Turismo, Hostelería, Gastronomía y Restauración


Régimen alimenticio


Lunes

Desayuno

Alimentos

CAL

P

HC

G

Un vaso de leche (1/4 L)

262

14

20

14

Una rebanada de pan (75g)

199.5

6.075

42.225

0.75

25g de margarina

219.9

0.18

0.12

24.3

Totales

681.4

20.225

62.345

39.05

Almuerzo

Alimentos

CAL

P

HC

G

Sopa de arroz

434.16

13.04

63.51

14.22

Un yogurt desnatado

50

4.1

7.2

0.2

Ensalada(tomate, lechuga, cebolla)

50.35

2.75

8.38

0.65

Conejo con tomate

614.16

54.69

18.38

35.76

2 rebanadas de pan tostado

70

2.28

13.2

0.6

Puré de Judías

438.31

21.42

73.37

6.57

Totales

1656.98

98.28

184.04

58

Cena

Alimentos

CAL

P

HC

G

Sopa de tomate

138.65

7.64

23.74

1.43

25gr.de pan de trigo blanco

66.65

2.03

14.07

0.25

Un yogurt desnatado

50

4.1

7.2

0.2

Macarrones

238.63

8.11

49.65

0.84

Totales

493.93

21.88

94.66

2.72

Total del día

2832.31

140.385

341.045

99.77

24.15 %

58.8 %

17.2 %

Martes

Desayuno

Alimentos

CAL

P

HC

G

Un vaso de leche desnatada

58

3

4.4

3.2

Un yogurt desnatado

50

4.1

7.2

0.2

2 rebanadas de pan tostado

70

2.28

13.2

0.6

100 gr. de Cola Cao

360

6.5

78

2.4

6gr. de margarina

43.98

0.04

0.02

4.86

25 gr. jamón york

88.40

5.10

0.13

7.50

Totales

670.38

21.02

102.95

18.76

Almuerzo

Alimentos

CAL

P

HC

G

Gazpacho andaluz

195.13

3.83

20.81

10.73

Lomo adobado con patatas

867.92

28.40

56.07

58.89

Melón

29

0.5

6.3

0.2

25gr.de pan de trigo blanco

66.65

2.03

14.07

0.25

Totales

1158.7

34.76

97.25

70.07

Cena

Alimentos

CAL

P

HC

G

Ensalada(tomate ,lechuga ,cebolla)

50.35

2.75

8.38

0.65

Menestra de verduras

545.02

23.71

62.03

22.45

25 gr. jamón york

88.40

5.10

0.13

7.50

Un yogurt desnatado

50

4.1

7.2

0.2

25gr.de pan de trigo blanco

66.65

2.03

14.07

0.25

Totales

800.42

37.69

91.81

31.05

Total del día

2629.5

93.47

292.01

119.88

18.5 %

57.8 %

23.72 %

Miércoles

Desayuno

Alimentos

CAL

P

HC

G

Un yogurt desnatado

50

4.1

7.2

0.2

2 quesitos “Caserio”

68.1

2.79

1.38

5.7

25 gr. huevo cocido

38.30

3.13

0.15

2.80

6gr. de margarina

43.98

0.04

0.02

4.86

25gr.de pan de trigo blanco

66.65

2.03

14.07

0.25

25 gr. jamón york

88.40

5.10

0.13

7.50

Totales

355.43

17.19

22.95

21.31

Almuerzo

Alimentos

CAL

P

HC

G

100gr. De patatas fritas

539

5.3

46

37

Sopa de fideos y almejas

519.64

27.50

79.34

10.25

Puré de judías

438.31

21.42

73.37

6.57

Totales

1496.95

54.22

198.71

53.82

Cena

Alimentos

CAL

P

HC

G

Besugo al horno

323.68

35.34

9.27

16.14

1 ensalada (tomate, cebolla, lechuga)

50.35

2.75

8.38

0.65

Ciruela

49

0.7

11.3

0.2

30g de bombones

142.2

1.44

19.8

6.36

Totales

565.23

40.23

48.75

23.35

Total del día

2417.61

111.64

270.41

98.48

23.23 %

56.3 %

20.5 %

Jueves

Desayuno

Alimentos

CAL

P

HC

G

Zumo de naranja

70

0.5

16.6

0.2

Krispis kellogg`s (10 cucharadas)

