en dos sectores.

Condiciones de evacuación y señalización:

• Las instalaciones especificas contra-incendios que debemos cumplir son las siguientes:

Extintores móviles, 2.

Alumbrado de emergencia y señalización.

• Ventilación:

Disponemos de unos sistemas naturales de ventilación independientes que garantizan una correcta salida de humos anti-incendios, etc.

Detectores:

• Térmicos, 2, uno en cada zona del almacén.

• Humo, 1, en la zona de almacenaje.

• Extintores.

• Rociadores automáticos de agua.

• Pulsadores de alarma.

Condiciones de mantenimiento:

• Mantenimiento y control de funcionamiento anual.

• Limpieza de detectores de forma semestral.

• La comprobación de los detectores, al menos de forma semestral-

• Señalización de las deficiencias observadas.

COSTES

Coste de adquisición:

• Precio al que valoramos el producto desde que sale de la fabrica hasta que entra en la empresa.

Coste de disposición:

• Se obtiene sumando el coste de adquisición anteriormente nombrado con el precio real del producto.

Coste de aprovechamiento:

Se va a llevar a cabo dicho coste en el almacén para que los productos que se queden anticuados, puedan ser vendidos mediante ofertas, etc.

Coste estándar:

Al resultarnos imposible determinar de forma objetiva el valor del Stock de un producto, le concedemos un valor estándar.

Coste financiero:

Es el material inmovilizado que tenemos en almacén y tienda.

Coste operativo:

• No humano, material de oficina: ordenadores, etc.

Coste de aprovisionamiento:

Coste de pedido:

Se calcula multiplicando el valor unitario de un articulo por la cantidad de artículos.

Coste de emisión:

Engloba los gastos de adquisición, correo, teléfono, etc.

Coste de almacenaje:

Es le gasto que origina tener inventario, los artículos en el almacén.

CONTROL DE STOCK

Es la actividad que ejercemos para vigilar y corregir el comportamiento del stock, este control nos ayuda a saber:

• Cuanto podemos aprovisionar.

• En que momento debemos realizar promociones, etc.

Con un buen control de stock podemos tener la certeza de que nunca se producirá la rotura de stock, no poder atender las necesidades de los clientes.

Rotación de stock:

La rotación nos proporciona datos de gran interés a fin de evitar que estos permanezcan un largo periodo de tiempo.

• Un índice de rotación alto nos indica que el producto se mueve con bastante frecuencia.

• Y uno bajo indica que el producto se mueve poco.

CLASIFICACION SEGÚN LOS PRODUCTOS

Para la empresa: La clasificación se hará en función del beneficio que aporte el producto.

Para el almacén: Lo más importante es el movimiento, por lo tanto la clasificación se hará según el nº de unidades de salida.

Para el control de stock: Lo más importante es la rotación, por tanto se tendrá en cuenta según los ingresos obtenidos por las salidas de productos.

Clasificación de la mercancía criterio A, B, C:

• Clase A: Los de mas salida, se llevará un control diario.

• Clase B: Los de media salida, se llevará un control mensual.

• Clase C: Los de baja salida, se llevará un control semestral.

ESCAPARATE

• Delimitación del escaparate:

El escaparate cuenta con unas dimensiones de 3m de largo por 0,5m de ancho y unos 1,90 de alto.

• La temática:

Corresponde al verano, el escaparate elegido se va a realizar sobre este por que esperamos un mayor aumento de compras gracias a la gran intensidad que nos muestra el sol durante estos días.

• la potenciación del escaparate:

El articulo que se va a promocionar va a ser una tabla de surf, que ira colocada en el centro del escaparate, junto a ella ira colocados mas artículos.

• Elección del material de ambientación:

- Podiums

- telas

- paisaje de fondo

- soportes

Colocación de fondo:

En el fondo aparece unas telas para dar sensación de calor y una serie de elementos que nos hace sentir como en la playa

Creación de altura:

Hemos colocado en el centro una balda para hacer más importante el producto que se va a promocionar.

Ubicación de loa productos. croquis 1:

Se ha colocado el articulo de la promoción justo en medio del escaparate como anteriormente he mencionado.

Colocación de los elementos materiales croquis 2:

La colocación y disposición de los materiales que son para la venta así como los de ambientación y decoración del escaparate se verán reflejados en el croquis 2que se adjunta a continuación.

Los dos últimos pasos a seguir en la colocación del escaparate son:

• Montaje del escaparate.

• Revisión del mismo.

LA TIENDA

LA FACHADA:

Es blanca, limpia es así, porque ella es como una tarjeta de prestación según esté(presentable)entrará una clientela u otra.

Esta constituida por dos escaparates con surtidos de productos que vendemos con rotulos y un cartel anunciador.

ESCAPARATE:

Esta al lado de la entrada con un amplio surtido de nuestrasproductos, el escaparate sirve para atraer a la clientela mostrando nuestros productos “destacables”,es una invitación a entrar.

DISTRIBUCIÓN:

Hemos distribuido los productos según el orden de preferencias,la zona A que es a la derecha, es la zona caliente,por ser la zona más frecuentada por nuestros clientes, y la zona B parte izquierda es la menos frecuentada por tanto es fria.

MOBILIARIO:

Hemos decidido escoger estanterias altas porque los productos que vendemos según la distribución que hemos hecho lo requieren.

TECNICAS DE VENTA:

Las tecnicas que he utilizado ha sido elegida tras haber hecho un estudio de la clientela(gustos preferencias etc..)

Las zonas calientes son las mas frecuentadas debido a que existen los productos con más salidas.