PRODUCTO

La clasificación de los productos se hace fijándose en quien es el destinatario, en el caso de mi producto los compradores serán los consumidores por lo que es un producto de consumo.

Los productos de consumo también tienen su clasificación particular:

-según la vida del producto, en la que mi producto sería un bien inmediato debido a que es un producto alimenticio.

-según la frecuencia de compra, en esta clasificación mi producto sería de compra habitual.

PRESTACIONES

El producto que he elegido para el plan de marketing es un potito, un producto que es muy útil para las madres y padres puesto que en diversa circunstancias se carece de tiempo para preparar la comida a sus bebés, ya sea porque están de excursión, o cuando se come fuera de casa y resulta incómodo o imposible hacer comida con todos los elementos que se precisan. En estas y otras situaciones similares viene muy bien tener un potito a mano para poder alimentar al bebé.

Además de resultar un medio muy eficaz para optimizar el tiempo, los alimentos preparados en tarritos son muy adecuados para el niño.

Por tanto los tarritos resultan una ayuda para la correcta alimentación del niño.

CARACTERÍSTICAS INTERNAS

Al ser un producto de alimentación tiene que ser elaborado por un delicado proceso de elaboración: la receta de el potito que voy a lanzar al mercado esta elaborada pensando en las necesidades nutricionales del bebé y sus gustos.

-Composición constante: su receta está cuidadosamente equilibrada para satisfacer las necesidades fisiológicas del niño.

-Ingredientes naturales de primera calidad: en las frutas utilizadas tengo en cuenta los momentos más propicios de las cosechas para garantizar una mayor calidad.

-Elaboración controlada: de este modo consigue que se conserven al máximo los valores nutritivos de los ingredientes utilizados, a diferencia de lo que ocurre en la cocina casera.

-Ausencia de espesantes, colorantes y conservantes, puesto que está envasado al vacío y con el tratamiento térmico adecuado.

-Aporte controlado de colesterol.

-Poco azúcar tal y como conviene para la salud del niño.

-La preparación del potito es semejante a la que se realiza en la cocina, pero lógicamente en grandes cantidades.

Preparación del potito:

1. Selección de la fruta.

2. La fruta se lava minuciosamente.

3. Cocción de la fruta, evitando al máximo la pérdida de los elementos nutritivos más sensibles a la acción del calor, como son las proteínas y las vitaminas.

4. Proceso de homogeneización, donde se trituran las sustancias fibrosas presentes en los alimentos que podrían resultar indigestas para el bebé.

5. Envasado, mediante técnicas que permiten una adecuada dosificación.

6. Pasteurización, para conseguir una buena conservación.

Al final del proceso se procede a la verificación de su calidad. Así se asegura que además de satisfacer las necesidades del bebé, está elaborado con el cuidado y esmero del arte más tradicional.

La temperatura en la que recomiendo que esté es la temperatura ambiente. Se puede hacer la prueba de hermeticidad observando que la tapa esta un poco hundida, que es signo de su cierre hermético y a la hora de abrirlo si se oye el “clic” característico.

Una vez abierto el tarrito su contenido se conserva durante 48 horas en el frigorífico.

Por último decir que el potito esta hecho de los siguientes ingredientes: leche, galletas, manzana y pera.

CARACTERÍSTICAS EXTERNAS DEL PRODUCTO

El tarro es de cristal transparente.

La tapa es de acero inoxidable.

Su cierre es hermético.

Su tamaño es de 130 gramos.

El diseño del tarro esta en el apartado de promoción y publicidad.

El cristal como ya he dicho será transparente porque así a la hora de comprar el producto el consumidor podrá ver el contenido del tarro y su compra será más agradable al consumidor.

En el dibujo de lo que va a ser el producto también se puede ver el diseño de la etiqueta.

La marca del producto:

La marca tiene que es un identificador del producto, es el más importante delos rasgos externos. El lanzamiento de una nueva marca busca la mejor asociación posible entre el nombre, el logotipo y los objetivos que debe alcanzar la misma.

Unas reglas que suelen ser buenas para la elección de nombres son:

-Fácil de recordar, leer o escribir.

-De efecto acústico agradable.

-Fácil pronunciación.

-Que facilite la interpretación del mercado

-Que evite asociaciones negativas.

Teniendo en cuenta algunos de los aspectos antes citados decidí la marca de mi producto: “BABY BOOM”

Creo que este nombre es fácil de recordar aunque puede que para algunas personas que desconozcan el inglés su lectura y escritura no resulte fácil o no sea la que yo persigo, pero ante esta posible contrariedad entra en juego el papel de la publicidad que más adelante explicaré y que será la encargada de repetir al consumidor el nombre de la marca.

PRECIO

El precio del producto, para darle un precio a mi producto he mirado los precios de mercado que los consumidores perciben como adecuado para el producto, teniendo en cuenta:

1.La valoración que el consumidor hace de los atributos del producto.

