1er PARCIAL DE BIOQUÍMICA:

1.- a) Ordena de mayor a menor solubilidad en agua a PH=7 los siguientes polipéptidos: polifenilalanina, poliglicocola, poliaspártico, policisteina y polialanina.

b) Calcular el PH aproximado de una disolución de valina para que el 50% de este aminoácido se encuentra en una forma en que su grupo amino esté ionizado.

c) Calcular numéricamente el punto isoeléctrico del péptido His-Tyr-Ser.

2.- En relación con la estructura proteica:

• Urea 8M

• Quimiotripsina

• HCl 5,7 N a 100ºC

3.- a) Explica cual es la causa de la anemia falciforme y qué consecuencias tiene.

b) Explica la lanzadera malato-aspartato utilizada para la reoxidación de NADH+H+ producida en el citosol.

4.- En relación con las enzimas:

a)KM

b)Inhibición no competitiva.

5.- a) Ceruloplasmina.

b) Transporte de la cadena respiratoria.

• Concepto de carga energética.

• Concepto de enzima multifuncional.

• Formas activas de la vitamina B12.

• Reacción exergónica.

• Cuatro compuestos ricos energéticamente distintos de ATP.

• Función de la vitamina C en la síntesis de colágeno.

• En qué se diferencia el transporte activo primario y el transporte activo secundario.

• Esquematiza la estructura de la Ig M.

6.- Cuantos moles de ATP se producen en:

• Transformación de glucosa en piruvato.

• Oxidación de un ácido graso.

7.- Indicar la reaccón catalizada, lugar de activación y función de:

• Piruvato carboxilasa.

• Glucosa 6 fosfatasa.

• Lecitina-Ch-aciltransferasa.

• Transaminasa.

8.- a) Enzimas implicadas en la degradación del glucogéno.

• Regulación de la biosíntesis de Ch.

9.- a) Síntesis de hormonas tiroideas.

• Reacción catalizada por la acetilCoA-carboxilasa.

10.- a) Calpinas.

• Estructura dela prostaglandina E2.

• Función de las sales biliares.

• Función de los tromboxanos.

• Qué ocurre si hay un alto nivel de ácido úrico en sangre.

• Citen 5 NT utilizando en cada caso cuál es su aminoácido precursor.

• Qué aminoácidos dan lugar al piruvato.