El sistema digestivo esta formado por el tuvo y glandulas anexas.
La saliva esta formada por agua, amilasa salival y musina.
Los jugos gastricos estan formados por agua, acido cloridico, pepsina y musina.
La musina lubrica y se produce en todo el tuvo digestivo.
La pepsina es la encargada de digerir proteinas, es una enzima.
El acido cloridico tiene como funciones activar la pepsina porque esta sin estar activa se llama papsinojena. Tambien mata vacterias.
El factor nervioso es uno de los ue produce los jugos gastricos y el otro es un factor endocrino, es decir ahí una ormona (gastrina) y la produce el estomago cuando llega el alimento.
El quimo pasa al intestino atraves del piloro que es un esfinter y se encuentra en la union del intestino y el estomago.
El intestino delgado se divide en 3: el dueno, yeyuno e ileon. En el intestino se va a digerir lo que no se dijerio en la boca ni en el estomago.
La digention en el intestino se produce gracias a 3 secreciones: bilis, jugo gastrico y jugo pancreatico.
La bilis se produce en el higado y es transportada al intestino a travez de un conducto llamado coledo.
La bilis emulcione grasas.
Otra secrecion es el jugo pancreatico, es un jugo enzimatico, este llega al intestino a travez de conducto pancreatico el cual que desemboca en el coledo.
La bilis esta formada por sales biliares, pigmentos biliares (bilirubina, biliverdina), estas provienen del metavolismo de la emoglovina.
El higado tienen como una de sus funciones ser el lugar donde mueren los globulos rojos, estos tienen emoglovina que es un tranportador de oxigeno y esta formada por fiero. Cuando se mueren los globulos rojos el higado rescata el fierro y como desperdicio bota biliruvina y biliverdina.
El pancrea produce jugo pancreatico, este tiene enzimas y bicarvonato. Las enzimas degradan los alimentos y el bicarvonato sube el PH del acido cloridico porque las enzimas trabajan en un PH normal y el bicarbonato acomoda el PH a un PH optimo para las enzimas.
El jugo intestinal se complementa a la bilis y al jugo pancreatico y permite la digestion completa de los nutrientes.
Cuando los nutrientes son degradados, pasan a la sangre, o son transportados a cada una de nuestras celulas.
Lo que permite que los nutrientes llegen a la sangre se llama absorcion.
Las vellosidades intestinales son adaptaciones para permitir la absorcion.
El punto de union de los 2 intestinos se llama ilio cecal, que es una especie de valvula.
Los componentes que no son absorbidos pasa al intestino grueso.
El intestino grueso se divide en: Ciego, Colon asendente, colon desendente, colon transversal, sigmoidio, recto y ano.
En el Ciego nace una pequeña extructura llamada apendice permiformes, este produce la apendicitis.
El intestino grueso absorve agua para formar la caca.
La caca esta formada por celulosa, porque no podemos digerirla, tambien tiene alimentos no digeridos y los pigmentos biliares.
En el intestino grueso ahí bacterias que forman la flora bacteriana, estas se alimentan de los desechos, siempre esta en ese lugar y no probocan daños. Producto de que estas se alimentan forman un desecho y es la vitamina K.
La caca se acumula en el sigmoidio y esto estimula la abertura del esfinter anal interno, esto produce ganas de hacer caca y el esfinter anal externo lo podemos controlar para ir al baño.
La biliruvina y la biliverdina se transportan por la bilis.