PROYECTO DE INVERSION PARA LA IMPLEMENTACION DE UN HOTEL TRES ESTRELLAS Y SERVICIOS ADICIONALES EN LA CIUDAD DE AREQUIPA

OCTUBRE 1997

AREQUIPA - PERÚ

INTRODUCCIÓN

La actividad hotelera sigue siendo uno de los ámbitos idóneos para cualquier empresa con visión y deseo de poseer y administrar un buen negocio, siendo necesario tener la práctica suficiente para dirigir y llevar adelante un buen establecimiento de hospedaje.

Esta actividad en nuestro país, ha venido tomando niveles de importancia cada día más interesantes; así tenemos que en los últimos años la afluencia turística tanto la receptiva momo la interna, teniendo una tasa de crecimiento positivo, precisamente como resultado de la política del actual gobierno en acciones de pacificación y estabilidad del país, en tal sentido la afluencia extranjera a nuestro país esta garantizada para los próximos años en beneficio precisamente de muchas empresas dedicadas básicamente al turismo.

Recientes estadísticos del Ministerio de Industria y Turismo arrojan que la afluencia de turistas a esta región del sur del país es cada día más creciente y el promedio de permanencia del turismo receptivo es de aproximadamente de dos días y en éstos se tiene como gasto promedio aproximadamente U.S $ 350,00 (TRECIENTOS CINCUENTA DOLARES AMERICANOS), transmitiéndose este gasto unitario en una excelente fuente de divisas y en una actividad con altísimo valor egresado.

Con la presentación del presente trabajo, ayudaremos a la adecuada visualización de la actividad, evaluando sus ventajas potenciales actuales y futuras y a la futura creación de un fuente de trabajo permanente y a la inversión en una actividad que día a día tiene mayor importancia por ser la muy bien llamada INDUSTRIA SIN HUMOS.

CAPITULO I

GENERALIDADES

1.1. ANTECEDENTES DE LA INDUSTRIA HOTELERA

Los servicios de hotelería, surgen antiguamente a partir de las famosas “caravanas” y los llamados “Khan” (meditación), como alternativa de hospedaje, con la creación de la moneda, se promovieron masivamente la construcción de lugares de alojamiento y alimentación; además de promover, el desarrollo vial, el impulso del sector servicios y comercio en las localidades con mayor atractivo turístico.

En el siglo XVIII, en Europa se crearon los famosos y muy conocidos hoteles, en Florencia el “ALBERGATORY MAGGION”, en Francia los mesones “SAINT PAUL”. En el Siglo XV , ya existía una demanda acentuada de estos servicios y las casas particulares eran muchas veces adaptadas para alojar y alimentar a los demandantes, complementándose con servicos de caballería.

Durante el Siglo XVIII, con la revolución industrial surgen el transporte a vapor transoceánico y el ferrocarril, factores que permitieron incrementar y diversificar las instalaciones y servicios de hotelería.

En España, la hospitalidad era sagrada y gratuita bajo el lema “dar posada al peregrino”, por ello el servicio era pésimo y deficiente, pero que en el siglo XX se reincorpora como un buen servicio.

En Estados Unidos, se crean los primeros “mesones” en el Siglo XVII, ya en 1794, se construyó el primer hotel llamado “CITY HOTEL”, que contaba con 73 habitaciones. En 1825 en la ciudad de Filadelfia se construyó el primer hotel tipo rascacielo de nombre “HOTEL ADELFHI”, con seis pisos. En 1829 se construyó el hotel “TREMONT HOUSE” con modernos ambientes privados y lujosos. En este mismo año se construye el hotel “EL PALACE” en San Francisco, convirtiéndose en el más lujosos.

Durante el Siglo XIX, surgen los hoteles de estación y aparecen los refugios de montañas en toda América y Europa.

En el Siglo XX, los servicios de hotelería se incrementan y mejoran en las atenciones porque se moderniza el servicio de transporte marítimo, terrestre y aéreo. Así como surgen las grandes facilidades y también a la par se da la modernización de la administración cada vez con mayor especialización.

1.2. CARACTERISTICAS DE LA ACTIVIDAD HOTELERA EN AREQUIPA

La hotelería es una actividad socio-económica dedicada a la prestación de servicios relacionados con alojamiento, comida, bebidas y otros complementarios con carácter permanente y con fines de lucro.

El objeto de la hotelería es la de satisfacer fundamentalmente las necesidades materiales y recreacionales en la prestación de servicios de alimentación y alojamiento.

1.3. CARACTERISTICAS DE LA CLASIFICACION Y TIPOS DE HOTELERIA

De acuerdo al Decreto Supremo Nro. 12-94-ITINCI, publicado el 23 de Junio de 1994, se aprueba el Reglamento de Establecimientos de Hospedaje y allí se establecen las siguientes categorías y tipos de hospedaje:

GRUPO ESTRELLAS

HOTELES 5 4 3 2 1

APART HOTELES 5 4 3

HOSTALES 3 2 1

ALBERGUES

Las caraterísticas de cada uno de los grupos se adjuntan junto con la copia del Decreto Supremo en el Anexo Nro. 01.

1.4. CONCEPTOS Y TIPOS DE ORGANIZACIÓN HOTELERA

Los conceptos vertidos sobre la hotelería fundamentalmente son:

HOTELERIA BASICA:

Tiene como dedicación exclusiva a satisfacer las necesidades espirituales y materiales (alojamiento, comidas y bebidas). Incluye restaurantes, hoteles, hostales, centros vacacionales, bares, bungalows, etc.

HOTELERIA COLATERAL

Hacen algo más por añadidura, combinan con otras actividades tales como: alojamiento, comida, bebida, discoteca, cafetería, cafeteatros, cabarets, peña, cruceros, balnearios, apartamentos, casas rodantes, etc.

EXTRAHOTELERA O PARAHOTELERA

Su función es totalmente diferente. Estos están constituidos por colegios, universidades, clubes, centros comunales, conventos, instituciones públicas, etc.

En el Cusco existe la Casa Campesina, que es un alojamiento que tiene características de una Asociación sin fines de lucro que brinda sus servicios de hospedaje a eventos de capacitación a los campesinos rurales. Los conventos, así como los colegios muchas veces sirven de alojamiento para estudiantes que vienen de turismo a las ciudades.

Los elementos que conforman la célula hotelera, son:

• Huesped

• Trabajador o prestador de servicios

• Plante física: Se refiere a las instalaciones existentes : edificios o casas que se dediquen a la prestación de servicios de alojamiento y similares.

• La organización hotelera: la misma que es compleja cuando es grande y sencilla cuando es pequeña. En la ciudad de Arequipa existen hoteles desde una estrella hasta de cinco como es el caso de EL QUEPAY. La organización se refiere a la estructura jerárquica de las relaciones formales de la empresa en donde se establecen funciones y obligaciones, así como las líneas de comunicación.

• El proceso de organización: establece la labor que se ha de efectuar en una firma y decide las relaciones entre las labores precisas para materializar los objetivos de la empresa hotelera. Se establece, a tal fin, grupos de labor y los mismos que se asignen a los departamentos apropiados. Es decir, cuando el directivo organiza, , lo que hace es asignar las diferentes actividades, dividir el trabajo en labores individuales y definir las relaciones entre ellas. Al mismo tiempo, delega la autoridad necesaria para completar una función. La autoridad conforme veremos, constituye la clave de la función directiva y su delegación es la base de la organización. No podemos hablar de un directivo a menos que disponga de autoridad y no podemos hablar de crear una organización a menos que se delegue una autoridad.

CAPITULO II

ESTUDIO DE MERCADO

2.1. MERCADO

Es sabido a nivel nacional e internacional de las condiciones atrayentes que presenta la región Arequipa para la actividad turística, en tal sentido se establece para el presente estudio la situación de demanda y oferta actuales.

Complementariamente al desarrollo de este tipo de actividades pretende incursionar en el área de servicios de hostelería, a través de la implementación de un hotel con categoría tres estrellas, categoría propuesta en base al estudio de la realidad del mercado y de las posibilidades de la empresa.

Considerando el entorno económico político vigente, el proceso de estabilización económica en ejecución, las perspectivas de una evolución futura favorable así como el relanzamiento de alternativas y oprotunidades empresariales; se estima pertinente acometer la ejecución del mismo.

Contribuyen al fortalecimiento de esta posición :

La diversidad de productos turísticos y su permanente relación con el sector de servicios turísticos, la que se verá fortalecida con el desarrollo de la nueva actividad.

La disponibilidad de infraestructura física en la mejor zona por lo central y a la vez histórica por su infraestructura colonial, la misma que cuenta con todos los servicios básicos.

2.1.1. POTENCIAL TURISTICO REGION AREQUIPA

El departamento de Arequipa tiene un gran pasado histórico que se remonta a épocas inmemoriables (5000 a 6000 años A.C., de lo cual nos quedan testimonios en su Arte Rupestre, habiéndose inventariado hasta el momento 400 lugares de monumentos arqueológicos.

En 1540 se funda la villa hermosa de Arequipa en el viejo barrio de San Lazaro. Arequipa situada en una zona telúrica ha sabido superar en todo su período colonial los avataneres de la naturaleza habiéndose adaptado aprovechando admirablemente su medio ambiente.

2.1.2. POTENCIALES ATRACTIVOS TURISTICOS EN LA CIUDAD

La catedral, ubicada al lado de la plaza, monumental órgano de fabricación Belga y el púlpito tallado en madera por el artista francés Rigot en 1879.

La Compañía: Antigua iglesia de los jesuitas (siglo XVII) destaca su fachada esculpida admirablemente, su púlpito en madera tallada y la sacristía que es una verdadera obra de arte.

El claustro de la Compañía. A media cuadra de la iglesia presenta galerías abovedades y arco de medio punto con columnas labradas en típico estilo arequipeño.

La Merced. Iglesia y Convento de fines del siglo XVI, de estilo sobrio posee una biblioteca colonial pinturas muy valiosas.

San Agustín. Hermosa fachada barroca con abundancia de adomás esculpidas en sillar. Destaca su sacristía por se obra maestra de la artesanía mestiza.

Santo Domingo. Templo del siglo XVII, con interesante trabajo escultórico en la portada lateral.

San Francisco. Posee una biblioteca con más de 20,000 volumenes que por su completa pinacoteca y capilla de la tercera orden, forman parte del interesante conjunto arquitectónico colonial del siglo XVI.

Santa Teresa. Monasterio e Iglesia (cerrada al público) fundada en 1700 posee una valiosa colección de cuadros.

Monasterio de Santa Catalina. Es la más importante e impresionante monumento religioso del Perú. Fundado en setiembre de 1580, bajo la advocación de Santa Catalina de Siena se mantuvo cerrado al mundo hasta 1970, con una superficie de 20 426 m2 ha conservado intacta las características de los siglos XVI y XVII.

Estrechas calles como plazas y jardines con nombres españoles que nos recuerda a los barrios antiguos de Sevilla, Granada aparece sucesivamente aparecen sucesivamente al efectuar el recorrido.

Posee dos museos de sitio en los que se han reunido importantes piezas artísticas como reliquias de porcelanas, ornamentos religiosos, obras escultóricas imaginería y .lienzos de diferentes escuelas.

San Lazaro. Pequeña hermita, que fue el primer templo que se construyo en el barrio más antiguo de Arequipa, frente a la plazuela del mismo nombre.

La Recoleta. Convento franciscano fundado en 1648, con varios claustros que son ejemplo de la arquitectura colonial arequipeña. Tiende una completa y valiosa biblioteca con obras de los siglos XVI, XVII y XVIII de 25,000 volúmenes además del llamado museo de amazónico.

Casa Ricktess o Ugarteche, actualmente propiedad del Banco Continental, funciona en ella un pequeño museo y galería de arte.

Casa de la Moneda. Contruida en 1798 conserva las características iniciales debido a la solides de su construcción se encuentra ubicada en las calles villalba y morál.

Fue cede en el siglo pasado de la casa de la moneda en Arequipa.

Casa Goyeneche. Casa del siglo XVII, cede actual del Banco Central de Reserva toda ella en sillar tiene proporciones amplias y señoriales, auténtico mobiliario colonial.

MUSEOS

• Municipal. Contiene material histórico relacionado con poetas y héroes locales.

• De Universidad de San Agustín. Posee varias secciones, siendo la más importante la de historia y antropología con buenas colecciones de ceramios de estilos y culturas diferentes del departamento.

Alrededores de la Ciudad:

• Yanahuara. A 1,2 kilómetros de la ciudad, famoso barrio por su iglesia de 1750 y mirador en esplanada con arquerías en sillar.

• Cayma. A 3 kilómetros de la ciudad con interesante iglesia del siglo XVII y magnifica vista de la ciudad.

• YURA. A 30 kilómetros de la ciudad con baños termales, al pie de la zona del volcán apagado Chachani.

• SOCOSANI. Aguas termales a 7 kilómetros de Yura.

• SABANDIA. A 8 kilómetros de la ciudad hermosas campiña denominada por los volcanes Chachani y Mistim con interesante molino del siglo XVII.

• JESUS. A 9 kilómetros con aguas termales, específicamente para dolencias renales, hepáticas y dermatológicas.

2.1.3. EXCURSIONES DE AVENTURA A MAYOR DISTANCIA

• Valle del Colca y su Cañón.

• Petroglifo de Toro Muerto.

• Valle de los volcanes.

• Bosque de piedras de imata.

ALREDEDORES

• CHARACATO dista a 12 kilómetros de Arequipa su población es netamente campesina y destaca por su técnica en la agricultura.

• CHIGUATA. Pueblo situado a 30 kilómetros de Arequipa por el pasa la carretera que une Arequipa con Puno y está en las faldas del nevado Pichu Pichu.

• CHILINA. Situado al margen izquierdo del Chili, junto al causa del río su belleza se debe a la diversidad de paisajes que presenta a lo largo de toda la rivera.

. HUASACACHE. Unida por la carretera de la Circunvalación del bello paisaje aquí se encuentra la antigua residencia obispal El Palacio de Goyeneche actualmente conocido como la “Mansión del Fundador”.

2.2. ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA POTENCIAL DE SERVICIOS TURÍSTICOS

2.2.1. Generalidades

El punto de partida de todo proyecto turístico lo constituye su mercado, sus factores limitantes así como las expectativas de crecimiento y desarrollo futuros; es así que para el presente Estudio de Mercado del sector servicios turísticos tiene como punto de partida el flujo total de turistas en la región con el propósito de evaluar la bondad del mercado hacia los servicios de restaurantes, hoteles, club, discotecas, gimnasios y sala de recreaciones, casinos, etc.; para tales fines se ha evaluado el mercado potencial constituido por el flujo turístico arrojando los siguientes resultados productos de un estudio del mercado histórico y actual que miden las expectativas del sector.

2.2.2. ORIGEN, ANTECEDENTES Y OBJETIVOS

2.2.2.1. ORIGEN Y PROMOCION DEL PROYECTO

El proyecto pretende desarrollar una infraestructura de servicios hoteleros , los cuales se verán complementados con las atenciones que pueden ofrecer los otros servicios turísticos descritos al inicio.

La ubicación destinada para el desarrollo del proyecto se encuentra a solamente 150 metros del mismo centro de la ciudad blanca, es decir en la calle Alvarez Thomas Nro. 208; osea, en el lugar, distrito, provincia, departamento y Región Arequipa.

2.2.2.2. ANTECEDENTES

Después de una marcada decadencia en los flujos turísticos hacia el Perú entre los años 1989 y 1992, se observa una recuperación rápida de la demanda internacional. Es a partir de esta recuperación que aparecen o se ofrecen nuevos circuitos turísticos a viajeros con iguales o mejores ventajas a épocas anteriores y es el caso de nuestra región.

El gobierno ha adoptado una estrategia de promoción y acción que asigna al sector privado el liderazgo para el mejoramiento de los servicios turísticos, entre los cuales está la hotelería.

