Administración y Dirección de Empresas
Oficinas técnicas
INDUSTRIAS
AERONAUTICA
NAVAL
AUTOMOCION
OFF SHORE
PETROQUIMICA
MANUTENCION Y TRANSPORTE
MAQUINARIA DE OBRAS PUBLICAS
MAQUINARIA (BIENES DE EQUIPO)
ALIMENTACION
QUIMICA
FARMACEUTICA
NUCLEAR
MINERA
ELECTRICA
ELECTRONICA
BIENES DE CONSUMO INDUSTRIAL
MADERA
VIDRIO
CONSTRUCION
TEXTIL
OFICINAS TECNICAS
Empresa: Es un conjunto de elementos concatenados para la realización de bienes, obras y/o productos dentro de una industria específica. Por tanto cualquier empresa deberá poseer medios personales, materiales y económicos para conseguir el fin propuesto. Dentro de la empresa y agrupando personal de conocimientos afines y complementarlos se crean lo que en adelante llamaremos Oficinas Técnicas o Ingenierías. Cada tipo de industria realizará su Organización de distinta forma según sus necesidades, sin embargo nosotros vamos a estudiar una organización de empresa que abarque en principio todas las posibles Oficinas Técnicas, y también dar una idea de todas las demás oficinas que ayudan y son necesarias para el funcionamiento, aunque no sean meramente técnicas.
DIVISION DE OFICINAS TECNICAS
STAFF y/o COMITES DE DIRECCION
TECNICA: DISEÑOS, PROYECTOS, ESTUDIOS, DELINEACION VIABILIDADES,
PRESUPUESTOS, UTILLAJE E INSTRUMENTACION.
PRODUCCION: METODOS, PROCESOS, TIEMPOS, PLANIFICACIONES.
FABRICACION: PROGRAMACION, CONTROL DE LA PRODUCCION, LANZAMIENTO Y
SEGUIMIENTO, MAQUINARIA.
APROVISIONAMIENTO: COMPRAS, CONTRATOS DE PRODUCTOS ELABORADOS, ALMACEN Y STOKAJE.
CONTROL DE CALIDAD: ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD. LABORATORIOS Y METROLOGIA, RECEPCION, EXPEDICION, VERIFICACION.
SERVICIOS GENERALES. MANTENIMIENTOS, SERVICIOS, INSTALACIONES, MODIFICACIONES Y MAQUINARIAS.
ENUMERACION OTROS DEPARTAMENTOS
DEPARTAMENTO FINANCIERO: ADMINISTRACION, TESORERIA, CONTABILIDAD, CONTROL DE COSTOS Y AMORTIZACIONES, FACTURACION ETC.
DEPARTAMENTO DE PERSONAL: ASESORIA JURIDICA, SELECCION Y FORMACION DE PERSONAL, RELACIONES PUBLICAS, RELACIONES CON PERSONAL.
DEPARTAMENTO DE VENTAS: VENTAS, SERVICIO POST-VENTA, ESTUDIO DE MERCADO, PROMOCION DE ARTICULOS, SERVICIO TECNICO Y GARANTIAS.
SEGURIDAD E HIGIENE: CONTROL DE LA SEGURIDAD E HIGIENE DEL PERSONAL Y MAQUINARIA, SERVIVIOS MEDICOS, BOMBEROS, CLASIFICACION DE RIESGOS.
TENER EN CUENTA PRINCIPALMENTE EN MEMORIA
a.- INDICACIÓN DE LA NATURALEZA DE LA ACTIVIDAD.
(Molestas, insalubres, nocivas o peligrosas).
b.- EXPOSICIÓN DE LAS POSIBLES CAUSAS QUE DETERMINAN LA MOLESTIA, INSALUBRIDAD, NOCIVIDAD 0 PELIGRO.
(almacenamiento de productos, fases de transforma sistema de eliminación o tratamiento de residuos)
c.- PROPUESTA DE MEDIDAS CORRCTORAS.
d.- ANÁLISIS DEL EMPLAZAMIENTO PREVISTO.
