BIOLOGÍA

ORGANIZACIÓN FUNCIONAL DE LOS SERES VIVOS:

- ¿Qué es la vida? Estructuras y funciones básicas de la vida -

1.Funciones de los seres vivos:

Los seres vivos realizan una serie de funciones:

- NUTRICIÓN:

Es el intercambio de materia y energía entre el ser vivo y el medio que le rodea. Gracias a esta energía el organismo puede seguir activo, reparar los desperfectos sufridos, crecer, etc. Existen dos formas básicas de la realizar esta función: autótrofa, la materia que se toma del exterior es totalmente inorgánica y heterótrofa, cuando la materia es en parte orgánica.

En la nutrición se diferencian distintos procesos: digestión, es la preparación de los nutrientes para que puedan ser utilizados por las células; transporte de los nutrientes hasta el interior de las células; metabolismo, la transformación química de estos elementos para que liberen energía; y excreción, expulsión de desecho.

-REPRODUCIÓN:

La función en la que los seres vivos producen nuevas formas de vida de su mismo grupo.

-RELACIÓN:

Consiste en el control del estado de equilibrio del organismo para que las condiciones de vida sean adecuadas. Se distinguen dos procesos: la percepción de los cambios del medio y la respuesta a esos cambios. Esta respuesta suele tener dos formas: la secreción de hormonas y el movimiento.

2.organización estructural:

La nutrición, reproducción y relación celular necesita determinados aparatos especializados, diferentes en cada uno de los grupos de organismos. A su vez estos están constituidos por órganos que se agrupan en su constitución diferentes tejidos especializados en una función concreta. Los tejidos están formados por células y en la organización de estas intervienen orgánulos microscópicos estructurados a partir de compuestos orgánicos e inorgánicos.

La célula es la estructura más simple que se puede considerar viva. A partir de ella se van constituyendo estructuras vivas cada vez más complejas.

Niveles de organización estructural. Los niveles que aparecen

con trama son los que se pueden considerar estructuras vivas.

Nivel 1: Compuestos orgánicos e inorgánicos

1) ORGÁNICOS

• AGUA:

Estructura y características:

Formada por la unión covalente de H y O. Diferentes moléculas de agua se unen entre si por enlaces de puentes de hidrógeno formando estructuras complejas que explican sus propiedades.

Función:

- Disolvente universal.

- Regulador térmico.

- Transporta sustancias de un lugar a otro.

- Facilita las reacciones celulares.

• SALES MINERALES:

Estructura y características:

Se encuentran generalmente disueltas. Algunas están sin disociar impregnando diferentes estructuras como esqueletos, caparazones, etc.

Son necesarias en poca cantidad, pero su carencia produce graves trastornos.

Función:

-Esquelética.

- Reguladora del pH.

- Reguladora del equilibrio hídrico.

- Transmisión del impulso nervioso.

2) INORGÁNICOS

• GLÚCIDOS:

Estructura y características:

Moléculas formadas por monosacáridos, azucares solubles, que se asocian entre si formando disacáridos y polisacáridos, azucares insolubles.

Función:

- Reserva energética a corto plazo.

- Forma de energía de uso inmediato.

- Forma moléculas, paredes celulares, membrana celular.

• LÍPIDOS:

Estructura y características:

Conjunto de moléculas heterogéneas insolubles en el agua.

Moléculas como las grasas y aceites, ceras, asteroides, fosfolípidos... pertenecen a este grupo.

Función:

- Reserva energética a largo plazo.

- Componente oficial de las membranas.

- Constituyentes de algunas vitaminas y hormonas.

- Dan olor y sabor a muchas plantas.

• PROTEÍNAS:

Estructura y características:

Macromoléculas formadas por la unión de aminoácidos. Existen 20 clases de aminoácidos distintos, que forman todas las proteínas conocidas. Se unen y originan péptidos, moléculas formadas por pocos aminoácidos, y proteínas, formadas por un numero elevado de unidades.

Las enzimas son un grupo abundante de proteínas. Son catalizadores biológicos que intervienen en las reacciones que se producen en la célula. Característico en las enzimas es su plegamiento en formas especificas necesarias para desarrollar su función

Función:

- Forman membranas.

- Catalizadora de reacciones biológicas: enzimas.

- Transporte de agua y carbono dióxido, colesterol en la sangre.

- Constituyente de hormonas.

- Forman los anticuerpos.

- Venenos de serpiente.

• ÁCIDOS NUCLEICOS:

Estructura y características:

Macromoléculas formadas por la repetición de los nucleótidos. Formados por la unión de tres moléculas: un fosfato, un azúcar (ribosa o desoxirribosa según el ácido) y una base nitrogenada, es la que diferencia cada nucleótido. En el ADN se encuentran estas cuatro bases: adenina, timina, citosina y guanina. Y en el ARN la timina es substituida por el uracilo. Las bases nitrogenadas son complementarias, la timina siempre se empareja con la adenina y la guanina con la citosina.

El ADN esta formado por dos cadenas unidas por nucleótidos y replegadas en forma de hélice, la doble hélice. El ARN es una sola cadena, lineal o replegada.

El ADN tiene capacidad de formar copias exactas de si mismo.

Función:

- Dirige las actividades de la célula.

- Transmite la información genética de generación en generación.

Nivel 2: La vida celular

La teoría celular:

Nivel 3: Los tejidos

En los seres pluricelulares las distintas células se especializan en una determinada tarea y se produce una verdadera división del trabajo.

Las células de aspecto semejante que se asocian para realizar una determinada función forman un nivel de organización superior. Así, en vegetales y animales encontramos diferentes tejidos especializados en realizar un trabajo.

Nivel 4: Órganos

Los órganos son, tejidos asociados para realizar una función más compleja.

EJEMPLOS:

Plantas: HOJA

Es el órgano de las plantas especializado en funciones de nutrición: intercambio de gases con el aire, realización de la fotosíntesis, transporte de nutrientes, etc. Estas funciones son posibles gracias a la organización de la hoja, formada por diferentes tejidos.

- Epidermis:

Es la capa externa de la hoja que protege a la planta y evita la desecación, gracias a una cutícula de cera. La entrada y salida de gases es regulada por los estomas.

- Parénquima:

Es el tejido más abundante por debajo de la epidermis. Esta constituida por células columnares unidas ricas en cloroplastos, gracias a los cuales realizan la fotosíntesis. En la parte inferior las células dejan abundantes huecos por donde circula el aire.

- Tejidos conductores:

Xilema y floema transportan los nutrientes desde la raíz asta la hoja.