El proyecto hotelero que aquí se presenta, está dirigido a satisfacer en parte la creciente y gran demanda de alojamiento con la calidad y eficiencia que reclama el turista extranjero y el nacional Junto a otros servicios turísticos integrales que pretende desarrollar la Empresa de Servicios Turísticos Windsor S.A.. Esta es una alternativa táctica y de desarrollo; la implementación de servicios hoteleros y de Hospedaje permitirán que este complejo turístico disponga de una diversidad de alternativas que van desde el alojamiento hasta el apoyo en el manejo de paquetes grupales que el proyecto pemitirá bajo una integración estratégica y competitiva.

2.2.2.3. OBJETIVOS

Los objetivos delineados para el desarrollo de las actividades propuestas procuran:

Ofrecer servicios hoteleros, de categoría, a tarifas promocionales, en tal forma que permita competir activamente frente a servicios similares ofrecidos en un mercado local.

Propiciar el desarrollo turístico, a través de una mejor cobertura de servicios, en la búsqueda de la generación máxima de valores agregados.

La propuesta tiene por objeto realizar un análisis del mercado de las actividades a ejecutarse que permitan sustentar los niveles de inversión necesarios, los cuales involucran la participación de la asociación promotora.

2.2.3. Evaluación de la Demanda Potencial

2.2.3.1. ANALISIS DEL CONSUMIDOR

Los usuarios de los establecimientos de hospedaje en su gran mayoría son turistas nacionales y en un nivel más bajo turistas extranjeros y arriban a nuestra ciudad buscando las siguientes motivaciones:

• Conocer Arequipa y su campiña

• Por diversión y placer

• Por salud

• Por conocer las iglesias y monasterios

• Por conocer las tradiciones locales y/o regionales

• Por negocios

• Por estudios

• Etc.

ARRIBOS

Los arribos, están determinados por el flujo de turistas ya sean extranjeros como nacionales, y se les determinan por la información presentada al MITINCI por parte de las distintas empresas de viajeros ya sean de transporte terrestre como aérea.

A fin de evaluar el flujo turístico en los últimos años se han considerado los datos referentes al número de establecimientos debidamente registrados en la Dirección de Turismo del Ministerio de Industria y Turismo, determinado el flujo receptivo de turistas a nuestra región.

Para ver esta variación, tendremos a continuación siete cuadros, los mismos que a continuación analizamos:

En el Cuadro Nro. 1 que se adjunta a continuación se analiza el comportamiento de los últimos años, en general se observa, un crecimiento relativo hasta el año de 1984, recibiendo ese año 28 978 turistas extranjeros, mientras que el año 1996 se recibieron en nuestra región 57 522 turistas del orbe, en estos últimos 13 años. Se recibieron en promedio 28 970 turistas por año. Por otro lado, el turismo interno tiene un promedio de 272 413 visitas nacionales por año durante el mismo tiempo.

Porcentuamente el crecimiento promedial del turismo receptivo en el período 1984 - 1996 fue de 13.80 %, mientras que el crecimiento porcentual en el turismo interno para este mismo período fue de 3.55 %.

Las tendencias negativas que se muestran en algunos años, se han debido a las acciones funestas del terrorismo y el decrecimiento de 1992 se acrecentó por la epidemia de Cólera.

El crecimiento actual se debe a la política de pacificación y reactivación económica del país por acciones del actual gobierno, que contribuyó de esta manera a la recuperación de la imagen de nuestra patria.

En cuanto al turismo interno el crecimiento que se observa tiene como uno de los factores más importantes las actividades comerciales e industriales que se desarrollan en nuestra región. La afluencia de visitantes a esta ciudad se debe también a motivos de salud, estudios, realización de eventos y considerablemente por ser un lugar agradable de un buen clima. Ambiente urbano y fundamentalmente por ser un lugar de paso a la ciudad de Lima y del sur del país.

CUADRO NRO. 1
TURISMO RECEPTIVO E INTERNO A LA REGION AREQUIPA
PERIODO 1984 - 1996
AÑOS	ARRIBOS
	RECEPTIVO	VARIAC. %	INTERNO	VARIAC. %	TOTAL	VARIAC. %
1984	28.978		188.994		217.972
1985	29.589	2,11%	193.583	2,43%	223.172	2,39%
1986	29.863	0,93%	253.090	30,74%	282.953	26,79%
1987	32.939	10,30%	326.012	28,81%	358.951	26,86%
1988	32.960	0,06%	378.664	16,15%	411.624	14,67%
1989	26.364	-20,01%	366.624	-3,18%	392.988	-4,53%
1990	14.496	-45,02%	303.450	-17,23%	317.946	-19,10%
1991	16.332	12,67%	275.008	-9,37%	291.340	-8,37%
1992	13.017	-20,30%	228.525	-16,90%	241.542	-17,09%
1993	13.052	0,27%	264.718	15,84%	277.770	15,00%
1994	34.977	167,98%	236.142	-10,79%	271.119	-2,39%
1995	46.522	33,01%	282.087	19,46%	328.609	21,20%
1996	57.522	23,64%	244.473	-13,33%	301.995	-8,10%
PROMEDIO		13,80%		3,55%		3,94%
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

Siguiendo con el mismo análisis, tenemos el Cuadro Nº 02, en el que se muestra el en el que se observa que el turismo receptivo a la región Arequipa en 1994 ha logrado una tendencia promedio mensual de 2 915 turistas, en 1995 el promedio también mensual fue de 3 877 turistas, y en el año anterior esta tendencia se incremento en promedio por mes a 4 794 visitantes extranjeros.

La variación porcentual fue más significativa entre 1995 / 1994 con un 33.01 % mayor positivo, mientras que la comparación 1996 / 1995 se observa en 23.64 %.

CUADRO NRO. 2
TURISMO RECEPTIVO A LA REGION AREQUIPA POR MESES Y CATEGORIAS
PERIODO 1994 - 1996
MES	ARRIBOS			VARIACION
CATEGORIA	1994	1995	1996	95 / 94	96 / 95
****	586	3.413	764	482,42%	-77,62%
***	1.064	1.283	1.692	20,58%	31,88%
**	191	407	512	113,09%	25,80%
*	270	992	987	267,41%	-0,50%
ENERO	2.111	6.095	3.955	188,73%	-35,11%
****	723	812	751	12,31%	-7,51%
***	1.087	1.164	1.812	7,08%	55,67%
**	244	455	550	86,48%	20,88%
*	284	726	1.143	155,63%	57,44%
FEBRERO	2.338	3.157	4.256	35,03%	34,81%
****	1.047	825	1.076	-21,20%	30,42%
***	908	822	1.323	-9,47%	60,95%
**	210	218	357	3,81%	63,76%
*	291	512	1.384	75,95%	170,31%
MARZO	2.456	2.377	4.140	-3,22%	74,17%
****	417	884	1.402	111,99%	58,60%
***	862	1.052	1.593	22,04%	51,43%
**	151	191	348	26,49%	82,20%
*	257	621	1.268	141,63%	104,19%
ABRIL	1.687	2.748	4.611	62,89%	67,79%
****	837	470	1.336	-43,85%	184,26%
***	832	886	1.150	6,49%	29,80%
**	281	222	380	-21,00%	71,17%
*	235	563	752	139,57%	33,57%
MAYO	2.185	2.141	3.618	-2,01%	68,99%
****	1.117	475	785	-57,48%	65,26%
***	807	870	1.306	7,81%	50,11%
**	189	214	407	13,23%	90,19%
*	317	779	911	145,74%	16,94%
JUNIO	2.430	2.338	3.409	-3,79%	45,81%
****	1.268	1.027	1.687	-19,01%	64,26%
***	1.647	1.858	2.170	12,81%	16,79%
**	448	474	1.506	5,80%	217,72%
*	783	976	1.564	24,65%	60,25%
JULIO	4.146	4.335	6.927	4,56%	59,79%
****	1.882	1.303	1.076	-30,77%	-17,42%
***	2.133	4.476	1.828	109,85%	-59,16%
**	554	470	2.987	-15,16%	535,53%
*	866	1.098	3.774	26,79%	243,72%
AGOSTO	5.435	7.347	9.665	35,18%	31,55%
****	839	1.214	781	44,70%	-35,67%
***	1.234	1.255	1.892	1,70%	50,76%
**	234	336	570	43,59%	69,64%
*	376	1.067	1.145	183,78%	7,31%
SETIEMBRE	2.683	3.872	4.388	44,32%	13,33%
****	1.022	824	1.402	-19,37%	70,15%
***	1.082	1.347	1.593	24,49%	18,26%
**	318	958	497	201,26%	-48,12%
*	577	684	1.298	18,54%	89,77%
OCTUBRE	2.999	3.813	4.790	27,14%	25,62%
****	1.524	1.448	781	-4,99%	-46,06%
***	1.685	1.451	1.812	-13,89%	24,88%
**	340	367	650	7,94%	77,11%
*	626	1.156	1.140	84,66%	-1,38%
NOVIEMBRE	4.175	4.422	4.383	5,92%	-0,88%
****	813	2.404	795	195,69%	-66,93%
***	884	793	1.207	-10,29%	52,21%
**	218	246	407	12,84%	65,45%
*	417	434	971	4,08%	123,73%
DICIEMBRE	2.332	3.877	3.380	66,25%	-12,82%
TOTAL	34.977	46.522	57.522	33,01%	23,64%
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

En el Cuadro Nro. 03, observamos que el arribo del turismo interno en el año 1996, tiene una variación porcentual negativa con respecto a los años 1995 y 1994 , sin embargo se espera una recuperación próxima de este sector debido al apoyo de los gobiernos municipales que estan viendo a esta industria sin humos como una de las mejores alternativas para mejorar o recuperar ingresos que se tuvieron en algún momento.

Aún así, el movimiento mensual ha sido de 21 929 visitas en el año 1994, de 23 507 visitas mensuales en 1995 y de 20 373 promedio de visitas por mes en el año 1996.

CUADRO NRO. 3
TURISMO INTERNO A LA REGION AREQUIPA POR MESES Y CATEGORIAS
PERIODO 1994 - 1996
MES	ARRIBOS			VARIACION
CATEGORIA	1994	1995	1996	95 / 94	96 / 95
****	893	2.054	667	130,01%	-67,53%
***	4.067	5.817	4.292	43,03%	-26,22%
**	3.943	6.076	5.442	54,10%	-10,43%
*	11.462	10.953	10.572	-4,44%	-3,48%
ENERO	20.365	24.900	20.973	22,27%	-15,77%
****	787	858	578	9,02%	-32,63%
***	4.109	5.698	4.093	38,67%	-28,17%
**	3.569	5.067	5.695	41,97%	12,39%
*	10.159	10.222	9.567	0,62%	-6,41%
FEBRERO	18.624	21.845	19.933	17,29%	-8,75%
****	1.038	1.041	691	0,29%	-33,62%
***	4.515	6.671	3.705	47,75%	-44,46%
**	3.806	6.392	5.441	67,95%	-14,88%
*	13.215	10.787	8.828	-18,37%	-18,16%
MARZO	22.574	24.891	18.665	10,26%	-25,01%
****	715	863	745	20,70%	-13,67%
***	4.723	6.005	5.229	27,14%	-12,92%
**	3.631	5.645	5.094	55,47%	-9,76%
*	12.563	10.482	9.465	-16,56%	-9,70%
ABRIL	21.632	22.995	20.533	6,30%	-10,71%
****	1.143	593	645	-48,12%	8,77%
***	5.444	6.890	4.949	26,56%	-28,17%
**	3.476	5.767	4.596	65,91%	-20,31%
*	11.519	10.845	9.242	-5,85%	-14,78%
MAYO	21.582	24.095	19.432	11,64%	-19,35%
****	551	534	677	-3,09%	26,78%
***	3.805	5.799	4.813	52,40%	-17,00%
**	5.557	5.091	5.285	-8,39%	3,81%
*	11.257	9.740	9.440	-13,48%	-3,08%
JUNIO	21.170	21.164	20.215	-0,03%	-4,48%
****	1.114	1.955	664	75,49%	-66,04%
***	4.939	6.809	5.508	37,86%	-19,11%
**	3.869	5.835	5.427	50,81%	-6,99%
*	12.658	9.685	9.379	-23,49%	-3,16%
JULIO	22.580	24.284	20.978	7,55%	-13,61%
****	1.063	2.320	878	118,25%	-62,16%
***	6.987	13.613	3.268	94,83%	-75,99%
**	4.079	3.098	5.087	-24,05%	64,20%
*	13.582	10.011	12.767	-26,29%	27,53%
AGOSTO	25.711	29.042	22.000	12,96%	-24,25%
****	1.004	1.334	725	32,87%	-45,65%
***	4.821	5.646	4.668	17,11%	-17,32%
**	3.297	4.990	5.923	51,35%	18,70%
*	12.224	9.287	8.497	-24,03%	-8,51%
SETIEMBRE	21.346	21.257	19.813	-0,42%	-6,79%
****	1.331	1.158	686	-13,00%	-40,76%
***	3.878	5.405	5.615	39,38%	3,89%
**	4.050	4.717	6.193	16,47%	31,29%
*	13.591	9.745	10.291	-28,30%	5,60%
OCTUBRE	22.850	21.025	22.785	-7,99%	8,37%
****	1.801	738	619	-59,02%	-16,12%
***	5.114	5.199	4.908	1,66%	-5,60%
**	4.034	6.256	5.441	55,08%	-13,03%
*	12.337	10.888	8.941	-11,75%	-17,88%
NOVIEMBRE	23.286	23.081	19.909	-0,88%	-13,74%
****	804	2.512	673	212,44%	-73,21%
***	4.180	3.941	4.817	-5,72%	22,23%
**	3.252	5.969	5.140	83,55%	-13,89%
*	13.186	11.086	8.607	-15,93%	-22,36%
DICIEMBRE	21.422	23.508	19.237	9,74%	-18,17%
TOTAL	263.142	282.087	244.473	7,20%	-13,33%
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

En el Cuadro Nro. 4, se puede ver que la incidencia de turistas del exterior a establecimientos de tres y cuatro estrellas entre 1988 y 1996, va en aumento a pesar de que en el último año no haya sido así. El promedio de crecimiento en estos anteriores nueve años para el caso de hoteles de tres estrellas, ha sido de 8.18 %, mientras que para el caso de los de cuatro estrellas ha sido considerablemente mayor 35.55%, lográndose una media de 14.11%.

CUADRO NRO. 4
ARRIBO DEL TURISMO RECEPTIVO A ESTABLECIMIENTOS DE *** Y ****
AÑOS 1988 1996
AÑOS	***	VAR. %	****	VAR. %	TOTAL	VAR. %
1988	25.644		6.297		31.941
1989	15.336	-40,20%	4.178	-33,65%	19.514	-38,91%
1990	14.009	-8,65%	3.922	-6,13%	17.931	-8,11%
1991	6.204	-55,71%	2.045	-47,86%	8.249	-54,00%
1992	18.306	195,07%	5.034	146,16%	23.340	182,94%
1993	13.089	-28,50%	3.467	-31,13%	16.556	-29,07%
1994	14.225	8,68%	12.075	248,28%	26.300	58,85%
1995	17.257	21,31%	15.099	25,04%	32.356	23,03%
1996	12.636	-26,78%	12.636	-16,31%	25.272	-21,89%
PROMEDIO	15.190	8,15%	7.195	35,55%	22.384	14,11%
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

En el Cuadro Nro. 5, se muestra la incidencia de alojamiento a hoteles de tres y cuatro estrellas de turistas nacionales a nuestra región en los últimos nueve años; es decir, en el período 1988 - 1996. Como en el caso anterior en el año 1996 se tiene un crecimiento negativo para el alojamientos de ambos establecimientos, pero en promedio se ha tenido una tendencia positiva; osea, del 46.28% para el alojamiento en hoteles de tres estrellas y del orden del 33.41% para el alojamiento en hoteles de 4 estrellas.

