Calor de fusió del gel.

1 Objectiu

Estudi de la calor latent de fusió del gel.

2 Material

Calorímetre, termòmetre, agitador, gel , recipient, fogonet elèctric i balança.

3 Resum dels experiments

1- Determinació de l'equivalent en aigua del calorímetre.

2- Determinació de la calor latent de fusió de gel.

4 Resultats

4.1 Determinació de l'equivalent en aigua del calorímetre.

4.1.1 Construeix dues taules amb totes les variables mesurades en cada experiència.

4.1.2 Calcula partint de l'equació 6, l'equivalent en aigua del calorímetre obtingut en cada cas i calcula'n la mitjana.

En cadascun dels casos hem aplicat la equació 7 que deriva de la 6:

Per tant, l'equivalent en aigua mitjà és 68,45 .

4.1.3 Fes una estimació de l'error comès en la determinació de l'equivalent en aigua del calorímetre. Justifica les possibles causes de les discrepàncies entre les dues mesures.

L'error comés serà ± (73,29 - 68,45) = ± 4,84

L'error es deu a que el sistema no estava completament aïllat tèrmicament i als error humans durant les mesures i als de la balança.

4.2 Determinació de la calor de fusió del gel.

4.2.1 Construeix dues taules amb totes les variables mesurades en cada experiència.

4.2.2 Calcula partint de l'equació 6, la calor de fusió del gel obtingut en cada cas i calcula'n la mitjana.

En cadascun dels casos hem aplicat la equació 6:

L1 = 79,9 ; L2 = 86,5 ; Lmitja = 83,2

4.2.3 Fes una estimació de l'error comès en la determinació de la calor de fusió del gel. Justifica les possibles causes de les discrepàncies entre les dues mesures.

L'error comés serà ± (86,5 - 83,2) = ± 3,3

L'error es deu a que el sistema no estava completament aïllat tèrmicament i als error humans durant les mesures i als de la balança.

5 Qüestions

5.1 Busca en els llibres de referència basics el valor de la calor de fusió del gel a pressió atmosfèrica. Compara aquest valor amb l'obtingut en la pràctica. Calcula l'error relatiu comès i compara'l amb l'error calculat.

En els llibres de referència Lfusió = 80,16 cal/Kg. L'error comés és força petit. L'error relatiu serà 83,2-80,16 =3,04 que és pràcticament igual a l'obtingut (3,3).

5.2 Com s'hauria de corregir l'equació 6 si el gel no estigués inicialment a la seva temperatura de fusió?.

Tindríem que afegir una component que representés la energia necessària perquè el gel arribes als 0ºC.

5.3 Creus que hi pot haver gel a temperatures superiors a 0ºC?.

Sí, elevant la temperatura i la pressió obtenim també gel d'estructura hVII.

5