(superficie, calle colindante y población, planeamiento urbanístico vigente, clasificación del suelo, Ordenanzas Municipales.
e.- JUSTIFICACIÓN DEL CUMPLIMIENT0 DE LA NORMATIVA SIGUIENTE:
- Ordenación general de la normativa de Seguridad e Higiene en el Trabajo.
- Norma Básica de Edificación NBE-CPI 91.
- Ley General de Policía de Espectáculos Públicos.
- Proceso Industrial.
- Medidas y controles de seguridad aplicables.
- Instalaciones eléctricas, combustibles, gases, mecánicas, maquinaria, recipientes a presión, aparatos elevadores, etc.
- Medidas correctoras medioambientales.
- Medidas correctoras técnico-sanitarias.
- Forma de eliminación de basuras y utensilios.
- Abastecimiento de agua potable y eliminación de las aguas residuales.
- Estudios de insonorización.
- Sistemas de depuración y/o recogida de vertidos.
- Eliminación de residuos tóxicos y peligrosos.
DOCUMENTOS Y REQUISITOS QUE DEBE REUNIR UN EXPEDIENTE DE SOLICITUD DE LICENCIA MUNICIPAL PARA ESTABLECER UNA ACTIVIDAD
- Instancia dirigida al SR. Alcalde.
- Proyecto técnico de la actividad en cuestión.
ESPECIFICACIONES DEL PROYECTO TÉCNICO:
Cumplimentar los documentos de que se compone:
MEMORIA.
- PLIEGO DE CONDICIONES.
- CÁLCULOS JUSTIFICATIVOS.
- PLANOS.
- PRESUPUESTO.
TENER EN CUENTA PRINCIPALMENTE EN LOS PLANOS:
a.- PLANO DE EMPLAZAMIENTO.
-Ubicación de la edificación respecto al solar.
-Distancia al núcleo de población más próximo.
-Dimensiones del solar.
-Edificación y uso de las instalaciones y edificios existentes en su entorno próximo.
b.- PLANO DE EDIFICACIÓN.
-Plano de cada una de las plantas que completa la instalación.
-Alzado y secciones acotadas de la edificación.
e.- OTROS PLANOS.
-Instalación eléctrica.
-Plano de detalle de maquinaria.
-Planos de instalaciones.
-Aislamiento acústico y vías de evacuación.
REALIZACIÓN DE UN PROYECTO TÉCNICO
FASES:
ESTUDIO PREVIO
ANTEPROYECTO
PROYECTO
TRAMITACIÓN
EJECUCIÓN
RECEPCION
(1) ESTUDIO PREVIO:
CONDICIONANTES
SOCIALES
ECONÓMICOS
TÉCNICOS
PRODUCCION
MERCADO
CLIENTES
FACTURACIÓN
(2) ANTEPROYECTO:
CALCULOS PREVIOS.
GENERALIDADES
HIPÓTESIS
ESFUERZOS
FORMA.
INVESTIGACION
CALCULO
DISEÑO
MAQUETA.
SOLUCION
ESCALA
MATERIAL
PROTOTIPO.
ESCALA
ENSAYOS
RETOQUES
PRUEBAS.
RESISTENCIA
DEFORMACIONES
CORRECCIONES
(3) PROYECTO:
MEMORIA.
ENUNCIADO
JUSTIFICACIÓN
TRAMITACION
PRODUCCION
PROCESO
VERSATILIDAD
GAMAS
DIAGRAMAS
SEGURIDAD
CALCULOS.
BIBLIOGRAFÍA
NORMATIVA
HIPOTESIS
TERRENOS
PILOTAJES
ESTRUCTURAS
SANEAMIENTO
MATERIALES
INSTALACIONES
PLANOS.
NORMALIZACIÓN
DISTRIBUCIÓN
CIRCULACION
CONJUNTOS
DESPIEZOS
ESQUEMAS
MECANIZADOS
TOLERANCIAS
SIMBOLOGIA
PRESUPUESTO.
PARTIDAS
MEDICIONES
PRECIO PARCIAL
PRECIO TOTAL
C. SOCIALES
G.GENERALES
BENEFICIO
DIRECCIÓN
REV. PRECIOS
PLIEGO DE CONDICIONES.