CUADRO NRO. 5
ARRIBO DEL TURISMO INTERNO A ESTABLECIMIENTOS DE *** Y ****
AÑOS 1988 1996
AÑOS	***	VAR. %	****	VAR. %	TOTAL	VAR. %
1988	48.267		4.751		53.018
1989	46.008	-4,68%	4.712	-0,82%	50.720	-4,33%
1990	43.497	-5,46%	3.941	-16,36%	47.438	-6,47%
1991	42.833	-1,53%	4.841	22,84%	47.674	0,50%
1992	239.953	460,21%	20.187	317,00%	260.140	445,66%
1993	66.636	-72,23%	21.104	4,54%	87.740	-66,27%
1994	56.582	-15,09%	12.244	-41,98%	68.826	-21,56%
1995	77.493	36,96%	15.960	30,35%	93.453	35,78%
1996	55.865	-27,91%	8.248	-48,32%	64.113	-31,40%
PROMEDIO	75.237	46,28%	10.665	33,41%	85.902	43,99%
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

En el Cuadro Nro. 6, se analiza el turismo receptivo por establecimientos según categorías y observamos que el mayor porcentaje de extranjeros que nos visitan demandan hoteles de categoría tres estrellas (36.58%), siguiendo en importancia hoteles de cuatro , dos y una estrella.

CUADRO NRO. 6
ARRIBO DEL TURISMO RECEPTIVO A ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE
POR CATEGORIAS AÑOS 1994 - 1996
CATEG \ AÑO	1994	1995	1996	TOTAL	VAR. %
****	12.075	15.099	12.636	39.810	28,64%
***	14.225	17.257	19.378	50.860	36,58%
**	3.378	4.558	9.171	17.107	12,31%
*	5.299	9.608	16.337	31.244	22,47%
TOTAL	34.977	46.522	57.522	139.021	100,00%
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

En el Cuadro Nro. 7, se analiza el turismo interno por establecimientos según categorías y observamos que el mayor porcentaje de visitantes nacionales que nos visitan demandan hoteles de categoría una estrellas (49.02%), siguiendo en importancia hoteles de tres, dos y cuatro estrellas.

CUADRO NRO. 7
ARRIBO DEL TURISMO INTERNO A ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE
POR CATEGORIAS AÑOS 1994 - 1996
CATEG \ AÑO	1994	1995	1996	TOTAL	VAR. %
****	12.244	15.960	8.248	36.452	4,62%
***	56.582	77.493	55.865	189.940	24,05%
**	46.563	64.903	64.764	176.230	22,32%
*	147.753	123.731	115.596	387.080	49,02%
TOTAL	263.142	282.087	244.473	789.702	100,00%
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

2.4. PERNOCTACIONES

Las pernoctaciones, están determinados por el uso de habitaciones y camas tanto de turistas ya sean extranjeros como nacionales, y se les determinan por la información presentada al MITINCI por parte de las distintas empresas de viajeros ya sean de transporte terrestre como aérea.

A fin de evaluar el uso de las instalaciones por parte de los turistas en los últimos años se han considerado los datos referentes al número de establecimientos debidamente registrados en la Dirección de Turismo del Ministerio de Industria y Turismo, determinado el flujo receptivo de turistas a nuestra región.

Para ver esta variación, tendremos a continuación los siguientes cuadros, los mismos que a continuación analizamos:

En el Cuadro Nro. 8, podemos ver las pernoctaciones de turistas extranjeros y nacionales por años durante el período 1984 - 1996, observándose un crecimiento positivo en ambos casos; es decir, del orden del 14.70% en el caso del turismo receptivo y del orden del 3.08% en el caso del turismo interno.

El movimiento promedio de visitas anuales en el caso del turismo receptivo en este tiempo fue de 58 930 extranjeros; de 378 938 turistas nacionales a nuestra región, y en promedio 437 868 visitas en total anualmente.

CUADRO NRO. 8
PERNOCTACIONES DE TURISTAS EXTRANJEROS Y NACIONALES EN AREQUIPA
PERIODO 1984 - 1996
AÑOS	PERNOCTACIONES
	RECEPTIVO	VARIAC. %	INTERNO	VARIAC. %	TOTAL	VARIAC. %
1984	52.996		269.991		322.987
1985	54.323	2,50%	248.183	-8,08%	302.506	-6,34%
1986	54.919	1,10%	320.773	29,25%	375.692	24,19%
1987	64.861	18,10%	383.543	19,57%	448.404	19,35%
1988	57.928	-10,69%	415.300	8,28%	473.228	5,54%
1989	54.925	-5,18%	415.300	0,00%	470.225	-0,63%
1990	45.934	-16,37%	427.248	2,88%	473.182	0,63%
1991	27.897	-39,27%	361.670	-15,35%	389.567	-17,67%
1992	82.896	197,15%	532.067	47,11%	614.963	57,86%
1993	51.636	-37,71%	406.594	-23,58%	458.230	-25,49%
1994	52.213	1,12%	406.429	-0,04%	458.642	0,09%
1995	73.811	41,37%	435.113	7,06%	508.924	10,96%
1996	91.751	24,31%	303.979	-30,14%	395.730	-22,24%
PROMEDIO		14,70%		3,08%		3,85%
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

En el Cuadro Nro. 9, se tiene la información sobre las pernoctaciones mensuales del turismo receptivo a establecimientos de hospedaje por categorías. Como siempre se concluye que en los meses de agosto de cada año se reciben la mayor cantidad de extranjeros por las fiestas jubilares de nuestra ciudad.

En el año 1994, se recibieron en promedio mensual 4 351 pernoctacione de visitantes del exterior, en 1995 de 6 151 pernoctaciones y el año 1996 se recibieron 7 646 pernoctaciones de turistas extranjeros en promedio mensual. Es decir, se tuvo un crecimiento 1995 / 94 del orden del 55.67% y en el período anual 96 / 95 de 50.88%.

CUADRO NRO. 9
PERNOCTACIONES DEL TURISMO RECEPTIVO POR CATEGORIAS Y POR MESES
PERIODO 1994 - 1996
MES	AÑOS			VARIACION
CATEGORIA	1994	1995	1996	95 / 94	96 / 95
****	1.124	1.893	1.245	68,42%	-34,23%
***	1.826	2.117	3.164	15,94%	49,46%
**	297	479	676	61,28%	41,13%
*	389	1.278	1.402	228,53%	9,70%
ENERO	3.636	5.767	6.487	58,61%	12,48%
****	1.638	1.337	1.352	-18,38%	1,12%
***	1.416	1.998	3.570	41,10%	78,68%
**	292	511	798	75,00%	56,16%
*	329	988	1.634	200,30%	65,38%
FEBRERO	3.675	4.834	7.354	31,54%	52,13%
****	979	1.738	1.614	77,53%	-7,13%
***	1.809	1.776	2.805	-1,82%	57,94%
**	326	247	339	-24,23%	37,25%
*	577	881	2.408	52,69%	173,33%
MARZO	3.691	4.642	7.166	25,77%	54,37%
****	627	1.382	2.047	120,41%	48,12%
***	1.603	1.695	2.804	5,74%	65,43%
**	74	240	675	224,32%	181,25%
*	436	916	1.699	110,09%	85,48%
ABRIL	2.740	4.233	7.225	54,49%	70,68%
****	1.191	725	1.897	-39,13%	161,66%
***	1.782	1.909	2.059	7,13%	7,86%
**	376	281	433	-25,27%	54,09%
*	323	850	955	163,16%	12,35%
MAYO	3.672	3.765	5.344	2,53%	41,94%
****	506	1.100	1.358	117,39%	23,45%
***	1.396	1.910	2.429	36,82%	27,17%
**	258	275	513	6,59%	86,55%
*	427	614	1.394	43,79%	127,04%
JUNIO	2.587	3.899	5.694	50,72%	46,04%
****	2.130	2.066	2.784	-3,00%	34,75%
***	2.437	4.019	3.819	64,92%	-4,98%
**	627	679	1.626	8,29%	139,47%
*	900	1.377	2.143	53,00%	55,63%
JULIO	6.094	8.141	10.372	33,59%	27,40%
****	2.613	3.055	1.679	16,92%	-45,04%
***	3.783	7.265	3.108	92,04%	-57,22%
**	643	584	2.957	-9,18%	406,34%
*	958	1.660	7.473	73,28%	350,18%
AGOSTO	7.997	12.564	15.217	57,11%	21,12%
****	1.320	1.562	1.273	18,33%	-18,50%
***	1.093	3.105	2.819	184,08%	-9,21%
**	302	502	524	66,23%	4,38%
*	516	1.564	1.397	203,10%	-10,68%
SETIEMBRE	3.231	6.733	6.013	108,39%	-10,69%
****	1.753	1.224	2.524	-30,18%	106,21%
***	2.115	3.176	2.581	50,17%	-18,73%
**	378	296	542	-21,69%	83,11%
*	1.172	906	1.908	-22,70%	110,60%
OCTUBRE	5.418	5.602	7.555	3,40%	34,86%
****	2.446	2.445	1.375	-0,04%	-43,76%
***	3.021	2.827	3.624	-6,42%	28,19%
**	429	688	813	60,37%	18,17%
*	665	1.485	1.733	123,31%	16,70%
NOVIEMBRE	6.561	7.445	7.545	13,47%	1,34%
****	1.200	3.835	1.614	219,58%	-57,91%
***	877	1.349	2.330	53,82%	72,72%
**	274	362	427	32,12%	17,96%
*	560	640	1.408	14,29%	120,00%
DICIEMBRE	2.911	6.186	5.779	112,50%	-6,58%
TOTAL	52.213	73.811	91.751	55,67%	50,88%
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

CUADRO NRO. 10
PERNOCTACIONES DEL TURISMO INTERNO POR CATEGORIAS Y POR MESES
PERIODO 1994 - 1996
MES	AÑOS			VARIACION
CATEGORIA	1994	1995	1996	95 / 94	96 / 95
****	1.882	1.641	1.181	-12,81%	-28,03%
***	7.935	11.206	8.927	41,22%	-20,34%
**	4.573	6.251	6.585	36,69%	5,34%
*	19.268	18.166	13.109	-5,72%	-27,84%
ENERO	33.658	37.264	29.802	10,71%	-20,02%
****	1.523	1.661	1.035	9,06%	-37,69%
***	1.698	10.693	8.350	529,74%	-21,91%
**	3.440	6.668	6.037	93,84%	-9,46%
*	13.985	16.189	11.672	15,76%	-27,90%
FEBRERO	20.646	35.211	27.094	70,55%	-23,05%
****	1.886	1.889	1.182	0,16%	-37,43%
***	9.430	12.524	6.224	32,81%	-50,30%
**	4.575	7.308	5.931	59,74%	-18,84%
*	20.901	17.776	10.770	-14,95%	-39,41%
MARZO	36.792	39.497	24.107	7,35%	-38,96%
****	1.698	1.840	1.065	8,36%	-42,12%
***	9.983	12.089	7.896	21,10%	-34,68%
**	4.507	6.299	5.145	39,76%	-18,32%
*	19.549	17.928	10.506	-8,29%	-41,40%
ABRIL	35.737	38.156	24.612	6,77%	-35,50%
****	1.734	1.298	871	-25,14%	-32,90%
***	11.070	14.596	7.275	31,85%	-50,16%
**	4.816	5.899	4.504	22,49%	-23,65%
*	18.910	16.186	10.443	-14,41%	-35,48%
MAYO	36.530	37.979	23.093	3,97%	-39,20%
****	1.211	2.115	948	74,65%	-55,18%
***	8.159	12.401	7.364	51,99%	-40,62%
**	4.453	5.955	5.021	33,73%	-15,68%
*	17.493	13.832	10.856	-20,93%	-21,52%
JUNIO	31.316	34.303	24.189	9,54%	-29,48%
****	2.387	2.442	704	2,30%	-71,17%
***	9.469	14.529	8.923	53,44%	-38,58%
**	4.496	6.932	5.264	54,18%	-24,06%
*	20.408	14.645	10.973	-28,24%	-25,07%
JULIO	36.760	38.548	25.864	4,86%	-32,90%
****	2.178	1.581	1.106	-27,41%	-30,04%
***	7.825	23.003	6.111	193,97%	-73,43%
**	4.585	3.960	7.224	-13,63%	82,42%
*	20.440	14.213	15.703	-30,46%	10,48%
AGOSTO	35.028	42.757	30.144	22,07%	-29,50%
****	2.137	1.896	827	-11,28%	-56,38%
***	7.815	12.432	6.255	59,08%	-49,69%
**	4.585	7.138	5.331	55,68%	-25,32%
*	19.289	11.712	10.196	-39,28%	-12,94%
SETIEMBRE	33.826	33.178	22.609	-1,92%	-31,86%
****	2.508	1.682	837	-32,93%	-50,24%
***	7.843	11.986	7.805	52,82%	-34,88%
**	4.763	5.775	5.574	21,25%	-3,48%
*	21.440	12.269	11.629	-42,78%	-5,22%
OCTUBRE	36.554	31.712	25.845	-13,25%	-18,50%
****	1.707	1.400	712	-17,98%	-49,14%
***	9.841	12.025	6.479	22,19%	-46,12%
**	4.529	7.339	5.332	62,04%	-27,35%
*	19.338	13.955	10.729	-27,84%	-23,12%
NOVIEMBRE	35.415	34.719	23.252	-1,97%	-33,03%
****	1.633	2.418	801	48,07%	-66,87%
***	8.674	8.435	7.322	-2,76%	-13,20%
**	3.788	6.578	5.089	73,65%	-22,64%
*	20.072	14.358	10.156	-28,47%	-29,27%
DICIEMBRE	34.167	31.789	23.368	-6,96%	-26,49%
TOTAL	406.429	435.113	303.979	25,13%	-29,49%
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

En el Cuadro Nro. 10, se tiene la información de las pernoctaciones de los turistas nacionales en establecimientos de la región por categorías de 4, 3, 2 y una estrella; concluyéndose que mientras en el período 95 / 94 se tuvo un crecimiento del orden del 25.13%, en el período 96 / 95, se redujo este porcentaje en forma significativa, a un - 29.49%.

En promedio las pernoctaciones de las visitas de turistas nacionales a nuestra región fueron de 32 869 promedio mensual en el año 1994, de 36 259, por cada mes en 1995 y de solamente de 25 332 pernoctaciones por mes en el año 1996.

En el Cuadro Nro. 11, se resumen las pernoctaciones de visitantes del exterior para los años 1994, 1995 y 1996, por categoría, notándose que los establecimientos más utilizados fueron los de tres estrellas con el 65.76%, siguiendo los de cuatro estrellas con el 43.63%, luego los de una estrella con el 33.06% y por último los de dos estrellas con el 14.20%.

CUADRO NRO. 11
PERNOCTACIONES DEL TURISMO RECEPTIVO EN ESTABL. DE HOSPEDAJE
POR CATEGORIAS AÑOS 1994 - 1996
CATEG \ AÑO	1994	1995	1996	TOTAL	VAR. %
****	17.527	22.362	20.762	60.651	43,63%
***	23.158	33.146	35.112	91.416	65,76%
**	4.276	5.144	10.323	19.743	14,20%
*	7.252	13.159	25.554	45.965	33,06%
TOTAL	52.213	75.806	93.747	221.766	159,52%
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

Por otro lado en el Cuadro Nro. 12, vemos que sobre las pernoctaciones de turistas nacionales se concentraron más en hoteles de una estrella con el 69.53%, en segundo lugar se hospedaron en hoteles de tres estrellas con el 43.64%, luego en los de dos estrellas con el 24.85% y por último en hoteles de cuatro estrellas con solamente el 7.04%.

CUADRO NRO. 12
PERNOCTACIONES DEL TURISMO INTERNO EN ESTABL. DE HOSPEDAJE
POR CATEGORIAS AÑOS 1994 - 1996
CATEG \ AÑO	1994	1995	1996	TOTAL	VAR. %
****	22.484	21.863	11.269	55.616	7,04%
***	99.742	155.919	88.931	344.592	43,64%
**	53.110	76.102	67.037	196.249	24,85%
*	231.093	181.229	136.742	549.064	69,53%
TOTAL	406.429	435.113	303.979	1.145.521	145,06%
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

2.5. INDICADORES DE OCUPACION HOTELERA

En los Cuadros Nros. 13, 14 y 15, semuestran los indicadores de ocupación hotelera para 1994, 1995 y 1996 respectivamente. Como podemos colegir, los indicadores de ocupacion de habitación van desde 33.87 en 1994, hasta el 35.90% en 1996; es decir, este grado de uso de habitación va en aumento.

