Ácidos y bases

Sustancias ácidas. Sustancias básicas o alcalinas. Sustancias neutras. Experimentación. Potencial hidrógeno. Mezclas

  • Enviado por: Janta
  • Idioma: castellano
  • País: Chile Chile
  • 8 páginas

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ACIDOS Y BASES

LAS SUSTANCIAS ACIDAS:

Se caracterizan por liberar iones de hidrogeno (H+) cuando se disuelven en el agua,

Conduce electricidad en solución acuosa y reaccionan con algunos metales; además tiene un sabor ácido.

Se considera a una sustancia acida cuando su rango de acides esta debajo de 7 en la escala de ph, estas pueden llegar a cortar tejidos como la piel.

Ejemplo de esto son:

  • Jugo gástricos

  • Jugo se limón

  • Vinagre y vino

  • Bebida carbónica

  • Jugo de naranja

  • Jugo de tomate

  • Café

  • Orina

  • etc.

LAS SUSTANCIAL BASICAS O ALCALINAS:

Estas se caracterizan por que liberan iones de hidroxilo (OH-) cuando se disuelven en agua además también conducen electricidad en solución acuosa, su consistencia es jabonosa y se le denominan a las bases electrotilos

Su considera una bases cuando su rango de acides es mayor que 7 en la escala de ph.

Ejemplos de estas son:

  • clara de huevos

  • levadura

  • leche de magnesia

  • liquido pancreático

  • amoniacos

  • Agua de cal

  • Soda cáustica

  • Productos de limpieza

  • Etc.

SUSTANCIA NEUTRAS:

Son las que no son acidas ni bases, se producen al juntar o mezclar un acido y bases eso se le llama neutralización, su rango de acides en la es cala de ph es

7

Ejemplo de sustancias neutras:

  • Agua destilada

  • Sangre humana

OBJETIVOS

  • Reconocer ácidos y bases y sus cambios al ser mezclados con otras sustancias mediante la experimentación

  • Clasificar las sustancia utilizadas según su color, en la escala de ph

  • que el proyectos sea eficiente y lograr todos los puntos acordados

  • Aprender a trabajar en equipo y a utilizar correctamente los materiales proporcionados

  • demostrar que algunos vegetales a parte del papel tornasol, puede usarse como indicador de ph

RESULTADOS:

  • la primera mezcla que se realizo fue la del tomate con el indicador vegetal (repollo). Su color no vario mucho, ya que siguió de un morado muy oscuros.

  • En la escala de ph esto estaría entre los números 6, esto quiere decir que es

    Casi neutro.

    'Ácidos y bases'

  • la segunda mezcla realizada fue la del limón con el indicador vegetal, su color se torno en un rojo violáceo o rosado oscuro, esto quiere decir que su grado de acides es de 4.

  • 'Ácidos y bases'

  • la tercera mezcla fue entre el Poét. y en indicador vegetal, tomo un color como un violeta azulado o azul violáceo, esto quiere decir que es neutro es decir que su grado de acides es 7. no hubo ninguna reacción alterna

  • 'Ácidos y bases'

  • la cuarta mezcla fue la del quix y el indicador vegetal. Aunque su color no cambio y siguió en violeta el cual su grado de acides es de 6, apareció una gran cantidad de espuma al instante.

  • 'Ácidos y bases'

  • la quinta mezcla a reaislarse fue la del jabón liquido y el indicador vegetal o repollo, su color a igual que el del quix no vario mucho y tubo la misma reccion de que aparecio una cantidad de espuma, pero esta se tiño al instante del color de indicador ( violeta).

  • 'Ácidos y bases'

  • la secta mezcla realizada es la de la naranja y el indicador vegetal o repollo, su color solo se aclaro un poco a un violeta que se podría decir que so grado de acides en la escala de ph es de 6.

  • 'Ácidos y bases'

  • la séptima mezcla realizada fue la de la leche y el indicador vegetal, si color cambio mucho, se puso un morado o violeta muy claro, esto quiere decir que su acides es entre 2 a 3. Es el único que se puso de ese color y también hizo apareces algo de espuma.

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