SUBASTA
GARANTÍA
RESPONSABILIDAD
TRIBUNALES
RESCISION
ESPECIFICACIONES
DIRECCIÓN
EJECUCION
LIQUIDACION
ESTUDIO ECONOMICO.
INFLUENCIA:
REGIONAL
NACIONAL
MERCADOS
FINANCIACIÓN:
CRÉDITOS
INVERSIÓN
PLUSVALIA
IMPREVISTOS
(4) TRAMITACIÓN:
COLEGIO PROFESIONAL
PRESENTACIÓN
VISADO
DEFENSA
ORGANISMOS
OFICIALES
NO OFICIALES
AYUNTAMIENTOS:
LICENCIAS
MINISTERIOS:
PERMISOS
(5)EJECUCIÓN
OFERTAS
DIFUSION:
PRENSA LOCAL
PRENSA
B.O. PROVINCIAL
B.O. MINISTERIO
B.O. ESTADO
ADJUDICACION
PLICAS
REQUISITOS
TOTAL
PARCIAL
CONTRATOS
SUBCONTRATOS
FABRICACIÓN
PROGRAMAS:
FABRICACIÓN
MONTAJE
PLAZOS ENTREGA:
ADELANTOS
RETRASOS
(6)RECEPCION
PRUEBAS
FUNCIONAMIENTO
PRODUCCION
ACTA
Documento nº 1
MEMORIA
Apartados de una memoria:
Índice
Título
Peticionario
Objeto
Localización
Antecedentes
Descripción técnica
Normativas a aplicar
Bibliografía
Justificación de reglamentación
Medidas correctoras
Conclusiones
Enunciado:
Justificación:
Técnica
Socioeconómica
Estadística
Tramitación legal:
Ordenanzas municipales
Licencias
Permisos
Ejecución
Planificación:
Gráficos Gantt
Gráficos Pert
Seguridad e Higiene:
Riesgos ambientales
Medidas de seguridad
Polución exterior:
Zona afectada
Contaminación de aguas
Instalaciones de depuradoras
Puestos de trabajo:
Riesgos característicos
Defensas
Prendas de protección
la) Edificaciones:
Emplazamiento:
Terrenos:
Explanación
Desmontes
Terraplenes
Comunicaciones:
Terrestres
Marítimas
Fluviales
Abastecimiento:
Agua
Energía
Materia prima
Talleres:
Descripción
Acoplamiento
Oficinas
Servicios
Parques de almacenamiento
Evacuación del producto
Clasificación de la industria:
Molesta, nociva, peligrosa
Libertad de instalación
Almacenes
Oficinas generales
Servicios sociales
lb) Instalaciones:
Procedencia:
Nacional
Importación
Clasificación:
Transformadores
Alumbrado y fuerza
Toma de tierra
Agua fría y caliente
Aire comprimido
Oxigeno
Vapor
Calefacción
Contra incendios
Telefonía
Megafonía
Depuradoras
Precauciones específicas
lc) Producto fabricado:
Proceso de trabajo:
Descripción
Funcionamiento y finalidad
Máquinas proyectadas
Elementos proyectados
Materia prima:
Recepción
Bienes de equipo
Maquinaria
Producción anual
Versatilidad
Número de puestos iguales
Distribución en planta
Circulación del material
Manutención
Plantillas:
Mano de obra directa
Mano de obra indirecta
Cualificación personal
Personal de mando
Personal directivo
Turnos de trabajo
Diagramas:
Sinópticos
Analíticos
Bimanuales
Hombre-máquina
Gamas:
Proceso de fabricación
Proceso de montaje
Fichas de fase:
De fabricación
Ficha de costo de fabricación
Documento nº2
PLIEGO DE CONDICIONES
Condiciones generales:
Bases concurso subasta:
Requisitos de participación
Plazo de presentación
Comienzo de la obra
Plazo de entrega
Materiales franco lugar obra
Puesta a punto de herramientas
Económicas:
Solvencia del adjudicatario
Fianzas a depositar
Indemnización de accidentes
Responsabilidad civil
Rescisión del contrato, causas
Ejecución:
Desarrollo de la obra:
Programa
Adelantos
Demoras imputables
Demoras no imputables
Dirección
Mediciones
Facturación y liquidación
Condiciones específicas
Fórmula revisión de precios
2a) Edificaciones:
Viales provisionales
Movimiento de tierras:
Comprobación de cotas
Tolerancias
Propiedad de terceros
Saneamiento:
Alineaciones previstas
Pendientes fijadas
Hormigón:
Proceso de fabricación
Calidad del cemento, grava,...