CUADRO NRO. 13
INDICADORES DE OCUPACION HOTELERA 1994
MES	INDICES
CATEGORIA	IOH	IOC	PPNAC	PPEXT
****	49,30	36,49	1,93	1,49
***	32,51	24,81	1,96	1,81
**	21,02	17,61	1,19	1,23
*	32,66	29,01	1,52	1,50
TOTAL	33,87	26,98	1,65	1,51
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia
CUADRO NRO. 14
INDICADORES DE OCUPACION HOTELERA 1995
MES	INDICES
CATEGORIA	IOH	IOC	PPNAC	PPEXT
****	51,41	34,42	1,92	1,87
***	31,49	21,14	1,99	1,98
**	25,45	18,21	1,19	1,26
*	31,92	28,13	1,46	1,45
TOTAL	35,07	25,47	1,64	1,64
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia
CUADRO NRO. 15
INDICADORES DE OCUPACION HOTELERA 1996
MES	INDICES
CATEGORIA	IOH	IOC	PPNAC	PPEXT
****	59,18	40,84	1,37	1,66
***	29,18	19,67	1,61	1,82
**	25,67	14,89	1,04	1,20
*	29,57	20,92	1,18	1,48
TOTAL	35,90	24,08	1,30	1,54
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

El índice de ocupación de camas por otro lado va disminuyendo del 26.98% hasta el 24.08% en 1996, mientras que el promedio de permanencia de visitantes extranjeros es de 1.65, 1.64 y 1.30 para cada año respectivamente, el promedio de permanencia de los nacionales es de 1.51, 1.64 y 1.54 dias para cada uno de los años mencionados.

2.6. OFERTA DE SERVICIOS HOTELEROS

En el Cuadro Nro. 16, se tiene la relación de los establecimientos de tres y cuatro estrellas en Arequipa Metropolitana y observamos que legalmente instalados se tienen 33 de tres y 2 de cuatro.

CUADRO NRO. 16
DIRECTORIO DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE TRES Y CUATRO ESTRELLAS
AREQUIPA METROPOLITANA
ESTRELLAS	NOMBRE	RAZON SOCIAL	DIRECCION
***	ADRIANO	ZAMORA PAREDES GLADYS PATRICIA	AV. ALCIDES CARRION 314
***	ALEXANDER	ALEXANDER HOTEL S.R.L.	ALVARES THOMAS B 40
***	AREQUIPA INN	CONS. TURISTICO HOTELERO AREQUIPA INN	RIVERO 412
***	AREQUIPA SUITES	BUENO CHAVEZ HECTOR	URB. MAGISTERIAL # 2 A - C
***	CASAGRANDE	CASAGRANDE E.I.R.L.	LUNA PIZARRO 202
***	CRISMAR	DIOGUARDI MORALES BERNARD	MORAL 107
***	EL BALCON	EMPRESA DE HOSPEDAJE TURISTICO E.I.R.L.	GARCIA CALDERON 202
***	EL CONQUISTADOR	HOSTAL EL CONQUISTADOR S.A.	MERCADERES 409
***	EL PASO INN	HOTELES Y SERVICIOS TURISTICOS S.A.	AV. PARRA 119
***	EL PUENTE	RESIDENCIAL ROSSI E.I.R.L.	URB. SAN ISIDRO F 12
***	EL SAUCE	INVERS. TURIST. HOSTERIA EL SAUCE S.R.L.	MANUEL UGARTECHE 308
***	EL TABLON SERV. GENERALES	EL TABLON SERV. GENERALES	MALECON ZOLEZZI 447
***	EL TREBOL	EMPRESA DE SERVICIOS EL TREBOL S.R.L.	SIMON BOLIVAR 802
***	FERNANDEZ	HOSTAL FERNANDEZ S.R.L.	QUEZADA 106
***	FLORIDA	ENRIQUE VALDEZ JAEN E.I.R.L.	SAN JUAN DE DIOS 644 B
***	JERUSALEN	HOTEL JERUSALEN S.C.R.L.	JERUSALEN 601
***	KOLPING YANAHUARA	ODRA KOLPING DEL PERU	LEON VELARDE 406
***	LA CASA DE MI ABUELA	TOUR HOSTAL E.I.R.L.	JERUSALEN 606
***	LA ELEGANCIA DEL TURISMO	GUTIERREZ DE AGUIRRE LILIA FLORI	SAN CAMILO 310
***	LA FONTANA	INTERHOSTAL S.S. LA FONTANA	JERUSALEN 202
***	LA MAISON DE ELISE	MAYO TOURS S.A.	AV. BOLOGNESI 104
***	LA PLAZUELA	HOSTAL LA PLAZUELA	PL. JUAN MANUEL POLAR 105
***	LA POSADA DEL PUENTE	ORG. DE SERVICIOS TURISTICOS S.R.L.	AV. BOLOGNESI 107
***	LAS MERCEDES	SERV. TURISTICOS LAS MERCEDES S.A.	AV. LA MARINA 1001
***	LAS SUITES DE CAYMA	SERV. TURISTICOS CONFER S.A.	AV. CAYMA 808
***	LATINO	HOSTAL LATINO E.I.R.L.	CARLOS LLOSA 135
***	MAISON PLAZA	MAISON PLAZA S.C.R.L.	PORTAL DE SAN AGUSTIN 143
***	MAJESTAD INN	DELGADO ARAGON JESUS ANTONIO	AV. DANIEL ALCIDES CARRION 306
***	PRESIDENTE SABOYA AREQUIPA	LA INMOBILIARIA CONTINENTAL S.A.	PIEROLA 201
***	SAN GREGORY	ZAMORA PAREDES SANDRA	ALVAREZ THOMAS 535
***	UMACOLLO	CARMELO LAZO FELIPE	RICARDO PALMA H 11
***	VIZA	VIZA GALA ANDRES	PERU 202
***	WAYRA SUISSE	BEDOYA FRANCO ROGER	COLON 221
****	LIBERTADOR AREQUIPA	INVERS. NACIONALES DEL TURISMO S.A.	PLAZA BOLIVAR (PQUE. SELVA ALEGRE)
****	PORTAL HOTEL	SERVICIOS TURISTICOS AREQUIPA S.A.	PORTAL DE FLORES 116
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

En el Cuadro Nro. 17, se presenta la información sobre el número de habitaciones y camas arquitectónicas y el número de habitaciones y camas instaladas al mes de julio del presente año, así como el índice de ocupación de habitaciones y de camas; así como el promedio de permanencia de extranjeros y nacionales en los hoteles de nuestra ciudad.

CUADRO NRO. 17
CAPACIDAD INSTALADA (HABITAC.-CAMAS) E INDICE DE OCUPABILIDAD
POR CATEGORIAS A JULIO 1997
CATEGO-	CAP. ARQUITECTONICA		CAP. INSTALADA		INDICES
RIAS	HABITAC.	CAMAS	HABITAC.	CAMAS	IOH	IOC	PPNac.	PPExt.
****	242	465	143	190	59,18	40,84	1,37	1,66
***	924	1.983	270	390	29,18	19,67	1,61	1,82
**	1.154	1.557	296	232	25,67	14,89	1,04	1,20
*	1.532	2.991	453	626	29,57	20,92	1,18	1,48
TOTAL	3.852	6.996	1.162	1.438	35,90	24,08	1,30	1,54
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

PROYECCIONES

Para realizar las correspondientes proyecciones, se ha utilizado el método de mínimos cuadrados, tomando como base de proyección la información de los años 1984 a 1996.

PROYECCION DE ARRIBOS

En los Cuadro Nros. 18, 19 y 20, se han realizado la proyección de los arribos de turistas extranjeros, nacionales y el resumen de estas actividades; observándose un incremento permanente de visitantes del exterior y nacionales entre 1997 y el año 2005, concluyendo que en este caso se tiene una tasa de crecimiento anual positiva de aproximadamente del 2.58%, para las visitas del exterior lo que permite el incremento permanente del flujo turístico a nuestra región.

En el caso de los visitantes nacionales, el crecimiento promedio anual proyectado es del orden del 0.26%, obteniéndose un promedio de crecimiento para ambos casos del 0.52%.

CUADRO NRO.18
PROYECCION ARRIBOS EXTRANJEROS
	AÑOS	X	Y	XY	X2
1	1984	-6	28.978	-173.868	36
2	1985	-5	29.589	-147.945	25
3	1986	-4	29.863	-119.452	16
4	1987	-3	32.939	-98.817	9
5	1988	-2	32.960	-65.920	4
6	1989	-1	26.364	-26.364	1
7	1990	0	14.496	0	0
8	1991	1	16.332	16.332	1
9	1992	2	13.017	26.034	4
10	1993	3	13.052	39.156	9
11	1994	4	34.977	139.908	16
12	1995	5	46.522	232.610	25
13	1996	6	57.522	345.132	36
SUMATORIA			376.611	166.806	182
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia
	Y = a + bX
	a =	E Y / N =	28.970,08
	b =	EXY / E X2 =	916,52
	Y CALC. =	28 970,08 + 916,52 (X)
		AÑOS	PROYECCION
		1997	35.386
		1998	36.302
		1999	37.219
		2000	38.135
		2001	39.052
		2002	39.968
		2003	40.885
		2004	41.801
		2005	42.718

CUADRO NRO. 19
PROYECCION ARRIBOS NACIONALES
	AÑOS	X	Y	XY	X2
1	1984	-6	188.994	-1.133.964	36
2	1985	-5	193.583	-967.915	25
3	1986	-4	253.090	-1.012.360	16
4	1987	-3	326.012	-978.036	9
5	1988	-2	378.664	-757.328	4
6	1989	-1	366.624	-366.624	1
7	1990	0	303.450	0	0
8	1991	1	275.008	275.008	1
9	1992	2	228.525	457.050	4
10	1993	3	264.718	794.154	9
11	1994	4	236.142	944.568	16
12	1995	5	282.087	1.410.435	25
13	1996	6	244.473	1.466.838	36
SUMATORIA			3.541.370	131.826	182
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia
	Y = a + bX
	a =	E Y / N =	272.413,08
	b =	EXY / E X2 =	724,32
	Y CALC. =	272 413,08 + 724,32 (X)
		AÑOS	PROYECCION
		1997	277.483
		1998	278.208
		1999	278.932
		2000	279.656
		2001	280.381
		2002	281.105
		2003	281.829
		2004	282.554
		2005	283.278

CUADRO NRO. 20
PROYECCION ARRIBOS NACIONALES Y EXTRANJEROS
	AÑOS	X	Y	XY	X2
1	1984	-6	217.972	-1.307.832	36
2	1985	-5	223.172	-1.115.860	25
3	1986	-4	282.953	-1.131.812	16
4	1987	-3	358.951	-1.076.853	9
5	1988	-2	411.624	-823.248	4
6	1989	-1	392.988	-392.988	1
7	1990	0	317.946	0	0
8	1991	1	291.340	291.340	1
9	1992	2	241.542	483.084	4
10	1993	3	277.770	833.310	9
11	1994	4	271.119	1.084.476	16
12	1995	5	328.609	1.643.045	25
13	1996	6	301.995	1.811.970	36
SUMATORIA			3.917.981	298.632	182
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia
	Y = a + bX
	a =	E Y / N =	301.383,15
	b =	EXY / E X2 =	1.640,84
	Y CALC. =	301 383,15 + 1 640,84 (X)
		AÑOS	PROYECCION
			ARRIBOS
		1997	312.869
		1998	314.510
		1999	316.151
		2000	317.792
		2001	319.432
		2002	321.073
		2003	322.714
		2004	324.355
		2005	325.996

2.7.2. PROYECCION DE PERNOCTACIONES

En los Cuadro Nros. 21, 22 Y 23, se han realizado la proyección de las pernoctaciones de turistas extranjeros, nacionales y el resumen de estas actividades; observándose un incremento permanente del uso de las instalaciones de los hoteles locales entre 1997 y el año 2005, concluyendo que en este caso se tiene una tasa de crecimiento anual positiva de aproximadamente del 2.35%, para las visitas del exterior lo que permite el incremento permanente del flujo turístico a nuestra región.

En el caso de los visitantes nacionales, el crecimiento promedio anual proyectado para las pernoctaciones es del orden del 2.13%, obteniéndose un promedio de crecimiento para ambos casos del 2.16%.

El promedio de permanencia en los establecimientos, se ha determinado simplemente dividiendo las estancias o pernoctaciones entre los arribos proyectados y vemos que para el caso de los visitantes del exterior se incrementan no muy significativamente, pero se hacen mayores en la medida que pasan los años, mientras que para el caso de los nacinales este promedio de permanencia va disminuyendo en forma paulativa .

En resumen, la permanencia de visitantes a nuestra región se incrementará en el tiempo de acuerdo a la información disponible y proyectada para los próximos años.

CUADRO NRO. 21
PROYECCION PERNOCTACIONES EXTRANJEROS
	AÑOS	X	Y	XY	X2
1	1984	-6	52.996	-317.976	36
2	1985	-5	54.323	-271.615	25
3	1986	-4	54.919	-219.676	16
4	1987	-3	64.861	-194.583	9
5	1988	-2	57.928	-115.856	4
6	1989	-1	54.925	-54.925	1
7	1990	0	45.934	0	0
8	1991	1	27.897	27.897	1
9	1992	2	82.896	165.792	4
10	1993	3	51.636	154.908	9
11	1994	4	52.213	208.852	16
12	1995	5	73.811	369.055	25
13	1996	6	91.751	550.506	36
SUMATORIA			766.090	302.379	182
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia
	Y = a + bX
	a =	E Y / N =	58.930,00
	b =	EXY / E X2 =	1.661,42
	Y CALC. =	58 930,00 + 1 661,42 (X)
			PROYECCION
		AÑOS	PERNOCTACIONES	PROM.PERM.
		1997	70.560	1,99
		1998	72.221	1,99
		1999	73.883	1,99
		2000	75.544	1,98
		2001	77.206	1,98
		2002	78.867	1,97
		2003	80.529	1,97
		2004	82.190	1,97
		2005	83.851	1,96

CUADRO NRO. 22
PROYECCION PERNOCTACIONES NACIONALES
	AÑOS	X	Y	XY	X2
1	1984	-6	269.991	-1.619.946	36
2	1985	-5	248.183	-1.240.915	25
3	1986	-4	320.773	-1.283.092	16
4	1987	-3	383.543	-1.150.629	9
5	1988	-2	415.300	-830.600	4
6	1989	-1	415.300	-415.300	1
7	1990	0	427.248	0	0
8	1991	1	361.670	361.670	1
9	1992	2	532.067	1.064.134	4
10	1993	3	406.594	1.219.782	9
11	1994	4	406.429	1.625.716	16
12	1995	5	435.113	2.175.565	25
13	1996	6	303.979	1.823.874	36
SUMATORIA			4.926.190	1.730.259	182
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia
	Y = a + bX
	a =	E Y / N =	378.937,69
	b =	EXY / E X2 =	9.506,92
	Y CALC. =	378 937,69 + 9 506,92 (X)
			PROYECCION
		AÑOS	PERNOCTACIONES	PROM.PERM.
		1997	445.486	1,61
		1998	454.993	1,64
		1999	464.500	1,67
		2000	474.007	1,69
		2001	483.514	1,72
		2002	493.021	1,75
		2003	502.528	1,78
		2004	512.035	1,81
		2005	521.541	1,84

CUADRO NRO. 23
PROYECCION PERNOCTACIONES NACIONALES Y EXTRANJEROS
	AÑOS	X	Y	XY	X2
1	1984	-6	322.987	-1.937.922	36
2	1985	-5	302.506	-1.512.530	25
3	1986	-4	375.692	-1.502.768	16
4	1987	-3	448.404	-1.345.212	9
5	1988	-2	473.228	-946.456	4
6	1989	-1	470.225	-470.225	1
7	1990	0	473.182	0	0
8	1991	1	389.567	389.567	1
9	1992	2	614.963	1.229.926	4
10	1993	3	458.230	1.374.690	9
11	1994	4	458.642	1.834.568	16
12	1995	5	508.924	2.544.620	25
13	1996	6	395.730	2.374.380	36
SUMATORIA			5.692.280	2.032.638	182
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia
	Y = a + bX
	a =	E Y / N =	437.867,69
	b =	EXY / E X2 =	11.168,34
	Y CALC. =	437 867,69 + 11 168,34 (X)
		AÑOS	PROYECCION
			PERNOCTACIONES	PROM.PERM.
		1997	516.046	1,65
		1998	527.214	1,68
		1999	538.383	1,70
		2000	549.551	1,73
		2001	560.719	1,76
		2002	571.888	1,78
		2003	583.056	1,81
		2004	594.224	1,83
		2005	605.393	1,86

INFORMACION SOBRE DATOS PROYECCTADOS DE ESTABLECIMIENTOS CATEGORIA TRES ESTRELLAS

En los Cuadros Nros. 24 al 31, se tienen los datos relacionados a todo el movimiento y flujo turístico nacional y extranjero pero solamente a hoteles de categoría tres estrellas, observándose que el crecimiento promedio anual proyectado para el caso de los arribos es de 0.79%, mientras que para el caso de las pernoctaciones es de 0.06%; por otro lado, los promedios de permanencia proyectados para ambos casos va disminuyendo aunque no en forma significativa.

