Unidad 1 temperatura y calor:

La temperatura es una propiedad de los sistemas que se mide con un termómetro.

SISTEMA: es la porción de espacio que se va a estudiar

AMBIENTE: es todo lo que rodea a un sistema.

Clasificación de sistemas:

Sistema abierto: es aquel que intercambia materia y energía con el ambiente

Sistema cerrado: es aquel que intercambia energía pero no intercambia materia con el ambiente.

Sistema aislado: es el que no intercambia ni materia ni energía con el ambiente.

PROPIEDADES EXTENSIVAS: son aquellas que no dependen de la cantidad de sustancia.

PROPIEDADES INTENSIVAS: son las que dependen de la cantidad de sustancia.

PROPIEDADES GENERALES: son las que no identifican a la sustancia.

PROPIEDADES CARACTERÍSTICAS: son las que si identifican a una sustancia.

LA TEMPERATURA ES UNA PROPIEDAD INTENSIVA Y GENERAL.

TERMÓMETRO:

Pirómetro óptico, termcuplas, termómetro de líquido.

TERMÓMETRO DE LABORATORIO:

Partes:

El termómetro clínico es un termómetro de máxima y el de laboratorio no lo es porque no tiene estrangulamiento en el capilar.

UNA ESCALA ES UN INTERVALO DIVIDIDO EN PARTES IGUALES CON VALORES NUMÉRICOS ORDENADOS Y RELACIONADOS CON UNA MAGNITUD.

Es la escala que nos permite medir la temperatura.

Cuales son?

• Celsius (ºc)

• Kelvin (k)

• Farenheit (ºf)

La escala Celsius es una escala centígrada la escala kelvin también pero la Fahrenheit no porque es intervalo de los puntos fijos esta dividido en 180 partes y no en 100 partes.

ENERGÍA CALOR Y TRABAJO:

Energía: es la capacidad de un sistema para realizar trabajo.

Trabajo: es cuando al aplicar fuerza sobre un sistema este se mueve asi se realiza el trabajo.

El trabajo realizado puede ser

• De un sistema sobre otro sistema

• De un sistema sobre el ambiente

• Del ambiente sobre el sistema.

Los cuerpos o sistemas que están en movimiento tienen Energía Cinética. otros de energía pueden tener un sistema son: energía potencial gravitatoria y energía potencial elástica.

EL TRABAJO ES UNA FORMA DE TRANSFERIR ENERGÍA.

Existen dos procesos, TRABAJO y CALOR, mediante las cuales es posible la transferencia de energía entre sistemas.

CALOR: denominamos calor a el proceso que permite la transferencia de energía entre dos sistemas (o un sistema y el ambiente), cuando entre ellos existe una diferencia de temperatura.

La temperatura es una propiedad de cada sistema y no se transfiere.

Dos sistemas n contacto se encuentran en equilibrio térmico cuando tienen la misma energía.

Cuando dos sistemas se encuentran en equilibrio térmico no hay calor entre ellos.

Siempre que dos sistemas están en contacto y tienen diferente temperatura, se produce una transferencia de energía mediante calor desde el sistema que se encuentra a mayor temperatura hacia el sistema que se encuentra a menor temperatura hasta alcanzar a un equilibrio térmico.

UNIDADES DE ENERGÍA.

La unidad de energía en el sistema internacional de unidades es el joule que se simboliza “j”.

Una caloría es la cantidad de energía que hay que suministrarle a 1 gramo para que temperatura aumente 1ºC.

Dos variables son directamente proporcionales si al aumentar o disminuir una de ellas la otra aumenta o disminuye en la misma proporción. También lo puedes comprobar en las gráficas, la recta tiene que pasar por el origen.

Q es directamente proporcional a variación de temperatura.