Proceso de hormigonado
Colocación de:
Barras
Estribos
Estructura metálica:
Peso tolerado
Montaje
Albañilería:
Calidad de los materiales
Protección de superficies
Cubiertas:
Proceso de montaje
Precauciones a tomar
Fontanería:
Calidad de los materiales
Pruebas de funcionamiento
Pruebas de estanqueidad
2b) Instalaciones:
Eléctricas:
Partes que comprende
Estación transformadora
Cuadro general de maniobra
Calidad de cables, tubos,...
Prevención de accidentes
Instalación puesta a tierra
Contra incendios:
Garantía de presión
Facilidad de accesos
Facilidad de accionamientos
Aire comprimido:
Adaptabilidad a normas
Calidad de las válvulas
Supresión de fugas
Fue-oil:
Legalización de la instalación
Adaptación a reglamentos
Protección del depósito
Calefacción:
Facilidad de mantenimiento
Protección con aislantes
Posibilidad dilatación de tuberías
Aire acondicionado:
Protección de la intemperie
Ejecución obra civil
Gas propano
2c) Producto fabricado:
Material en bruto:
Recepción, muestreos
Dimensiones comerciales
Deformaciones admisibles
Calidad de material:
Composición química
Tratamiento térmico
Verificaciones:
Ajustes y tolerancias
Tolerancias de forma y posición
Estado superficial
Homologación:
Normalización de las pruebas
Análisis y pruebas
Funcionamiento:
Periodo de rodaje
Supresión de ruidos y fugas
Garantías:
Plazo de desperfectos
Vida del producto
Pruebas de producción:
Cantidad de elementos
Volumen producido
Temperatura alcanzada
Documento nº3
CÁLCULOS
Bibliografía
Obras técnicas:
Específicas
Afines
Prontuarios
Formularios
Catálogos
Revistas
Programas informáticos
3a) Edificaciones:
Normativa legal:
Genérica
Específica
Terrenos:
Composición
Resistencia
Preparación
Hipótesis de cálculo:
Movimiento de tierras:
Explanación
Desmontes
Terraplenes
Zanjas
Canalizaciones
Pilotajes:
Hormigón
Madera
Introducción
Cimentaciones:
Clase
Placa de asiento
Barras de acero
Estructuras:
Columnas:
Metálicas
Hormigón:
Barras de acero
Zunchado
Anclaje
Vigas:
Metálicas
Hormigón:
Barras de acero
Zunchado
Forjados:
Viguetas
Solados
Escaleras:
Clase
Huella
Contrahuella
Barandillas
Cubierta:
Lucernarios
Metálicas
Hormigón
Madera
Cubrición:
Fibrocemento
Pizarra
Teja
Saneamiento:
Acoplamiento
Desagües
Fontanería:
Redes
Aparatos
Tuberías
Accesorios
3b) Instalaciones
Clase
Características
Esquemas
Hipótesis:
Carga
Caudal
Pérdidas de carga
Cálculo de elementos:
Principales
Auxiliares
Accionamientos
Uniones
Fijaciones
Protecciones
3c) Producto fabricado
Coeficientes de trabajo
Hipótesis de carga
Cargas y sobrecargas
Disposiciones adoptadas
Diagramas:
De esfuerzo
Cinemáticos
Estructuras:
Metálica
Hormigón
Madera
Mecanismos
Accionamientos
Transmisiones
Rodamientos
Sujeciones
Disposiciones constructivas
Tablas de utilización
Materiales
Dimensionado
Documento nº4
PLANOS
NORMAS UNE, DIN
Formatos
Escalas
Rotulación
Disposición de vistas
Vistas auxiliares:
Simples
Dobles
Secciones
Signos de mecanizado
Ajustes de tolerancias
Elementos normalizados
Elementos de unión:
Fijos:
Soldadura
Remaches
Desmontables:
Tornillos
Chavetas
Lengüetas
Acoplamientos
Pasadores
Transmisiones:
Elásticas
Rígidas
Engranajes
Resortes
Simbología
Instalaciones:
Neumáticas
Hidráulica
Oleodinámica
Electrotécnica
Electrónica
Frío y climatización
Tuberías:
Colores
Plegado de planos
4a) Edificaciones:
Plano de situación
Refuerzo del terreno:
Pilotajes
Preparación del terreno:
Explanaciones
Desmontes, terraplenes
Plano general de obra:
Cimentaciones
Estructuras
Forjados
Escaleras
Cubiertas
Cubrición
Alzados, plantas, secciones
Redes:
Saneamiento
Fontanería
Distribución en planta:
Manutención
Circulación del material
b) Instalaciones
Distribución en planta
Naturaleza:
Líquidos y gases:
Agua
Aire comprimido
Oxígeno
Fuel-oil
Eléctrica:
Alumbrado
Fuerza
Puesta a tierra
Química:
Productos
Superproductos
Uniones
Fijaciones
Planos de detalle
4c) Producto fabricado:
Conjuntos
Subconjuntos
Elementos del subconjunto
Despiezos:
Bancadas
Ejes
Poleas
Engranajes
Soportes
Cojinetes
Casquillos
Elementos de la unión
Acoplamientos
Estructuras:
Columnas
Vigas
Cuadros de rotulación y despiezo
Especificaciones de materiales:
Normalización
Composición química
Tratamientos térmicos
Resistencia
Correspondencias con otras normas
Calidad superficial:
Signos de calidad
Normalización moderna
Normalización antigua
Ajustes y tolerancias
Documento Nº5
PRESUPUESTO
Objetivos:
Deducir costo total:
Edificaciones
Instalaciones
Producto fabricado
Determinar:
Mano de obra directa
Mano de obra indirecta
Cargas sociales
Gastos generales
Costo en fábrica
Aplicar:
Beneficio industrial
I.V.A.
Presupuesto industrial
Precio venta unitario
Establecer:
Revisión de precios
5a) Edificaciones:
Mediciones:
Superficies
Pesos
Volúmenes
Partidas:
Movimiento de tierras
Hormigón:
En masa
Armado
Pilotajes
Cimentaciones
Zanjas
Estibación
Arquetas
Estructuras
Cubrición
Albañilería
Aislamiento
Saneamiento
Fontanería
Cerrajería
Carpintería
Pintura
Costos unitarios:
Materiales
Transporte:
Maquinaria
Carga
Descarga
Valla de cerramiento
Mano de obra directa
Costos por partida
Costos total edificaciones
5b) Instalaciones:
Circuitos de agua:
Fría
Caliente
Bomba de circulación
Electricidad:
Alumbrado
Fuerza
Puesta a tierra
Contra incendios:
Moto bombas
Sprinkler
Tuberías
Mangueras
Aire comprimido:
Compresor
Válvulas
Electrobombas
Fuel-oil:
Foso depósito
Depósito
Bombas
Calefacción:
Caldera
Telefonía
Megafonía
Frigorífica
Costos unitarios
Costos por partida
Costos total instalaciones
5c) Producto fabricado:
Descomposición analítica
Lista de despiezo
Número total de piezas
Gama proceso fabricación
Ficha fase fabricación
Gama proceso montaje
Ficha costo de fabricación:
Tiempo pieza
Mano de obra directa
Material
Puesto de trabajo
Utillaje especial:
Costo de fabricación
Presupuestos rápidos:
Estimativo
Comparativo
Interpolación
Por el peso del producto
Costo total de fabricación
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Enviado por: | Fernando |
Idioma: | castellano |
País: | España |