En promedio las visitas de extranjeros a hoteles de tres estrellas fueron de 10 589 anualmente, mientras que los nacionales llegan a 66 016 turistas que se hospedan en estos establecimientos; por otro lado las pernoctaciones fueron para el caso de los turistas extranjeros de 33 520 y para el caso de los nacionales fueron de 153 421 pernoctaciones en promedio anuales registradas.

CUADRO NRO. 24
TURISMO RECEPTIVO E INTERNO A LA REGION AREQUIPA
CATEGORIA *** PERIODO 1984 - 1996
AÑOS	ARRIBOS
	RECEPTIVO	VARIAC. %	INTERNO	VARIAC. %	TOTAL	VARIAC. %
1984	10.586		45.453		56.039
1985	10.809	2,11%	46.557	2,43%	57.366	2,37%
1986	10.909	0,93%	60.868	30,74%	71.777	25,12%
1987	12.033	10,30%	78.406	28,81%	90.439	26,00%
1988	12.040	0,06%	91.069	16,15%	103.109	14,01%
1989	9.631	-20,01%	88.173	-3,18%	97.804	-5,15%
1990	5.295	-45,02%	72.980	-17,23%	78.275	-19,97%
1991	5.966	12,67%	66.139	-9,37%	72.106	-7,88%
1992	4.755	-20,30%	54.960	-16,90%	59.715	-17,18%
1993	4.768	0,27%	63.665	15,84%	68.433	14,60%
1994	14.225	198,35%	56.582	-11,12%	70.807	3,47%
1995	17.257	21,31%	77.493	36,96%	94.750	33,81%
1996	19.378	12,29%	55.865	-27,91%	75.243	-20,59%
PROMEDIO		14,41%		3,77%		4,05%
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

CUADRO NRO. 25
PROYECCION ARRIBOS EXTRANJEROS
CATEGORIA *** PERIODO 1997 - 2005
	AÑOS	X	Y	XY	X2
1	1984	-6	10.586	-63.514	36
2	1985	-5	10.809	-54.044	25
3	1986	-4	10.909	-43.636	16
4	1987	-3	12.033	-36.098	9
5	1988	-2	12.040	-24.081	4
6	1989	-1	9.631	-9.631	1
7	1990	0	5.295	0	0
8	1991	1	5.966	5.966	1
9	1992	2	4.755	9.510	4
10	1993	3	4.768	14.304	9
11	1994	4	14.225	56.900	16
12	1995	5	17.257	86.285	25
13	1996	6	19.378	116.268	36
SUMATORIA			137.652	58.230	182
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia
	Y = a + bX
	a =	E Y / N =	10.588,59
	b =	EXY / E X2 =	319,94
	Y CALC. =
		AÑOS	PROYECCION
		1997	12.828
		1998	13.148
		1999	13.468
		2000	13.788
		2001	14.108
		2002	14.428
		2003	14.748
		2004	15.068
		2005	15.388

CUADRO NRO. 26
PROYECCION ARRIBOS NACIONALES
CATEGORIA *** PERIODO 1997 - 2005
	AÑOS	X	Y	XY	X2
1	1984	-6	45.453	-272.718	36
2	1985	-5	46.557	-232.784	25
3	1986	-4	60.868	-243.473	16
4	1987	-3	78.406	-235.218	9
5	1988	-2	91.069	-182.137	4
6	1989	-1	88.173	-88.173	1
7	1990	0	72.980	0	0
8	1991	1	66.139	66.139	1
9	1992	2	54.960	109.921	4
10	1993	3	63.665	190.994	9
11	1994	4	56.582	226.328	16
12	1995	5	77.493	387.465	25
13	1996	6	55.865	335.190	36
SUMATORIA			858.210	61.534	182
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia
	Y = a + bX
	a =	E Y / N =	66.016,13
	b =	EXY / E X2 =	338,10
	Y CALC. =
		AÑOS	PROYECCION
		1997	68.383
		1998	68.721
		1999	69.059
		2000	69.397
		2001	69.735
		2002	70.073
		2003	70.411
		2004	70.750
		2005	71.088

CUADRO NRO. 27
PROYECCION ARRIBOS NACIONALES Y EXTRANJEROS
CATEGORIA *** PERIODO 1997 - 2005
	AÑOS	X	Y	XY	X2
1	1984	-6	56.039	-336.232	36
2	1985	-5	57.366	-286.828	25
3	1986	-4	71.777	-287.108	16
4	1987	-3	90.439	-271.316	9
5	1988	-2	103.109	-206.218	4
6	1989	-1	97.804	-97.804	1
7	1990	0	78.275	0	0
8	1991	1	72.106	72.106	1
9	1992	2	59.715	119.431	4
10	1993	3	68.433	205.298	9
11	1994	4	70.807	283.228	16
12	1995	5	94.750	473.750	25
13	1996	6	75.243	451.458	36
SUMATORIA			995.861	119.764	182
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia
	Y = a + bX
	a =	E Y / N =	76.604,71
	b =	EXY / E X2 =	658,04
	Y CALC. =
		AÑOS	PROYECCION
			ARRIBOS
		1997	81.211
		1998	81.869
		1999	82.527
		2000	83.185
		2001	83.843
		2002	84.501
		2003	85.159
		2004	85.817
		2005	86.475

CUADRO NRO. 28
PERNOCTACIONES DE TURISTAS EXTRANJEROS Y NACIONALES EN AREQUIPA
CATEGORIA *** PERIODO 1984 - 1996
AÑOS	PERNOCTACIONES
	RECEPTIVO	VARIAC. %	INTERNO	VARIAC. %	TOTAL	VARIAC. %
1984	29.551		117.824		147.375
1985	30.291	2,50%	108.307	-8,08%	138.598	-5,96%
1986	30.623	1,10%	139.985	29,25%	170.608	23,10%
1987	42.653	39,28%	167.378	19,57%	210.031	23,11%
1988	38.093	-10,69%	181.237	8,28%	219.330	4,43%
1989	36.119	-5,18%	181.237	0,00%	217.356	-0,90%
1990	30.206	-16,37%	186.451	2,88%	216.657	-0,32%
1991	18.345	-39,27%	157.833	-15,35%	176.178	-18,68%
1992	54.512	197,15%	232.194	47,11%	286.706	62,74%
1993	33.956	-37,71%	177.438	-23,58%	211.393	-26,27%
1994	23.158	-31,80%	99.742	-43,79%	122.900	-41,86%
1995	33.146	43,13%	155.919	56,32%	189.065	53,84%
1996	35.112	5,93%	88.931	-42,96%	124.043	-34,39%
PROMEDIO		12,34%		2,47%		3,24%
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

CUADRO NRO. 29
PROYECCION PERNOCTACIONES EXTRANJEROS
CATEGORIA *** PERIODO 1997 - 2005
	AÑOS	X	Y	XY	X2
1	1984	-6	29.551	-177.303	36
2	1985	-5	30.291	-151.453	25
3	1986	-4	30.623	-122.491	16
4	1987	-3	42.653	-127.958	9
5	1988	-2	38.093	-76.187	4
6	1989	-1	36.119	-36.119	1
7	1990	0	30.206	0	0
8	1991	1	18.345	18.345	1
9	1992	2	54.512	109.025	4
10	1993	3	33.956	101.868	9
11	1994	4	23.158	92.632	16
12	1995	5	33.146	165.730	25
13	1996	6	35.112	210.672	36
SUMATORIA			435.764	6.761	182
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia
	Y = a + bX
	a =	E Y / N =	33.520,32
	b =	EXY / E X2 =	37,15
	Y CALC. =
		AÑOS	PROYECCION	PROM.PERM.
		1997	33.780	2,63
		1998	33.817	2,57
		1999	33.855	2,51
		2000	33.892	2,46
		2001	33.929	2,40
		2002	33.966	2,35
		2003	34.003	2,31
		2004	34.040	2,26
		2005	34.078	2,21

CUADRO NRO. 30
PROYECCION PERNOCTACIONES NACIONALES
CATEGORIA *** PERIODO 1997 - 2005
	AÑOS	X	Y	XY	X2
1	1984	-6	117.824	-706.944	36
2	1985	-5	108.307	-541.535	25
3	1986	-4	139.985	-559.941	16
4	1987	-3	167.378	-502.134	9
5	1988	-2	181.237	-362.474	4
6	1989	-1	181.237	-181.237	1
7	1990	0	186.451	0	0
8	1991	1	157.833	157.833	1
9	1992	2	232.194	464.388	4
10	1993	3	177.438	532.313	9
11	1994	4	99.742	398.968	16
12	1995	5	155.919	779.595	25
13	1996	6	88.931	533.586	36
SUMATORIA			1.994.476	12.416	182
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia
	Y = a + bX
	a =	E Y / N =	153.421,23
	b =	EXY / E X2 =	68,22
	Y CALC. =
		AÑOS	PROYECCION	PROM.PERM.
		1997	153.899	2,25
		1998	153.967	2,24
		1999	154.035	2,23
		2000	154.103	2,22
		2001	154.172	2,21
		2002	154.240	2,20
		2003	154.308	2,19
		2004	154.376	2,18
		2005	154.445	2,17

CUADRO NRO. 31
PROYECCION PERNOCTACIONES NACIONALES Y EXTRANJEROS
CATEGORIA *** PERIODO 1997 - 2005
	AÑOS	X	Y	XY	X2
1	1984	-6	147.375	-884.248	36
2	1985	-5	138.598	-692.988	25
3	1986	-4	170.608	-682.433	16
4	1987	-3	210.031	-630.092	9
5	1988	-2	219.330	-438.661	4
6	1989	-1	217.356	-217.356	1
7	1990	0	216.657	0	0
8	1991	1	176.178	176.178	1
9	1992	2	286.706	573.413	4
10	1993	3	211.393	634.180	9
11	1994	4	122.900	491.600	16
12	1995	5	189.065	945.325	25
13	1996	6	124.043	744.258	36
SUMATORIA			2.430.240	19.177	182
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia
	Y = a + bX
	a =	E Y / N =	186.941,55
	b =	EXY / E X2 =	105,37
	Y CALC. =
		AÑOS	PROYECCION
			ARRIBOS	PROM.PERM.
		1997	187.679	2,31
		1998	187.784	2,29
		1999	187.890	2,28
		2000	187.995	2,26
		2001	188.101	2,24
		2002	188.206	2,23
		2003	188.311	2,21
		2004	188.417	2,20
		2005	188.522	2,18

2.7.4. PROYECCION DE LA DEMANDA

En base a la información de los cuadros anteriores proporcionada por la Dirección de Turismo del MITINCI, hemos podido establecer en el Cuadro Nro. 32, los arribos y pernoctaciones desde el año 1984 y proyecciones hasta el año 2005.

Se muestre además, las pernoctaciones proyectadas y las camas necesarias para los hoteles de categoría tres estrellas exclusivamente, lo que nos da la oportunidad de visualizar una permanente necesidad de camas para albergar las solicitudes de uso de este tipo de servicios.

CUADRO NRO. 32
PROYECCION DE LA DEMANDA
AÑOS	ARRIBOS	PERNOC-	PERNOCT.	CAMAS
		TACIONES	***	NECESAR.
1984	217.972	322.987	147.375	404
1985	223.172	302.506	138.598	380
1986	282.953	375.692	170.608	467
1987	358.951	448.404	210.031	575
1988	411.624	473.228	219.330	601
1989	392.988	470.225	217.356	595
1990	317.946	473.182	216.657	594
1991	291.340	389.567	176.178	483
1992	241.542	614.963	286.706	785
1993	277.770	458.230	211.393	579
1994	271.119	458.642	122.900	337
1995	328.609	508.924	189.065	518
1996	301.995	395.730	124.043	340
1997	312.869	516.046	187.679	514
1998	314.510	527.214	187.784	514
1999	316.151	538.383	187.890	515
2000	317.792	549.551	187.995	515
2001	319.432	560.719	188.101	515
2002	321.073	571.888	188.206	516
2003	322.714	583.056	188.311	516
2004	324.355	594.224	188.417	516
2005	325.996	605.393	188.522	516
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

BALANCE OFERTA - DEMANDA

En el Cuadro Nro. 33, se ajusta un balance de la oferta y la demanda de camas para los hoteles de categoría tres estrellas, notándose que desde el año 1997 se tiene una necesidad de 124 camas al año, lo que nos daría un aproximado de un déficit de más de 45 260 pernoctaciones al año; de allí la necesidad habilitar e implementar más cama-año para los siguientes años.

CUADRO NRO. 33
PROYECCION DE LA OFERTA
AÑOS	OFERTA		DEMANDA	BALANCE
	HABIT.	CAMAS	***	D - O
1984	270	390	404	14
1985	270	390	380	-10
1986	270	390	467	77
1987	270	390	575	185
1988	270	390	601	211
1989	270	390	595	205
1990	270	390	594	203
1991	270	390	483	93
1992	270	390	785	395
1993	270	390	579	189
1994	270	390	337	-53
1995	270	390	518	128
1996	270	390	340	-50
1997	270	390	514	124
1998	270	390	514	124
1999	270	390	515	125
2000	270	390	515	125
2001	270	390	515	125
2002	270	390	516	126
2003	270	390	516	126
2004	270	390	516	126
2005	270	390	516	126
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

CAPITULO III

ESTUDIO TECNICO

LOCALIZACION

Para determinar la ubicación óptima del hotel, hemos de realizar la mejor elección y para ello se requiere de realizar un proceso que lo dividiremos en dos análisis:

3.1.1. MACROLOCALIZACION:

El local estará ubicado en la ciudad de Arequipa.

3.1.2. MICROLOCALIZACION

Una vez decidida la macrolocalización, el análisis de microlocalización consiste en identificar la ubicación definitiva del hotel basándose en los factores locacionales que tomaremos en cuenta.

Consideraremos tres opciones de localización:

a) Calle Alvarez Thomas (A)

Umacollo (Parque del avión) (B)

Avenida Venezuela con Av. Dolores (C)

CALIFICACION:

Muy bueno : 3 puntos

Bueno : 2 puntos

Regular : 1 punto

Malo : 0 puntos FUENTE: Centro de Documentación UNAS

En el Cuadro Nro. 34, podemos ver los criterios de localización que utilizaremos para determinar lo óptimo para nuestro proyecto.

