Bioquímica

Estructura protéica. Polipéptidos. Enzimas. Calpinas

  • Enviado por: Athenea
  • Idioma: castellano
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1er PARCIAL DE BIOQUÍMICA:

1.- a) Ordena de mayor a menor solubilidad en agua a PH=7 los siguientes polipéptidos: polifenilalanina, poliglicocola, poliaspártico, policisteina y polialanina.

b) Calcular el PH aproximado de una disolución de valina para que el 50% de este aminoácido se encuentra en una forma en que su grupo amino esté ionizado.

c) Calcular numéricamente el punto isoeléctrico del péptido His-Tyr-Ser.

2.- En relación con la estructura proteica:

  • Estructura y características del enlace peptídico.

  • Explica como varía la solubilidad de una proteína globular en función del PH.

  • Qué ocurre al tratar a una proteína con cada uno de los siguientes reactivos:

    • Urea 8M

    • Quimiotripsina

    • HCl 5,7 N a 100ºC

    • 3.- a) Explica cual es la causa de la anemia falciforme y qué consecuencias tiene.

      b) Explica la lanzadera malato-aspartato utilizada para la reoxidación de NADH+H+ producida en el citosol.

      4.- En relación con las enzimas:

      a)KM

      b)Inhibición no competitiva.

      5.- a) Ceruloplasmina.

      b) Transporte de la cadena respiratoria.

    • Concepto de carga energética.

    • Concepto de enzima multifuncional.

    • Formas activas de la vitamina B12.

    • Reacción exergónica.

    • Cuatro compuestos ricos energéticamente distintos de ATP.

    • Función de la vitamina C en la síntesis de colágeno.

    • En qué se diferencia el transporte activo primario y el transporte activo secundario.

    • Esquematiza la estructura de la Ig M.

    • 6.- Cuantos moles de ATP se producen en:

    • Transformación de glucosa en piruvato.

    • Oxidación de un ácido graso.

    • 7.- Indicar la reaccón catalizada, lugar de activación y función de:

    • Piruvato carboxilasa.

    • Glucosa 6 fosfatasa.

    • Lecitina-Ch-aciltransferasa.

    • Transaminasa.

    • 8.- a) Enzimas implicadas en la degradación del glucogéno.

    • Regulación de la biosíntesis de Ch.

    • 9.- a) Síntesis de hormonas tiroideas.

    • Reacción catalizada por la acetilCoA-carboxilasa.

    • 10.- a) Calpinas.

    • Estructura dela prostaglandina E2.

    • Función de las sales biliares.

    • Función de los tromboxanos.

    • Qué ocurre si hay un alto nivel de ácido úrico en sangre.

    • Citen 5 NT utilizando en cada caso cuál es su aminoácido precursor.

    • Qué aminoácidos dan lugar al piruvato.