Síntesis de aceite de comino

Destilación por arrastre de vapor. Toxicidad

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OBJETIVO: Obtener aceite de comino a partir de semillas pulverizadas de comino. Preparar el derivado con cloruro de semicarbazida para luego medir el punto de fusión.

TABLA DE CONSTANTES FISICAS Y QUIMICAS

Nombre del

Compuesto Formula

PM

(gr/mol)

Forma

y

Color

Gravedad

Específica

Pto. de

Fusión

(°C)

Pto.de

Ebullición

(°C)

Agua

Alcohol

Eter

Etanol

CH3CH2OH

46.07

Líquido

Incoloro

0.789

-112

78.4

_

Aceite de

Comino

Líquido

Incoloro.

0.907-0.9118

soluble

Cloruro de

Semicarbazida

Diclorometano

(Cl)2CH2

84

1.377

_

412

poco

soluble

soluble

soluble

Nombre del Compuesto

Formula

Forma

y color

Indice de

refracción

PM

(gr/mol)

Densidad relativa

(gr/cm3)

Pto.de

Fusión

(°C)

Pto. De

Ebullición

(°C)

Agua

fría

Agua

Caliente

Otros

Acetato de

sodio anhidro

NaC2H3O2

Blanco

Monoclínico

1,464

82.04

1.528

324

_

46.5

170

2.1

en alcohol

etílico 95%

TABLA DE TOXICIDADES Y PRIMEROS AUXILIOS

Nombre del

Compuesto

Toxicidades

Primeros Auxilios

DICLOROMETANO

Dañino si es ingerido, inhalado o absorbido a través de la piel. El vapor es irritante de los ojos, membranas mucosas y tracto respiratorio superior. Causa irritación de la piel. Su exposición puede causar nauseas y dolores de cabeza. Puede causar alteraciones al sistema nervioso.

Efectos crónicos: Dañino a los riñones e hígado, posiblemente cancerígeno. El diclorometano es metabolizado en el cuerpo produciendo monóxido de carbono, el cual incrementa y sostiene los niveles de carboxihemoglobina en la sangre, reduciendo la capacidad de transportar el oxígeno a la sangre.

En caso de contacto con los ojos y piel Lavar inmediatamente con abundante agua fresca y jabón, y cuidar de separar bien los párpados. Si es inhalado respirar aire fresco. Si no resulta dar respiración artificial u oxígeno directamente. Lavar la ropa y calzado antes de volver a ser usada. En caso de ingestión enjuagar la boca

con abundante agua.

CLORURO DE

SEMICARBAZIDA

Dañino si es ingerido, inhalado o absorbido a través de la piel Puede causar irritación.

Efectos crónicos: cancerígenos. Puede alterar el material genético. Su sobreexposición puede causar desordenes reproductivos.

Igual que el diclorometano

ETANOL

Peligroso si es ingerido, inhalado o absorbido por la piel. Puede causar irritación en la piel. El vapor o gas causa irritación de los ojos.

En casode contacto con los ojos y piel lavar inmediatamente con abundante agua fresca y jabón, y cuidar de separar bien los párpados

Si es inhalado respirar aire fresco.

ACETATO

DE SODIO

ANHIDRO

Venenoso por inhalación , ingestión o absorción de la piel. Causa irritación en los ojos y piel. Puede provocar espasmos, inflamación o edema en la laringe y bronquios. Puede provocar fiebre, laringitis,

nauseas, dolor de cabeza, etc.

Igual que el diclorometano