En el Cuadro Nro. 35, se estableceran los valores de localización ponderada para nuestro Proyecto, concluyéndose que la opción A, logra 214 puntos, que viene a ser mucho mayor que las otras opciones, por lo que se opta por la opción de ubicación en la calle Alvarez Thomas.

CUADRO NRO. 34
FACTORES DE LOCALIZACION
FACTOR				NUMERO		PONDERACION
CERCANIA A MONUMENTOS				I		18
ACCESO DISPONIBLE				II		16
DISPONIBILIDAD DE TRANSPORTE				III		14
SEGURIDAD PARA TURISTAS				IV		12
PERSONAL CALIFICADO				V		10
OTROS SERVICIOS				VI		14
FUENTE: Central de Documentación U.N.S.A.
CUADRO NRO. 35
LOCALIZACION PONDERADA DE NUESTRO PROYECTO
NUMERO	PONDERACION	A	B		C
I	18	3	2		2
II	16	2	3		3
III	14	3	3		3
IV	12	2	2		2
V	10	2	2		2
VI	14	3	2		1
	A	B	C
	54	36	36
	32	48	48
	42	42	42
	24	24	24
	20	20	20
	42	28	14
	214	198	184
FUENTE: Elaboración propia

La ubicación exacta será la calle Alvarez Thomas Nro. 208, lugar establecido a muy cerca de los 150 metros del centro mismo de la ciudad de Arequipa, es decir de la Plaza de Armas de nuestra ciudad.

Esta favorable ubicación nos permitirá gozar de la mejor zona turística, tradicional y comercial de toda la región, pero además, nos permitirá ofrecer a los solicitantes de nuestros servicios las mejores opciones de tours dentro de la ciudad como fuera de ella.

Constituyen otros aspectos favorables a su ubicación:

La disponibilidad de infraestructura de servicios básicos como los eléctricos, de agua potable y telecomunicaciones a ser utilizados intensivamente en las actividades a desarrollarse en el proyecto.

Su proximidad al núcleo central de la ciudad en una zona arquitectónica y de fácil acceso, y en la misma red principal de vías de traslado hacia los centros comerciales y turísticos de la ciudad.

TAMAÑO

El proyecto en mención estará implementándose en un área de 263.50 metros cuadrados. La distribución será la siguiente:

• Terreno : 263.51 Mt. Cuadrados

• Primer piso : 244.00 Mt. Cuadrados

• Segundo piso : 226.00 Mt. Cuadrados (8 habitaciones)

• Tercer piso : 226.00 Mt. Cuadrados (8 habitaciones)

• Cuarto piso : 131.20 Mt. Cuadrados (4 habitaciones)

• Azotea : 32.00 Mt. Cuadrados

• TOTAL : 859.20 Mt. Cuadrados

La distribución de lasáreas por piso las mostramos en el Cuadro Nro.40, y en él observamos la distribución de cada área por piso. El 67.88% del total del área será destinada para habitaciones, el 8.32% será destinada para áreas de servicios, el 8.61% para áreas comunes mientras que el 15.19% será destinada para otros usos.

La capacidad del Hotel Windsor, en su primera etapa tendrá la siguiente capacidad instalada:

• Habitaciones dobles : 16

• Habitaciones matrimoniales : 4

El hotel contará con las siguientes instalaciones para dar una adecuada atención a los pasajeros:

• Una entrada de servicio, que contarán con dos servicios higiénicos, una gran cocina, despensa y una escalera de acceso que iría hasta el quinto piso.

• Un ingreso principal a la zona de recepción, star, dos servicios higiénicos, comedor amplio, depósito, escalera de acceso al siguiente nivel..

• Se ha considerado instalar una agencia de viajes, guardianía de equipajes y la oficina de administración.

• Un restaurante (comedor-cafetería), que ocupa un área de 74 metros cuadrados para atender cómodamente hasta 42 comensales.

• Un salón de star, en el primer piso; con un área total de 15 metros cuadrados y pequeñas salas de star en cada piso, con un área de 20 metros cada una.

• Cocina, ubicda en el primer piso, anexa al restaurante, de 25 metros cuadrados y que tendrá dosdepósitos de refrigeración para provisiones e insumos alimenticios. El personal de cocina tendrá acceso propio a un lavatorio y lockers que a su vez dan acceso a servicios higuiénicos separados para varones y damas.

• Lavandería, ubicada en la azotea; en la cual se instalarán, además paneles especiales para captar energía solar para calentar el agua para los baños, lavandería y cocina.

• Una tienda con acceso directo a la calle y al lobby del hotel para la venta de artesanías u otros servicios que beneficien al hotel.

INGENIERIA DEL PROYECTO

El edificio se construirá utilizando el concreto armado, con un tratamiento en la fachada que guarde armonía con el entorno y las características monumentales del casco urbano de Arequipa; la cimentación y las demás estructuras se diseñarán para soportar hasta 6 pisos, con acceso a la cubierta, aunque por restricciones reglamentarias sólo aparecerán tres pisos en la frentera.

La construcción se hará en dos etapas: en la primera se construirán cuatro pisos, dejando el hueco del ascensor y escalera principal, cubiertos con material liviano fijado a la estructura. La escalera de servicio dará a la azotea en la que se instalará la lavandería y los paneles solares.

En la segunda etapa, además de instalar el ascensor, se construirán dos pisos más para doce habitaciones adicionales, trasladando a la cubierta definitiva, las instalaciones de los paneles solares; así como la lavandería instalando una bomba de agua para circular constantemente el agua caliente.

La albañilería (muros), será de ladrillo con columnas de amarre de concreto armado. Los pisos en las habitaciones serán de tapizón sobre fieltro, en los baños de cerámico y, en los espacios públicos, de madera o loceta; en la recepción se usará laja de piedra.

La carpintería será de madera y en los revestimientos en los baños y cocina se utilizará mayólica estampada. Los servicios de agua potable y energía eléctrica son suficientes en la ciudad de Arequipa, por lo que se supone podrán ser instalados con prontitud.

El hotel contará con servicios complementarios de comunicaciones: central telefónica, fax, estará conectado al sistema de internet; cada habitación contará con servicio telefónico y televisión conectada mediante cable.

CAPITULO IV

ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACION

La administración propuesta en este trabajo, está referida para la etapa de funcionamiento del proyecto, que se inicia con la puesta en marcha y se prolonga durante su ciclo de vida útil. Se analiza la administración durante este período poruq requiere personal estable de una estructura permanente y funciones definidas.

TIPO DE EMPRESA

De acuerdo al tipo de propiedad, la empresa (el hotel), será de tipo privado, constituido bajo la modalidad de sociedad anónoma, integrada por socios participantes legalmente de acuerdo a su número de acciones.

ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL

		JUNTA GENERAL
		DE ACCIONISTAS
		ADMINISTRACION
SECRET. - RECEPCION
CONTABILIDAD				SERVICIOS

4.3. LA ORGANIZACIÓN

El proceso de organización es la labor que se ha de efectuar en una empresa de hospedaje y decide las relaciones entre las funciones precisas para materializar los objetivos de la empresa.

4.4. EL CONTROL

El control en un sector analizado que abarca aquellas actividades que resultan esenciales para asegurar, que los hechos se producen tal como está planeado. Una vez más, vemos que la importancia del planeamiento como función primaria de dirección.

No resultaría posible al directivo comprobar si el trabajo se lleva a cabo adecuadamente sino existiese un plan que sirviera de base y de cooperación. A través del control, la dirección determina si los objetivos se materializan y adoptan medidas de corrección.

4.5. LAS RELACIONES MUTUAS DE LAS FUNCIONES DE DIRECCION

Debido a que todos son elementos de un sistema de conducta, los proceso de dirección guardan relación mutua. La dirección fija unos niveles que han de permitir un control en el proceso de planeamiento, a cuyo fin se organizan los correspondientes grupos y se ejerce la influencia necesaria sobre ellos a través del sistema organizativo. Estas relaciones mutuas pueden multiplicarse hasta el infinito.

Así, aún cuando conceptualmente podemos separar las funciones de dirección para su análisis, empíricamente, en la labor diaria del directivo, estas actividades resultan inseperables.

Es decir, el ciclo directivo, o como quiera llamarse, es un sistema de procesos y actividades interdependientes. La secuencia en que estas actividades se llevan a cabo el margen de tiempo dedicado a cada una de ellas no son verdaderamente importantes.

Debe tenerse muy presente que este concepto de la dirección como sistema no apareció de un modo súbito, surgió a través de una evolución de pensamiento histórico que se produjo a lo largo de casi 80 años.

4.6 REGLAMENTACION DE LAS FUNCIONES DE LOS EMPLEADOS

Las características de cada una de las funciones según un resumen a partir de los reglamentos extraídos de los hoteles de Arequipa son:

4.6.1. DIRECTORIO O CONSEJO DE ADMINISTRACION:

Es elegido por los accionistas para que en su nombre tome las decisiones financieras de la Empresa.

• PRESIDENCIA DE DIRECTORIO O DIRECCION GENERAL.

Es responsable de llevar a la práctica los planes fijados por el Directorio o Administración y conseguir que el dinero de los accionistas generen los beneficios previstos.

• ASESORIA FINANCIERA.

Es un staff de cargo y apoyo del Director General y su función principal consiste en aconsejarle desde un punto de vista técnico sobre los aspectos económico financiero.

• GERENCIA GENERAL.

Su responsabilidad fundamental es llevar a la práctica los objetivos políticas y programas establecidas por el Directorio, también están facultando para supervisar el presupuesto asignado.

• LA CONTRALORIA GENERAL.

También es un staff del Gerente General, tiene una función fundamental el de establecer y llevar a la práctica sistemas de control apropiados para el buen funcionamiento de la empresa hotelera.

La dirección OPERATIVA está compuesto por las Gerencisa de operaciones, de ventas, directores (Cuartos, alimentos), departamentos (Staff, almacén); secciones (vemntas, compras y otros).

Esta dirección es responsable del normal funcionamiento del hotel.

• EL GERENTE DE VENTAS.

Tiene la función de lograr mayores volúmenes de ventas al mejor precio, es decir, optimiza los ingresos minimizando los costos.

• EL DIRECTOR DE CUARTOS.

Tiene la responsabilidad directa de que los ambientes, habitaciones del hotel y los servicios que brinda sean los más adecuados.

• EL DIRECTOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.

Es aquel cargo que tiene como responsabilidad de brrindar estos servicios de buena calidad al huésped para compensar los ingresos cobrados.

• EL DEPARTAMENTO DE STAFF.

Están comprendidos todos los departamentos que cumplen funciones de staff. Los departamentos que se encuentran son:

• Almacén

• Mantenimiento

• Caja

• Créditos - cobranzas

• Contabilidad

• Compras

• Relaciones públicas

• Publicidad

• Personal

Como complemento de esta línea se encuentra las SECRETARIAS (correspondencia, información), el cajero, recepcionista, interpretes, el personal de restaurante , cocina, bar, room, service, partiria, establecimiento, ama de llaves, ropería, lavandería y tintorería.

CAPITULO V

PRESUPUESTO DE INGRESOS Y EGRESOS

INGRESOS DE LA ACTUAL INFRAESTRUCTURA HOTELERA

En el Cuadro Nro.36, se muestran los ingresos de la actual infraestructura hotelera de tres y cuatro estrellas que se tiene en la ciudad de Arequipa,

notándose que los precios por habitación doble fluctúan entre US $ 6.42 y 81.09 dólares por habitación doble.

CUADRO NRO. 36
INGRESOS DE LOS HOTELES ACTUALMENTE ESTABLECIDOS EN AREQUIPA
CATEGORIA *** Y ****
EN US $
ESTRELLAS	NOMBRE	RAZON SOCIAL	HAB. DOBLE
***	ADRIANO	ZAMORA PAREDES GLADYS PATRICIA	6,42
***	ALEXANDER	ALEXANDER HOTEL S.R.L.	22,26
***	AREQUIPA INN	CONS. TURISTICO HOTELERO AREQUIPA INN	27,17
***	AREQUIPA SUITES	BUENO CHAVEZ HECTOR	53,58
***	CASAGRANDE	CASAGRANDE E.I.R.L.	46,42
***	CRISMAR	DIOGUARDI MORALES BERNARD	51,70
***	EL BALCON	EMPRESA DE HOSPEDAJE TURISTICO E.I.R.L.	46,42
***	EL CONQUISTADOR	HOSTAL EL CONQUISTADOR S.A.	35,85
***	EL PASO INN	HOTELES Y SERVICIOS TURISTICOS S.A.	16,98
***	EL PUENTE	RESIDENCIAL ROSSI E.I.R.L.	26,04
***	EL SAUCE	INVERS. TURIST. HOSTERIA EL SAUCE S.R.L.	50,94
***	EL TABLON SERV. GENERALES	EL TABLON SERV. GENERALES	13,21
***	EL TREBOL	EMPRESA DE SERVICIOS EL TREBOL S.R.L.	11,32
***	FERNANDEZ	HOSTAL FERNANDEZ S.R.L.	25,28
***	FLORIDA	ENRIQUE VALDEZ JAEN E.I.R.L.	16,98
***	JERUSALEN	HOTEL JERUSALEN S.C.R.L.	30,19
***	KOLPING YANAHUARA	ODRA KOLPING DEL PERU	27,17
***	LA CASA DE MI ABUELA	TOUR HOSTAL E.I.R.L.	24,53
***	LA ELEGANCIA DEL TURISMO	GUTIERREZ DE AGUIRRE LILIA FLORI	7,55
***	LA FONTANA	INTERHOSTAL S.S. LA FONTANA	35,85
***	LA MAISON DE ELISE	MAYO TOURS S.A.	44,30
***	LA PLAZUELA	HOSTAL LA PLAZUELA	21,89
***	LA POSADA DEL PUENTE	ORG. DE SERVICIOS TURISTICOS S.R.L.	41,89
***	LAS MERCEDES	SERV. TURISTICOS LAS MERCEDES S.A.	63,77
***	LAS SUITES DE CAYMA	SERV. TURISTICOS CONFER S.A.	81,89
***	LATINO	HOSTAL LATINO E.I.R.L.	18,87
***	MAISON PLAZA	MAISON PLAZA S.C.R.L.	45,66
***	MAJESTAD INN	DELGADO ARAGON JESUS ANTONIO	15,09
***	PRESIDENTE SABOYA AREQUIPA	LA INMOBILIARIA CONTINENTAL S.A.	54,34
***	SAN GREGORY	ZAMORA PAREDES SANDRA	9,43
***	UMACOLLO	CARMELO LAZO FELIPE	11,32
***	VIZA	VIZA GALA ANDRES	35,09
***	WAYRA SUISSE	BEDOYA FRANCO ROGER	14,72
****	LIBERTADOR AREQUIPA	INVERS. NACIONALES DEL TURISMO S.A.	135,85
****	PORTAL HOTEL	SERVICIOS TURISTICOS AREQUIPA S.A.	71,70
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI

INGRESOS DEL PROYECTO

Para proyectar los ingresos del presente estudio, se ha estimado un índice de ocupabilidad que se muestra en el Cuadro Nro. 37, y que va desde el 60% para el primer año hasta lograr el 80% en el quinto año.

En este cuadro podemos apreciar que las camas efectivas y que permanentemente tendremos en uso son en número de 12 para el primer año, incrementándose en forma creciente hasta lograr el óptimo de ocupabilidad a partir del tercer año. Esto permitirá un número de pernoctaciones que se darán en la medida del uso de camas.

