Con la ayuda de un bisturí o de un cuchillo hacemos tres agujeros del mismo tamaño en la parte superior de una patata.

Con el bisturí o cuchillo cortamos la parte opuesta a los agujeros, de forma que quede una superficie plana para poder apoyar la patata en el recipiente.

Añadimos agua hasta que alcance los 2 cm en un recipiente, posteriormente introducimos la patata con los agujeros hacia arriba.

Con la ayuda de una balanza pesamos 0,9 gr de cloruro sódico (la proporción debe ser de 9gr/l de cloruro sódico (sal común), pero nosotros sólo vamos a coger 100cl de agua destilada con lo que sólo necesitamos 0,9gr cloruro sódico)

Llenamos un probeta hasta la cantidad de 100 cl de agua destilada y vertemos sobre ella los 0,9 gr de cloruro sódico (sal común), con la ayuda de una cucharilla lo removemos

Vertemos sobre el primer agujero cloruro sódico (sal común) hasta que rebose

Vertemos en el segundo agujero la solución de cloruro sódico (sal común) y agua destilada hasta que rebose

En el ultimo agujero vertemos agua destilada también hasta que rebose

Observamos que sucede