Transformación y absorción de alimentos:

-Nutrición animal:

• IngestiónDigestiónAbsorción y transporte de sustancia excreción.

• Aparatos que intervienen: Digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor.

-Digestión, tipos:

• Las macromoléculas son transformadas mecánica y químicamente en otras más pequeñas con el fin de poder pasar a las células (nutrientes).

• Intracelular: Células especializadas se encargan de digerir en ellas mismas: Vacuolas digestivas, redes de canales (esponjas)

• Extracelular: Digestión fuera de la célula, tubo digestivo (vertebrados)

• Mixta: Saco con 1 abertura (celentéreos)

-Aparatos digestivos:

• Redes de canales: Los nutrientes son transportados por el agua por los canales.

• Saco de una sola abertura: Un solo hueco como boca y ano.

• Tubo con 2 aberturas: Tubo digestivo, consta de boca, faringe, esófago, estómago, intestino y ano.

-Captura de alimentos:

• Aparato chupador: Líquidos.

• Filtros: Microorganismos.

• Dientes, lengua, pico: Alimento sólido.

-Aparatos digestivos de invertebrados:

• Espongiarios: Coanocitos y amebocitos (intracelular)

• Celentéreos: Tentáculos, cnidoblastos, cavidad gastrovascular (Mixta)

• Moluscos: T. Digestivo, rádula, glándulas salivares y hepato-páncreas(extracel)

• Equinodermos: Tubo digestivo, boca ventral, linter. de aristóteles ano dorsal.

• Crustáceos: 2 mandíbulas, 4 maxilas y 6 maxíferos; molino gástrico y h. Páncrea

• Insectos:

-Aparatos digestivos en los vertebrados:

• Consta de:

Lengua: Manipula el alimento y ayuda a degluir.

Glandular: Produce secrecciones digestivas.

Molleja: Tritura el alimento, si no pudiese digerirse se regurcita como egagróp.

En los rumiantes consta de 4 cámaras, la 1ª digiere la celulosa, Retículo Omasocuajar.

Transporte de nutrientes.

-La circulación en los animales:

• Las células necesitan un aporte continuo de nutrientes y H2O así como deshacerse de lo inutil, en los animales inferiores se realiza por simple difusión pero en los complejos necesitan el aparato circulatorio.

• El típico consta de: Órgano impulsor, fluido circulante, vasos sanguíneos y valv.

-Fluidos circulatorios:

• Linfa Incoloro o blancoVertebrados

• Sangre Hemoglobina Rojo Vertebrados y anélidos

• Hemolinfa Hemocianina Azul Moluscos, crustáceos

• Hidrolinfa ClorocluorinaVerde Anélidos

HemoeritinaRojo-violeta Anélidos

-Funciones de la sangre:

• Transporta hormonas, O2, nutrientes, deshechos…

• Mantiene el equilibrio hídrico, regula la temperatura, defiende el organismo.

-Sistemas circulatorios abiertos:

• No se forma un círculo completo, la sangre sale fuera del organismo.

• Corazón tubular a lo largo de la cavidad pericárdica (varios corazones)

• La sangre entra mediante unas válvulas llamadas ostiolos.

• Flujo lento.

-Sistemas circulatorios cerrado:

• La sangre circula siempre por el interior de los vasos sanguíneos.

• Este sistema lo usan los anélidos, vertebrados y los cefalópodos.

• Los anélidos constan de un vaso dorsal y otro ventral unidos por un vaso transv.

-La función del corazón:

• El corazón es la fuerza impulsora de la sangre para recorrer todo el cuerpo.

• Formado por aurículas (reciben sangre) y ventrículos que la bombean hacia la arteria aorta, para evitar el reflujo también posee una serie de válvulas.

• Las cámaras del corazón pueden ser siples o dobles según las veses que pase la sangre para completar un circuito completo.

• Estados: Sístole (contracción) y diástole (relajación)

• Las arterias llevan la sangre del corazón a los órganos mediante los capilares.

• Tipos:

Corazón pulmones (cir. Menor) o bien Corazón Células (cir. Mayor)

CorazóncélulasCorazónPulmones…

-El sistema linfático:

• Devuelve a la sangre algunas sustancias del líquido intersticial (proteinas, plasma, etc).