CUADRO NRO. 37
INDICE DE OCUPABILIDAD ESPERADO
TIPO DE SERVICIO	OCUPABILIDAD ESPERADA
EN EL HOTEL	1ER. AÑO	2DO. AÑO	3ER. AÑO	4TO. AÑO	5TO, AÑO
GRADO DE USO	60,00%	70,00%	75,00%	80,00%	80,00%
CAMAS ARQUITECTONICAS
NRO. HAB. DOBLES	14	14	14	14	14
NRO. HAB. MATRIM.	6	6	6	6	6
CAMAS EFECTIVAS
NRO. HAB. DOBLES	8	10	11	11	11
NRO. HAB. MATRIM.	4	4	5	5	5
PERNOCTACIONES ESPERADAS
HAB. DOBLES	3.066	3.577	3.833	4.088	4.088
HAB. MATRIMONIALES	1.314	1.533	1.643	1.752	1.752
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia

INGRESOS POR HOSPEDAJE

De acuerdo a lo que se muestra en el Cuadro Nro. 38, y teniendo como base referencial el cuadro anterior; es decir, el grado de uso proyectado para los posteriores cinco años, se han determinado los ingresos del Proyecto, bajo el supuesto de precios de venta constantes para el período de formulación del estudio.

Para ello se ha estimado en función al promedio de precios del mercado, cobrar la suma de US $ 37.00 por habitación doble y US $ 74.00 por habitación matrimonial, obteniéndose ingresos entre US $ 211 349 anuales para el primer año, hasta US $ 281 799 para el cuarto y quinto año.

CUADRO NRO. 38
INGRESOS POR HOSPEDAJE DE ACUERDO AL INDICE DE OCUPACION
(EN US $ )
TIPO DE SERVICIO	AÑOS
EN EL HOTEL	1ER. AÑO	2DO. AÑO	3ER. AÑO	4TO. AÑO	5TO, AÑO
HABITAC. DOBLES	113.804	132.771	142.254	151.738	151.738
HAB. MATRIMONIALES	97.546	113.804	121.932	130.061	130.061
TOTAL	211.349	246.574	264.187	281.799	281.799
FUENTE: Dirección de Turismo MITINCI
ELABORACION: Propia
P.VENTA HAB. DOBLE (*)	37
P.VENTA HAB. MATR. (*)	74
(*) PRECIO PROMEDIO DEL MERCADO DE HOTELES DE LA CIUDAD DE AREQUIPA

INGRESOS POR SERVICIOS DE COMEDOR

En el Cuadro Nro. 39, se aprecial los ingresos anuales por servicios de comedor. Cabe resaltar que éstos también se han calculado en función al índice de ocupabilidad del hotel, estableciéndose una utilidad promedio por desayuno, almuerzo y por cena, que están muy por debajo de las utilidades que se logran en estos establecimientos.

CUADRO NRO. 39
INGRESOS POR SERVICIOS DE COMEDOR
(EN US $ )
TIPO DE SERVICIO	AÑOS
EN EL COMEDOR	1ER. AÑO	2DO. AÑO	3ER. AÑO	4TO. AÑO	5TO, AÑO
Desayunos	8.760	10.220	10.950	11.680	11.680
Almuerzos	1.752	2.044	2.190	2.336	2.336
Cenas	4.380	5.110	5.475	5.840	5.840
	14.892	17.374	18.615	19.856	19.856
ELABORACION: Propia
UTILIDAD POR
Desayunos	2,00
Almuerzos	3,00
Cenas	3,00

RESUMEN DE INGRESOS DEL PROYECTO

De acuerdo a la información presentada en el Cuadro Nro. 40, se concluye que los ingresos totales del Proyecto van incrementándose por el grado de uso de la camas, el mismo que de acuerdo a lo que hemos observado en el Cuadro Nro. 37, tiene un adicional en cada año.

CUADRO NRO. 40
RESUMEN DE INGRESOS DEL PROYECTO
(EN US $)
PERIODOS	TRIM. 1	TRIM. 2	TRIM. 3	TRIM. 4	AÑO 1
Hospedaje	52.837	52.837	52.837	52.837	211.349
Comedor	3.723	3.723	3.723	3.723	14.892
TOTALES	56.560	56.560	56.560	56.560	226.241
PERIODOS	AÑO 1	AÑO 2	AÑO 3	AÑO 4	AÑO 5
Hospedaje	211.349	246.574	264.187	281.799	281.799
Comedor	14.892	17.374	18.615	19.856	19.856
TOTALES	226.241	263.948	282.802	301.655	301.655
ELABORACION: Propia

EGRESOS DEL PROYECTO

COSTOS DE PRODUCCION

De acuerdo al Cuadro Nro. 41, se analizan los costos de producción en materiales directos, mano de obra directa, mano de obra indirecta y materiales y gastos indirectos en los que se incurre al momento de proveer un servicio oportuno y con eficiencia.

CUADRO NRO. 41
COSTOS DE PRODUCCION DEL PROYECTO
(EN US $)
I. COSTOS DIRECTOS
MATERIALES DIRECTOS
CONCEPTO					Anual
Material directo de Cocina					4.633
MANO DE OBRA DIRECTA
CONCEPTO	Nº		Sueldo Mens.	Vacaciones	Gratific	CTS	SSP	FONAVI	Remun.Unit	TOTAL
Conserjes	2		120	10	20	12	11	11	183	367
Portero	1		120	10	20	12	11	11	183	183
Cuarteleros	2		100	8	17	10	9	9	153	305
Maitre	1		150	13	25	15	14	14	229	229
Mozos	1		130	11	22	13	12	12	199	199
Chef	1		400	33	67	39	36	36	611	611
Cocinero	1		200	17	33	19	18	18	305	305
Cafetero	1		100	8	17	10	9	9	153	153
Lavandera	1		160	13	27	16	14	14	244	244
Total Mensual			1.480	123	247	144	133	133	2.260	2.596
TOTAL ANUAL			17.760	1.480	2.960	1.727	1.598	1.598	27.123	31.155
II. COSTOS INDIRECTOS
MANO DE OBRA INDIRECTA
CONCEPTO	Nº		Sueldo Mens	Vacaciones	Gratific	CTS	SSP	FONAVI	Remun.Uni	TOTAL
Gobernanta	1		200	17	33	19	18	18	305	305
Ayudante de lavanderia	1		120	10	20	12	11	11	183	183
Auxiliares de piso	2		120	10	20	12	11	11	183	367
Total Mensual			440	37	73	43	40	40	672	855
TOTAL ANUAL			5.280	440	880	513	475	475	8.064	10.263
MATERIALES INDIRECTOS							GASTOS DIRECTOS
CONCEPTO	ANUAL						CONCEPTO		MES	ANUAL
Utiles de limpieza	3.000						Energía		350	4.200
							Agua		250	3.000
FUENTE: Elaboración propia							Comunicaciones		150	1.800
							TOTAL ANUAL			9.000

GASTOS DE OPERACIÓN

Los gastos de operación de todo proyecto, se clasifican en Gastos de venta, otros gastos de venta, gastos generales y de administración y otros gastos de administración.

En nuestro caso, el Proyecto mantiene constantes los egresos por estos conceptos de acuerdo al Cuadro Nro. 42.

CUADRO NRO. 42
GASTOS DE OPERACIÓN DEL PROYECTO
(EN US $)
I. GASTOS DE VENTAS
GASTOS LABORALES
CONCEPTO	Nº	Sueldo	Vacaciones	Gratifi	CTS	SSP	FONAVI	Remunera.	TOTAL
Contador	1	400	33	67	39	36	36	611	611
Recepcionista	1	350	29	58	34	32	32	535	535
Total Mensual		750	63	125	73	68	68	1.145	1.145
TOTAL ANUAL		9.000	750	1.500	875	810	810	13.745	13.745
OTROS GASTOS DE VENTAS
CONCEPTO	MES	ANUAL
Publicidad	400	4.800
II. GASTOS GENERALES Y DE ADMINISTRACION
GASTOS LABORALES
CONCEPTO	Nº	Sueldo	Vacaciones	Gratifi	CTS	SSP	FONAVI	Remunera.	TOTAL
Gerente	1	1.200	100	200	117	108	108	1.833	1.833
Auxiliar Administrativo	2	350	29	58	34	32	32	535	1.069
Secretarias	2	300	25	50	29	27	27	458	916
Chofer	1	200	17	33	19	18	18	305	305
Total Mensual		2.050	171	342	199	185	185	3.131	4.124
TOTAL ANUAL		24.600	2.050	4.100	2.392	2.214	2.214	37.570	49.482
OTROS GASTOS ADMINISTRATIVOS
CONCEPTO	MES	ANUAL
Utiles de Oficina	100	1.200
FUENTE: Elaboración propia

5.3.3. RESUMEN DE LOS EGRESOS DEL PROYECTO

En el Cuadro Nro. 43, se pueden ver los egresos del Proyecto en forma resumida y por otro lado, se establece la necesidad trimestral del capital de trabajo que solicitaremos en el Cuadro de Estructura de Inversiones por fuente de financiamiento.

CUADRO NRO. 43
RESUMEN DE EGRESOS DEL PROYECTO
(EN US $)
CONCEPTO	TRIMESTRAL	ANUAL
COSTO DE PRODUCCION	14.513	58.051
COSTOS DIRECTOS	8.947	35.789
Materiales directos	1.158	4.633
Mano de obra directa	7.789	31.155
COSTOS INDIRECTOS	5.566	22.263
Mano de obra indirecta	2.566	10.263
Materiales indirectos	750	3.000
Gastos indirectos	2.250	9.000
GASTOS DE OPERACIÓN	17.307	69.227
GASTOS DE VENTAS	4.636	18.545
Gastos laborales	3.436	13.745
Otros gastos de ventas	1.200	4.800
GASTOS GENERALES Y DE ADMINISTRACION	12.671	50.682
Gastos laborales	12.371	49.482
Otros gastos administrativos	300	1.200
CAPITAL DE TRABAJO NECESARIO	31.820	127.278
FUENTE: Elaboración propia

CAPITULO VI

INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO

INVERSIONES POR FUENTE DE FINANCIAMIENTO

En el Cuadro Nro. 44, se observan las inversiones programadas para el Proyecto, y como podemos también apreciar, las fuentes del financiamiento para el logro de los objetivos propuestos son tres:

• Recursos propios

• Recursos del Banco Intermediario y

• Recursos de la Línea del PROPEM, fondos que fideicomisa la Corporación Financiera de Desarrollo COFIDE S.A.

En el Cuadro Nro. 45, se detallan las adquisiciones para la implementación del hotel, que como vemos, son por un monto de US $ 110 000 dólares americanos.

En el Cuadro Nro. 46, se determina el valor de las depreciaciones y también se establece el valor residual que utilizaremos para el cálculo de la tasa interna de retorno económica y financiera.

En los Cuadros Nros. 47, 48 y 49 se establecen los programas de pagos por el servicio de deuda. En el primero se establece el servicio de deuda a COFIDE S.A., en el segundo (48=, se determina el servicio de deuda al intermediario financiero y el último de estos tres, es el resumen del servicio de deuda.

Es bueno hacer notar que se está solicitando un período de repago de deuda de cinco años, con tres trimestres de gracia. Las tasas de interés son las que se cobran en el mercado local y las condiciones son las establecidas para este tipo de solicitudes.

CUADRO NRO. 44
PROGRAMA DE INVERSIONES Y ESTRUCTURA DEL FINANCIAMIENTO
(EN US $)
APORTE	TOTAL	APORTE
RUBROS		PROPIO	IFI	COFIDE
IMPORTE	406.065	121.820	40.606	243.639
PORCENTAJE	100%	30,00%	10,00%	60,00%
ACTIVO FIJO	360.196	75.951	40.606	243.639
INFRAESTRUCTURA	250.196	45.951	40.606	163.639
EQUIPAMIENTO	110.000	30.000		80.000
ACTIVOS INTANGIBLES	14.049	14.049	0	0
Notariales y Construcción	1.549	1.549	0	0
Estudios de Preinversión	4.500	4.500	0	0
Supervisión Técnica	8.000	8.000	0	0
CAPITAL DE TRABAJO	31.820	31.820	0	0
Costos Directos	8.947	8.947	0	0
Costos Indirectos	5.566	5.566	0	0
Gastos de Venta	4.636	4.636	0	0
Gastos Grles. y Administrat.	12.671	12.671	0	0
NECESIDAD DE INVERSION				284.245
FUENTE: Elaboración propia

CUADRO NRO. 45
RALACION DEL EQUIPAMIENTO DEL HOTEL
(EN US $)
EQUIPAMIENTO			NRO.		VALOR
					UNITARIO		TOTAL
TOTAL IMPLEMENTACION							110.000
TARIMAS			22		30		660
TAPIZON (M2)			850		6		5.100
MESAS DE NOCHE			44		25		1.100
ROPERO EMPOTRADO			22		75		1.650
SILLAS			44		15		660
LAMPARAS DE NOCHE			44		10		440
MESA ESCRITORIO			22		15		330
COLCHONES			40		150		6.000
JUEGOS DE SABANAS			88		18		1.584
COLCHAS			40		16		640
TOALLAS			132		5		660
ESPEJOS			22		15		330
CORTINAS DE BAÑO			22		10		220
FRAZADAS			88		13		1.144
ALMOHADAS			40		5		200
TV 15"			22		250		5.500
TV GIGANTE SALA STAR							2.700
FRIZER			2		1.000		2.000
COCINA INDUSTRIAL							1.200
UTENSILIOS DE COCINA							5.000
MUEBLERIA							3.800
CENTRAL TELEFONICA							8.500
VARIOS							282
SALA DE MAQUINAS							60.300
- GRUPO ELECTROGENO					21.800
- EQUIPAMIENTO					38.500
FUENTE: Elaboración propia
CUADRO NRO. 46
DEPRECIACION Y VALOR RESIDUAL DE LOS ACTIVOS DEL PROYECTO
(EN US $)
RUBRO	VALOR DEL	% DE		MONTO A		VIDA		Duración del		Valor
	ACTIVO	DEPRECIAC.		DEPRECIAR		UTIL		Proyecto		Residual
Infraestructura	250.196	5,0%		12.510		20		5		187.647
Artefactos	110.000	10,0%		11.000		10		5		55.000
TOTAL DEPRECIACION				23.510		VALOR RESIDUAL				242.647
FUENTE: Elaboración propia

CUADRO NRO. 47
SERVICIO DE DEUDA COFIDE A CUOTAS DECRECIENTES
(EN US $)
MONTO :	243.639
INTERES :	3,78%		TRIMESTRAL EFECTIVA
TIEMPO :	20		TRIMESTRES
FORMA DE PAGO: TRIMESTRE VENCIDO
TASA DE INTERES ANUAL :					16,00%
PERIODOS DE GRACIA :			3
TRIM.	MONTO		INTERES		AMORTIZ.		SALDO		C. A PAGAR
1	243.639		9.210				243.639		9.210
2	243.639		9.210				243.639		9.210
3	243.639		9.210				243.639		9.210
4	243.639		9.210		14.332		229.307		23.542
5	229.307		8.668		14.332		214.976		23.000
6	214.976		8.127		14.332		200.644		22.458
7	200.644		7.585		14.332		186.312		21.916
8	186.312		7.043		14.332		171.980		21.375
9	171.980		6.501		14.332		157.649		20.833
10	157.649		5.959		14.332		143.317		20.291
11	143.317		5.418		14.332		128.985		19.749
12	128.985		4.876		14.332		114.654		19.208
13	114.654		4.334		14.332		100.322		18.666
14	100.322		3.792		14.332		85.990		18.124
15	85.990		3.251		14.332		71.659		17.582
16	71.659		2.709		14.332		57.327		17.041
17	57.327		2.167		14.332		42.995		16.499
18	42.995		1.625		14.332		28.663		15.957
19	28.663		1.084		14.332		14.332		15.415
20	14.332		542		14.332		0		14.873
FUENTE: Elaboración propia
	TRIM.		INTERES		AMORTIZ.
	1		9.210		0
	2		9.210		0
	3		9.210		0
	4		9.210		14.332
	AÑOS
	1		36.840		14.332
	2		31.422		57.327
	3		22.754		57.327
	4		14.086		57.327
	5		5.418		57.327
CUADRO NRO. 48
SERVICIO DE DEUDA I. FINANCIERO A CUOTAS DECRECIENTES
(EN US $)
MONTO :	40.606
INTERES :	4,66%	TRIMESTRAL EFECTIVA
TIEMPO :	20	TRIMESTRES
FORMA DE PAGO: TRIMESTRE VENCIDO
TASA DE INTERES ANUAL :				20,00%
PERIODOS DE GRACIA :		3
TRIM.	MONTO	INTERES		AMORTIZ.		SALDO		C. A PAGAR
1	40.606	1.894				40.606		1.894
2	40.606	1.894				40.606		1.894
3	40.606	1.894				40.606		1.894
4	40.606	1.894		2.389		38.217		4.282
5	38.217	1.782		2.389		35.829		4.171
6	35.829	1.671		2.389		33.440		4.059
7	33.440	1.559		2.389		31.052		3.948
8	31.052	1.448		2.389		28.663		3.837
9	28.663	1.337		2.389		26.274		3.725
10	26.274	1.225		2.389		23.886		3.614
11	23.886	1.114		2.389		21.497		3.503
12	21.497	1.003		2.389		19.109		3.391
13	19.109	891		2.389		16.720		3.280
14	16.720	780		2.389		14.332		3.168
15	14.332	668		2.389		11.943		3.057
16	11.943	557		2.389		9.554		2.946
17	9.554	446		2.389		7.166		2.834
18	7.166	334		2.389		4.777		2.723
19	4.777	223		2.389		2.389		2.611
20	2.389	111		2.389		0		2.500
FUENTE: Elaboración propia
	TRIM.	INTERES		AMORTIZ.
	1	1.894		0
	2	1.894		0
	3	1.894		0
	4	1.894		2.389
	AÑOS
	1	7.575		2.389
	2	6.461		9.554
	3	4.678		9.554
	4	2.896		9.554
	5	1.114		9.554