197

3

44

1

¼ de leche de vaca concentrada

262

14

20

14

Totales

529

17.5

80.6

15.2

Almuerzo

Alimentos

CAL

P

HC

G

Naranja

43

0.8

9.5

0.2

Patatas con bacalao

503.57

33.09

66.28

11.79

50g de queso de cabrales

199.5

11.4

1

16.7

Angulas

204

16.3

0

15.5

Crema de verduras

583.56

44.74

31.66

30.88

Totales

1533.63

106.33

108.44

75.07

Cena

Alimentos

CAL

P

HC

G

Tortilla de patata

515.26

17.32

41.79

30.98

Platano

92

1.3

21.2

0.3

Totales

607.26

18.62

62.99

31.28

Total del día

2669.89

142.45

252.03

121.55

27.6 %

48.8 %

23.55 %

Viernes

Desayuno

Alimentos

CAL

P

HC

G

Churros

362

5.5

40

20

Chocolate con leche

276

6.3

22.6

17.9

Totales

638

11.8

62.6

37.9

Almuerzo

Alimentos

CAL

P

HC

G

Ensaladilla Rusa

601.71

20.94

52.07

34.41

Coliflor rebozada

389.69

11.88

25.22

26.81

Lomo adobado con patatas

867.92

28.4

56.07

58.89

25 gr. jamón york

88.40

5.10

0.13

7.50

Totales

1647.72

66.32

133.49

127.61

Cena

Alimentos

CAL

P

HC

G

Rape a la riojana

385.71

39.30

17.10

17.79

Melocotón en alnibar

83

0.4

20.3

0.1

Zumo de uva

62

1

14.4

0.1

Totales

530.71

40.7

51.8

17.99

Total del día

2816.43

118.82

247.89

183.5

21.6 %

45.05 %

33.3 %

Sábado

Desayuno

Alimentos

CAL

P

HC

G

Ensaimada

255

8.6

46.2

4

Manzana

58

0.3

13.3

0.4

Piña

56

0.4

13

0.3

Aguacate

193

1.7

3.7

19.1

Totales

562

11

76.2

23.8

Almuerzo

Alimentos

CAL

P

HC

G

Macarrones con carne

613.76

34.18

63.85

24.63

Filete de vaca con ensalada

681.99

43.75

8.38

52.61

Melocotón

46

0.6

10.5

0.2

Totales

1341.75

78.53

82.73

77.44

Cena

Alimentos

CAL

P

HC

G

Judias blancas

554.67

24.09

61.82

23.45

Un yogurt desnatado

50

4.1

7.2

0.2

Totales

604.67

28.19

69.02

23.65

Total del día

2508.42

117.72

227.95

124.89

25 %

48.4 %

26.5 %

Domingo

Desayuno

Alimentos

CAL

P

HC

G

Un vaso de leche desnatada

58

3

4.4

3.2

Un yogurt desnatado

50

4.1

7.2

0.2

2 rebanadas de pan tostado

70

2.28

13.2

0.6

100 gr. de Cola Cao

360

6.5

78

2.4

2 quesitos “Caserio”

68.1

2.79

1.38

5.7

6gr. de margarina

43.98

0.04

0.02

4.86

Totales

650.08

18.71

104.2

16.96

Almuerzo

Alimentos

CAL

P

HC

G

Garbanzos a la vinagreta

654.78

43.76

62.71

25.43

2 rebanadas de pan tostado

70

2.28

13.2

0.6

Ensalada

50.35

2.75

8.38

0.65

Sopa de fideos catalana

719.81

27.68

85.60

29.63

Totales

1494.94

76.47

169.89

56.31

Cena

Alimentos

CAL

P

HC

G

Arroz con bacalao

634.11

46

81.90

13.61

Un yogurt desnatado

50

4.1

7.2

0.2

Totales

684.11

50.1

89.1

13.81

Total del día

2829.13

145.28

363.19

87.08

23.89 %

60.98 %

14.62 %




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Enviado por:El Lale
Idioma: castellano
País: España

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