Bioquímica

Hélica alfa proteínas. Afinidad Hb. Glucógeno

  • Enviado por: Athenea
  • Idioma: castellano
  • País: España España
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FINAL DE BIOQUÍMICA:

1er PARCIAL:

1.- a) ¿Cuál tiene más grupos ionizables?

b) ¿Cuál tiene más aminoácidos hidrófobos?

c) ¿Cuál tiene más aminoácidos ácidos?

d) ¿Cuál o cuáles son hidrolizables por tripsina?

e) ¿Cuál tiene más aminoácidos básicos?

f) ¿Cuál presenta mayor absorbancia a 280 nm?

g) ¿Cuál o cuáles darán lugar a dinitrofenil-leucina al reaccionar con fluordinitrobenceno y ser hidrolizables con ácido?

h) ¿Cuáles dan reacción con ninhidrina?

i)¿Cuál tiene mayor carga eléctrica a PH=7'0?

j) ¿Cuál o cuáles contienen aminoácidos con azufre?

1) His-Arg-Cys 3) Leu-Phe-Met 5) Asp-Lys-Leu

2) Tyr-Trp-Gln 4) Val-Phe-Arg 6) Glu-Pro-Asp

2.- Hélice  de proteínas.

3.- Explicar cuál es el efecto sobre la afinidad de la Hb por oxígeno de:

  • Variación del PH de 7'4 a 7'2.

  • Presencia de 2,3 BPG.

  • 4.- Responder verdadero o falso justificando la respuesta:

  • Las enzimas activan modificando las constantes de equilibrio facilitando de esta manera la reacción.

  • Cuanto mayor sea KM más afinidad presenta una enzima por su sustrato específico.

  • La Vmáx de una reacción enzimática depende de la concentración de sustrato, ya que a mayor concentración de sustrato, corresponde una mayor Vmáx.

  • Los inhibidores competitivos se unen a las enzimas en un lugar diferente del centro activo y modifican KM y Vmáx.

  • 5.- a)Formas activas y coenzimas de la B12, funciones y en qué tipo de reacciones intervienen.

    b)Indicar un agente desnaturalizante delas proteínas.

  • ¿Qué es un hapteno?

  • Funciones de la albúmina.

  • Reacción y donde se activa la enzima lactasa.

  • 2º PARCIAL:

    6.- Degradación del glucógeno: enzimas implicadas y mecanismos de activación.

    7.- Cuantas moléculas de ATP se originan en la:

  • Conversión de una molécula de glucosa en piruvato.

  • Oxidación total de una molécula de ácido capriolítico (8:0)

  • Justificar las respuestas.

    8.- Explicar las funciones de:

  • Rutas de las pentosas fosfato.

  • Gluconeogénesis hepática.

  • Ciclo de la urea.

  • Ciclo de los ácidos tricarboxílicos.

  • 9.- a) Explicar las principales causas de la aparición de altos niveles de ácido úrico en sangre ¿Qué consecuencias tiene esta alteración en el organismo humano?

  • Indicar en que tejidos u órganos tienen lugar los siguientes procesos:

    • Biosíntesis de Colesterol.

    • Formación de QM.

    • Formación de proteínas HDL.

    • Síntesis del grupo hemo.

    • Síntesis de cuerpos cetónicos.

    • 10.- En relación con las hormonas.

        • Mecanismo de activación de una hormona esteroidea en la célula diana.

        • Explicar la función de la calcitonina y la parathormona (Hormona paratoidea) en el metabolismo del calcio.