CUADRO NRO. 49
RESUMEN DEL SERVICIO DE DEUDA A CUOTAS DECRECIENTES
(EN US $)
MONTO :	284.245
INTERES :	TRIMESTRAL EFECTIVO
TIEMPO :	20	TRIMESTRES
FORMA DE PAGO: TRIMESTRE VENCIDO
PERIODOS DE GRACIA :		3
TRIM.	MONTO	INTERES	AMORTIZ.	SALDO	C. A PAGAR
1	284.245	11.104	0	284.245	11.104
2	284.245	11.104	0	284.245	11.104
3	284.245	11.104	0	284.245	11.104
4	284.245	11.104	16.720	267.525	27.824
5	267.525	10.451	16.720	250.804	27.171
6	250.804	9.797	16.720	234.084	26.518
7	234.084	9.144	16.720	217.364	25.865
8	217.364	8.491	16.720	200.644	25.211
9	200.644	7.838	16.720	183.923	24.558
10	183.923	7.185	16.720	167.203	23.905
11	167.203	6.532	16.720	150.483	23.252
12	150.483	5.878	16.720	133.762	22.599
13	133.762	5.225	16.720	117.042	21.946
14	117.042	4.572	16.720	100.322	21.292
15	100.322	3.919	16.720	83.601	20.639
16	83.601	3.266	16.720	66.881	19.986
17	66.881	2.613	16.720	50.161	19.333
18	50.161	1.959	16.720	33.441	18.680
19	33.441	1.306	16.720	16.720	18.027
20	16.720	653	16.720	0	17.373
FUENTE: Elaboración propia
		TRIM.	INTERES	AMORTIZ.
		1	11.104	0
		2	11.104	0
		3	11.104	0
		4	11.104	16.720
		AÑOS
		1	44.415	16.720
		2	37.883	66.881
		3	27.433	66.881
		4	16.982	66.881
		5	6.532	66.881

CAPITULO VII

ESTADOS FINANCIEROS Y EVALUACION

ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS Y FLUJO DE CAJA

Los Cuadros Nros. 50 y 51, nos muestran el Estado de Pérdidas y Ganancias sin y con Financiamiento. En ambos podemos observar saldos positivos desde el primer período de formulación del Proyecto, y en el caso del Estado de Pérdidas y Ganancias con Financiamiento, se han logrado no solamente los saldos positivos sino también se ha determinado el cálculo del ahorro fiscal altamente positivo muy a pesar de que el cálculo de los ingresos ha sido con criterio eminentemente pesimista-

El Flujo de Caja Proyectado, que se muestra en el Cuadro Nro. 52, al igual que los anteriores, también tienen saldos positivos y concluimos que los resultados de la evaluación económica y financiera son altamente halagadores dadas las condiciones con las que se formula el presente documento.

En el mismo cuadro se ha determinado la Tasa Interna de Retorno Económica y Financiera, que se ha establecido en 20.56% y 26.27% respectivamente, que nos permite concluir en resaltar las bondades del Proyecto por ser datos porcentuales muy positivos.

VALOR ACTUAL NETO Y BENEFICIO COSTO

En los Cuadros Nros. 53 y 54, se han establecido el Valor Actual Neto Económico y Financiero; así como el cálculo del Beneficio Costo. En el primer caso, el VAN Económico llega a la suma de US $ 113 002 mientras que el cálculo del Beneficio Costo Económico llega a determinarse en 1.14.

Por otro lado el VAN Financiero se ha determinado en US $ 96,074, y el cá{culo del Beneficio Costo Financiero fué determinado en 1.13, que como se puede apreciar son resultados altamente positivos.

SENSIBILIDAD AL - 15%

Para realizar un análisis de sensibilidad a nuestro Proyecto, hemos determinado reducir en un 15% nuestros ingresos manteniendo constantes nuestros egresos, y aún así logramos determinar una tasa interna de retorno económico del orden del 16.30% y una tasa interna de retorno financiero del orden del 22.25%, como podemos observar en el Cuadro Nro. 55

CUADRO NRO. 50
ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS SIN FINANCIAMIENTO
(EN US $)
PERIODOS	TRIMESTRES				AÑO 1	AÑO 2	AÑO 3	AÑO 4	AÑO 5
INGRESOS	1er. TRIM.	2do. TRIM.	3er. TRIM.	4to. TRIM.
Ingresos Totales	56.560	56.560	56.560	56.560	226.241	263.948	282.802	301.655	301.655
Costos de Produccion	14.513	14.513	14.513	14.513	58.051	58.051	58.051	58.051	58.051
UTILIDAD BRUTA	42.047	42.047	42.047	42.047	168.190	205.897	224.750	243.604	243.604
Gastos Administrativos	12.671	12.671	12.671	12.671	50.682	50.682	50.682	50.682	50.682
Gastos de Ventas	4.636	4.636	4.636	4.636	18.545	18.545	18.545	18.545	18.545
UTILIDAD OPERATIVA	24.741	24.741	24.741	24.741	98.963	136.670	155.523	174.377	174.377
Depreciacion	5.877	5.877	5.877	5.877	23.510	23.510	23.510	23.510	23.510
UTILIDAD ANTES DE IMP.	18.863	18.863	18.863	18.863	75.453	113.160	132.014	150.867	150.867
IMPUESTOS	(6.602)	(6.602)	(6.602)	(6.602)	(26.409)	(39.606)	(46.205)	(52.803)	(52.803)
UTILIDAD NETA	12.261	12.261	12.261	12.261	49.045	73.554	85.809	98.064	98.064
(1)	1,70	1,70	1,70	1,70	1,70	1,51	1,45	1,40	1,40
FUENTE: Elaboración propia
(1) Sencibilidad al Efecto Multiplicador del Apalancamiento Operativo

CUADRO NRO. 51
ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS CON FINANCIAMIENTO
(EN US $)
PERIODOS	TRIMESTRES				AÑO 1	AÑO 2	AÑO 3	AÑO 4	AÑO 5
INGRESOS	1er. TRIM.	2do. TRIM.	3er. TRIM.	4to. TRIM.
Ingresos por Ventas	56.560	56.560	56.560	56.560	226.241	263.948	282.802	301.655	301.655
Costos de Produccion	14.513	14.513	14.513	14.513	58.051	58.051	58.051	58.051	58.051
UTILIDAD BRUTA	42.047	42.047	42.047	42.047	168.190	205.897	224.750	243.604	243.604
Gastos Administrativos	12.671	12.671	12.671	12.671	50.682	50.682	50.682	50.682	50.682
Gastos de Ventas	4.636	4.636	4.636	4.636	18.545	18.545	18.545	18.545	18.545
UTILIDAD OPERATIVA	24.741	24.741	24.741	24.741	98.963	136.670	155.523	174.377	174.377
Depreciacion	5.877	5.877	5.877	5.877	23.510	23.510	23.510	23.510	23.510
UTILIDAD ANTES DE IMP.	18.863	18.863	18.863	18.863	75.453	113.160	132.014	150.867	150.867
Gastos Financieros	11.104	11.104	11.104	11.104	44.415	37.883	27.433	16.982	6.532
UTILIDAD ANTES DE IMP.	7.760	7.760	7.760	7.760	31.038	75.277	104.581	133.885	144.335
IMPUESTOS	(2.328)	(2.328)	(2.328)	(2.328)	(9.312)	(22.583)	(31.374)	(40.165)	(43.301)
UTILIDAD NETA	5.432	5.432	5.432	5.432	21.727	52.694	73.207	93.719	101.035
AHORRO FISCAL	4.274	4.274	4.274	4.274	17.097	17.023	14.830	12.638	9.503
FUENTE: Elaboración propia

CUADRO NRO. 52
FLUJO DE CAJA PROYECTADO SIN Y CON FINANCIAMIENTO
(EN US $)
PERIODO	AÑO	TRIMESTRES				AÑO 1	AÑO 2	AÑO 3	AÑO 4	AÑO 5
RUBRO	0	1er. TRIM.	2do. TRIM.	3er. TRIM.	4to. TRIM.
INGRESOS
-Ingresos Totales		56.560	56.560	56.560	56.560	226.241	263.948	282.802	301.655	301.655
-Préstamo	284.245
-Aporte Propio	121.820
TOTAL DE INGRESOS	406.065	56.560	56.560	56.560	56.560	226.241	263.948	282.802	301.655	301.655
EGRESOS
-Inversión	406.065
-Costos de Producción		14.513	14.513	14.513	14.513	58.051	58.051	58.051	58.051	58.051
-Gastos Administrativos		12.671	12.671	12.671	12.671	50.682	50.682	50.682	50.682	50.682
- Gastos de Ventas		4.636	4.636	4.636	4.636	18.545	18.545	18.545	18.545	18.545
TOTAL DE EGRESOS	406.065	31.820	31.820	31.820	31.820	127.278	127.278	127.278	127.278	127.278
UTILIDAD BRUTA	0	24.741	24.741	24.741	24.741	98.963	136.670	155.523	174.377	174.377
IMPUESTOS 35%		6.602	6.602	6.602	6.602	26.409	39.606	46.205	52.803	52.803
30%
FLUJO DE CAJA ECONOMICO	0	18.139	18.139	18.139	18.139	72.554	97.064	109.319	121.573	121.573
SERVICIO DE DEUDA	0	11.104	11.104	11.104	27.824	61.135	104.764	94.314	83.863	73.413
-Principal (Amortización)		0	0	0	16.720	16.720	66.881	66.881	66.881	66.881
-Intereses		11.104	11.104	11.104	11.104	44.415	37.883	27.433	16.982	6.532
AHORRO FISCAL						17.097	17.023	14.830	12.638	9.503
FLUJO DE CAJA FINANCIERO	-406.065					28.516	9.322	29.835	50.348	57.663
SALDO ACUMULADO						28.516	37.839	67.674	118.022	175.686
COBERTURA DE DEUDA						1,19	0,93	1,16	1,45	1,66
		VR
FLUJO DE CAJA ECONOMICO	(406.065)	242.647				72.554	97.064	109.319	121.573	121.573
FLUJO DE CAJA FINANCIERO	(121.820)	72.794				28.516	9.322	29.835	50.348	57.663
TIR ECONOMICO	20,56%
TIE FINANCIERO	26,27%
FUENTE: Elaboración propia

CUADRO NRO. 53
CALCULO DEL VALOR ACTUAL NETO Y COEFICIENTE BENEFICIO COSTO ECONOMICO
AÑOS	INGRESOS	FD(1)	VANE	EGRESOS	FD(1)	VANE
		20,00%	INGRESOS		20,00%	EGRESOS
						406.065
1	226.241	0,83333333	188.535	127.278	0,83333333	106.065
2	263.948	0,69444444	183.297	127.278	0,69444444	88.388
3	282.802	0,57870370	163.658	127.278	0,57870370	73.657
4	301.655	0,48225309	145.474	127.278	0,48225309	61.380
5	301.655	0,40187757	121.228	127.278	0,40187757	51.150
VR	242.647	0,40187757	97.514
			899.708			786.705
V.A.N. ECONOMICO :		113.002		B / C. ECONOMICO		1,14
FUENTE: Elaboración propia
CUADRO NRO. 54
CALCULO DEL VALOR ACTUAL NETO Y COEFICIENTE BENEFICIO COSTO FINANCIERO
AÑOS	INGRESOS	FD(1)	VANF	EGRESOS	FD(1)	VANF
		20,00%	INGRESOS		20,00%	EGRESOS
						121.820
1	226.241	0,83333333	188.535	127.278	0,83333333	106.065
2	263.948	0,69444444	183.297	127.278	0,69444444	88.388
3	282.802	0,57870370	163.658	127.278	0,57870370	73.657
4	301.655	0,48225309	145.474	127.278	0,48225309	61.380
5	301.655	0,40187757	121.228	127.278	0,40187757	51.150
			802.193			502.460
V.A.N. FINANCIERO:		299.733		B / C. FINANCIERO		1,60
FUENTE: Elaboración propia

CUADRO NRO. 55
EVALUACION ECONOMICA Y FINANCIERA CON SENSIBILIDAD AL - 15 %
PERIODO	AÑO		AÑO 1	AÑO 2	AÑO 3	AÑO 4	AÑO 5
RUBRO	0
		VR
FLUJO DE CAJA ECONOMICO	(406.065)	242.647	61.671	82.504	92.921	103.337	103.337
FLUJO DE CAJA FINANCIERO	(121.820)	72.794	24.239	7.924	25.360	42.796	49.014
TIR ECONOMICO	16,30%
TIE FINANCIERO	22,25%
FUENTE: Elaboración propia

CONCLUSIONES

Es evidente la existencia de condiciones favorables para la implementación de un centro hotelero turístico de la región quedando ampliamente confirmada su ventaja en cuanto a mercado en los puntos anteriores. Para determinar en conjunto su factibilidad técnica, económica y financiera se ha hecho de vital importancia la elaboración del presente Estudio de Factibilidad para garantizar el éxito empresarial de la actividad que se pretende iniciar y dar las garantías del caso y someter la bondad del mercado hotelero y los otros servicios a la realidad Económica Financiera del país y determinar económicamente y financieramente su éxito futuro disminuyendo al mínimo el riesgo existente en la intención de la inversión por parte de los promotores del proyecto dando la seguridad de obtener rentas seguras en el futuro.

Los atractivos turísticos, en gran cantidad, así como la estratégica comunicación de la ciudad como puente hacia otras zonas garantizan el flujo de turistas, como potenciales consumidores de los servicios brindados.

Las estadísticas así como las encuestas de la intención de compra de servicios hoteleros, han determinado que la demanda de servicios hoteleros de 4 y 3 estrellas tienen garantizados constancia y permanente crecimiento en el tiempo.

Debido a las características del mercado hotelero se hace necesaria la construcción e implementación de un centro hotelero de 3 estrellas a más garantizan el éxito futuro de la afluencia turística.

RECOMENDACIONES

• Se recomienda la inmediata viabilización de la construcción e implementación de un hotel de categoría tres estrellas, por haberse determinado las bondades económicas evaluadas por los indicadores más saltantes (TIRE, TIRF, VAN Y B/C).

• Se recomienda la instalación de este centro hotelero de por lo menos de 3 estrellas en la calle Alvarez Thomas por ser una zona de excelentes condiciones de mercadeo turístico.

• Se recomiendo que el comedor del hotel se ubique en la primera planta del edificio por las cualidades e innumerables ventajas que presenta la ubicación del terreno en el que se ubicará el hotel.