• Transporta las grasas recogidas en el intestino y producen células de defensa.

• No hay contracción y la velocidad es lenta

-Transporte de nutrientes a través de la sangre:

• En los invertebrados los nutrientes llegan según los recoge la sangre, en los vertebrados indirectamente: IntestinoV. portaHígadoV. hepáticaCelula

• El oxígeno en los invertebrados lo transporta la hemocianina, en los vertebrados la hemoglobina.

-Absorción de nutrientes por las plantas.

• El agua entra en la raiz por ósmosis al haber más fuera que dentro.

• Las sales entran por transporte activo.

• Se forma una disolución llamada savia bruta.

• Avanza célula a célula hasta llegar al cilindro central

-Transporte de nutrientes en vegetales.

• Si es medio acuático difusión, si no lo es, mediante un sistema vascular.

• Sabia bruta Xilema

• Sabia elaborada Floema

• Corriente contínua

• No hay bombas impulsoras, no se pueden transportar gases.

-Transporte de la sabia bruta por el xilema:

• Raiz xilema plantas

• Xilema: Células muertas cilíndricas duras.

• 0,5 - 1 m/h

• Ascensión contínua 2-3 atm. Causada por la fuerza aspirante de las hojas (sabia bruta hipertrómica, concentrada), la cohesión molecular del agua entre si y con la pared, y la presión de la raiz.

-Transporte de la savia elaborada por el floema:

• Hojascélulas (med. Floema) (cel. Acompañantes)

• Células vivas con vacuolas centrales.

• Varía con los años, es interrumpida en onvierno (calosa)

• Flujo de presión:

Intercambio de gases.

-Respiración en los animales:

• La acción fisiológica que facilita el intercambio de gases en las células CO2O2 se le llama respiración.

• Se puede distinguir:

-Estructuras respiratorias:

• Organismos unicelulares: Simple difusión directa.

• Organismos Complejos:

• Piel y cutículas: Los capilares captan el O2 directamente de la piel, es necesario que esta permanezca húmeda.

• Branquias: Externas: Carecen de ventilación por lo que el animal debe moverse continuamente. Las poseen los anélidos marinos.

Internas: Las poseen los peces, algunos moluscos y crustáceos (arcos branquiales), tienen un sistema de ventilación que las baña continuamente. En los arcos branquiales el oxígeno se toma mediante las laminillas, la sangre fluye a contracorriente para mayor oxigenación.

Peces cartilaginosos: Hendiduras branquiales.

Peces oseos: Opérculo.

• Tubos traqueales: Respiración mediante espiráculos a ambos lados del animal que forman unos tubos traqueales terminados en un líquido traqueolar donde se hace el intercambio. Se usa por los artrópodos.

• Pulmones: Organos membranosos muy vascularizados y en comunicación con la atmósfera exterior, usan un sistema circulatorio.

• En los anfibios los pulmones son ayudados por la transpiración(bom. De presión)

• Los pulmones de las aves tienen sacos aéreos para mayor capacidad

• En los mamíferos son dos órganos elásticos constituidos por v. Sanguíneos.

Nariz/Boca Tráquea Bronquios princ. B. Secun. Sacos—A Alveolos.

Tipos de movimientos: Inspiración (se aplana el diafragma) Expiración (curva)

-Transporte e intercambio de gases:

• El O2 se transporta formando oxohemoglobina, el CO2 disuelto; intercambio por difusión.

-Intercambio de gases en los vegetales:

• Los vegetales incorporan O2, CO2 (las verdes) y N2 algunas.

• En los vegetales acuáticos se produce por difusión (talo)

• En los vegetales terrestres el O2 se toma por:

• Estomas de las hojas

• Lenticelas de los tallos

• Agua del suelo

• El CO2 por los estomas

• Cel. Oclusivas

• Ostiolo

• Cámara subestomática.

-Respiración Acuática Respiración aerea.

• Inconvenientes del agua:

• En el aire hay más O2 (210 CC/l) que en el agua.

• El agua es + viscosa

• El O2 es 300000 veces más lento que en el aire

• Se requiere + energía

• Difusión por ósmosis

• Inconvenientes del aire:

• Desecación de superficies.

• Pulmones complejos