COLEGIO DE BACHILLERES No 5

ANALISIS INTRUMENTA ll

MATRICULA-19481285-A

1-¿cómo se define la tecnología química industrial y conque fin se realiza?

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2-¿pór que es importante sacar al mercado nuevos productos?

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3-¿qué importancia tiene los procesos industriales?

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4-¿cuál es el fundamento de los procesos industriales?

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5-¿en que consiste las operaciones unitarias?

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6-¿en que consiste el proceso unitario?

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7-¿en que consiste el proceso fisicoquimico?

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8¿cuál es la clasificación de las operaciones unitarias con trasferencia de energía?

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9-¿cuál es la clasificación de las operaciones unitarias con trasferencia de energía?

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10-¿qué se entiende por diagrama de flujo?

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11-¿con respecto a que pueden variar los diagramas de flujo?

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12-¿qué función desempeña el laboratorio de investigación y cual es su importancia?

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13-¿qué objetivo tiene la ingeniería industrial?

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14-¿en que consiste la transferencia de masa o de energía en la ingeniería industrial?

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15-¿qué es una planta piloto?

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16-¿cuáles son las funciones de una planta piloto?

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17-¿qué se entiende por planta productiva?

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18-¿qué es una emulsión?

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19-¿qué es un agente surfactante?

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20-¿mencione tres emulsiones de agua en aceite?

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21-¿en que consiste una emulsión de agua en aceite?

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22-¿cuáles son los componentes de la mayonesa?

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23-¿cómo se obtiene el queso?

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24-¿mencione los componentes de la leche de vaca?

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25-¿qué se obtiene como subproducto en la fabricación de quesos?

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26-¿cómo se obtiene la mantequilla?

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27-¿cómo se clasifican los quesos en los mercados?

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28-¿describa cuatro factores como se caracterizan de cada tipo de queso?

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29-¿mediante un cuadro indica los pasos principales para la elaboración de los quesos?

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30-¿qué se entiende por fermentación?

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31-¿indica las etapas de la fermentación en la industria?

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32-¿qué se entiende por bebida alcohólica fermentada?

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33-¿cuál es la clasificación de las bebidas fermentadas?

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34-¿qué se entiende por bebidas alcohólicas destiladas?

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35-¿cómo se obtienen los licores?

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36-¿qué se usa como materia prima en la elaboración de la sidra?

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37-¿qué se entiende por fermentación rápida?

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38-¿cómo se realiza la pasteurización de la sidra?

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39-¿defina el concepto de crema cosmética?

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40-¿qué es una crema evanescente?

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41-cita los factores tecnológicos que afectan a la elaboración de las cremas cosméticas

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42-defina el factor de la naturaleza de las fases

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43-¿por qué se debe controlar la temperatura en la elaboración de las cremas?

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44-¿qué es una crema de limpieza?

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45-¿por qué es importante el PH en la crema cosmética?

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46-¿qué es un jabón?

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47-menciona las grasas y los aceites animales que se puedan utilizar para la fabricación de jabones

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48-mencione los aceites vegetales que se utilizan en la preparación de jabones

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49-¿cuáles son los métodos mas utilizados para la preparación de jabones?

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50-anote la reacción que se lleva acabo en la síntesis del jabón

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51-escriba la reacción que se realiza en la ionización

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52-¿cuál es la propiedad más importante de los jabones?

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53-¿qué ventajas ofrecen un jabón liquido comparado con uno sólido?

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54-fedina el termino desnitrificó

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55-¿qué es un abrasivo y cuales son?

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56-menciona 5 características de un buen desnitrificó

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57-¿cuáles son los componentes de una pasta dental?

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58-defina el concepto de edulcorante

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59-menciona dos procesos para la manufacturaron de la pasta dental

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60-¿qué característica requiere el equipo para la elaboración de la pasta dental?

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61-en las pastas obtenidas, menciona los agentes abrasivos y el agente detergente

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62-mencione la materia prima de los limpiadores para vidrios

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63-¿por qué en los limpiadores de vidrios se usan detergentes?

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64-menciona 2 etapas de la acción de un detergente

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65-¿qué objetivo tienen los disolventes en el limpia vidrios?

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66-¿qué es un agente antiespumantes?

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67-da 4 ejemplos de agentes antiespumantes

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68-¿para que se agrega color al limpiador de vidrios?

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69-¿en la industria que equipo se usa para la elaboración del limpiador de vidrios?

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70-¿cómo se puede efectuar la desodorizaron?

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71-¿a que se devenga los olores?

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72-¿cuáles son los desodorantes para uso casero e industrial?

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73-cita una técnica para eliminar olores?

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74-¿a que se llaman ceras?

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75-¿cómo se clasifican las ceras obtenidas de animales o vegetales?

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76-menciona 6 ejemplos de ceras naturales

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77-por que se dice que en las ceras no se produce el fenómeno de la oxidación?

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78-¿con que nombre se conocen las ceras sintéticas?

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80-defina a las ceras sintéticas

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81-¿qué se entiende por ceras para pisos?

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82-¿cómo se clasifican a las ceras?

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83-de la clasificación anterior menciona sus diferencias

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84-¿para que se usa esencia de tramantina o de pino?

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85-mencione la materia prima para al elaboración de cremas

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86-¿qué propiedad tienen las ceras en una crema para calzado?

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87-¿qué función tiene los disolventes en la elaboración de la crema para calzado?

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88-¿qué función tiene los jabones y álcalis en la elaboración de la crema para calzado?

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89-¿cómo devén ser los colorantes que se emplean en la crema para calzado?

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90-menciona las características deseables de una crema para calzado

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91-¿qué se entiende por solución?

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92-¿cuál es la importancia de las soluciones?

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93-menciona 2 factores que se puedan afectar la solubilidad

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94-¿cuáles son las características que debe reunir un disolvente en farmacia?

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95-¿a nivel farmacéutico las soluciones que ventajas ofrecen?

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96-menciona las ventajas de las soluciones

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97-¿cómo se clasifican las soluciones por su uso?

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98¿por qué al envasar los inyectables se hace en presencia de los rayos ultra violeta?

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99-¿qué se entiende por ungüento?

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100-¿qué diferencia hay entre un ungüento y una crema?

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101-anote 5 propiedades que deben tener las bases para ungüento?

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102-mencione las características de los ungüentos

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103-defina el concepto de base hidrocarbonada

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104-¿qué se entiende por bases de absorción?

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106-¿en la base de la inmulcion de que esta compuesta la fase oleaginosa?

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107-¿cómo se preparan las bases hidrosolubles?

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108-¿qué características posen las bases hidrosolubles?

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109-mencione los métodos para la preparación de ungüento

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110-¿de que depende la elección del método?

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