2.La información que posee de otras alternativas.

El proceso de decisión de un precio sería el siguiente:

1. Investigar la valoración de sus atributos: Precio de mercado.

2. Investigar la valoración de productos cercanos en términos de atributos.

3. Analizar la relación entre productos cercanos y el precio al que se ofrecen.

4. Analizar las posibilidades de la empresa en términos de costo, en función de las previsiones.

5. Comparar el producto con los de la competencia en términos de atributos y valoraciones.

6. Primera decisión sobre el precio.

7. Acomodar el precio a la estrategia.

8. Decisión final de fijación del precio.

Poniendo esto en práctica con el producto elegido:

1, 2 y 5: No he conseguido encontrar estos datos ya que hay empresas que se dedican exclusivamente a estos estudios y no los he podido encontrar.

3. Hice una investigación de las diversas marcas que ofrecían productos similares al que yo voy a lanzar y estos fueron los resultados:

Marcas:

ERO BABE

Potitos de frutas: 130g.

-Melocotón con plátano ......................152 pts.

-Frutas variadas ..................................152 pts.

-Manzana, plátano y naranja...............152 pts.

NESTLE

Potitos de frutas: 200g.

-Manzana con queso fresco..............185 pts.

-Melocotón con queso fresco............185 pts.

-Plátano y manzana ..........................182 pts.

-Macedonia de frutas y cereales.......172 pts

-Postre de seis frutas.........................172 pts.

BLEDINA

Potitos de frutas: 130g.

-Macedonia de frutas........................145 pts.

-Plátano y naranja.............................145 pts.

-Melocotón y fresa............................145 pts.

-Manzana y piña...............................145 pts.

4. El coste del producto, nos saldría a unas 120 pts., el frasco unas 50 pts., los ingredientes unas 50 pts y las 20 restante de otros costes de producción.

Estas estimaciones las he hecho a ojo ya que no puedo saber lo que costaría realmente el lanzamiento al mercado de este producto y cuales serían los gastos que ocasionarían.

6, 7 y 8: el precio que le pondría al producto teniendo en cuenta todos estos factores sería de 145 pts. ya que sería un buen precio que podría competir con las otras marcas y no supera los costes de producción. Aunque sería probable que en al primer periodo de venta del producto es precio fuera de tres o cuatro pesetas más para poder amortizar la inversión que supondría lanzar el producto.

DISITRIBUCIÓN

Para la distribución hay varias posibilidades, en este esquema se ven las distintas estructuras comerciales:

Formas minoristas.

• Venta directa. Domiciliada (reuniones, puesta a puerta) por catálogo.

• Venta en establecimiento tradicional. Con servicio a domicilio.

• Venta en establecimiento (tienda, almacén de surtido, gran almacén, centro comercial de distrito, galería comercial, etc.)

• Venta en autoservicio. Autoservicio, superservicio, supermercado, hipermercado.

• Venta automática. Ventas automáticas.

Formas mayoristas.

• Venta domiciliaria.

• Venta por correspondencia.

• Venta en establecimientos, propios del fabricante.

• Venta automática.

Teniendo en cuenta todos estos puntos he decidido desechar la idea de utilizar formas mayoristas e introducir mi producto al mercado por medio del canal minorista.

Dentro de los minoristas también desecho la de venta directa ya que no me parece adecuada para el tipo de producto que voy a lanzar.

Por el contrario si me parecen buenas alternativas la venta en establecimientos tradicionales con posibilidad de servicio a domicilio ya que me parece una comodidad para el consumidor y más en este caso.

De igual modo introduciría mi producto en establecimientos como son los grandes almacenes, tiendas, etc.

También vendería mi producto en autoservicios ya que en estos lugares abundan los consumidores y el nivel de ventas podría incrementarse.

En este tipo de establecimientos al consumidor le agrada comprar debido a que tienen la sensación de elegir libremente, la comodidad de comprar mucho en poco tiempo, facilidad de comprar productos (marca y relación calidad-precio), la ausencia de presión por parte del vendedor y ahorro.

Por último decir que también pondría a la venta mi producto en farmacias ya que los potitos también se venden allí.

Hay que tener en cuenta que en estas alternativas que he escogido suele haber mucha competencia por lo que sería necesario plantearse posibles promociones, descuentos, etc., pero eso lo analizaré en el apartado que corresponde.

PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD

La promoción se utiliza en la búsqueda de nuevos clientes y la publicidad para mantener los ya existentes.

Puntos que he analizado para la estrategia publicitaria:

Lo primero que he determinado es a quien quiero dirigir la publicidad, y esto en este caso no es para quien lo valla a consumir ya que los bebes no pueden tomar una decisión de compra como es lógico, sino que ira dirigida a la persona que va a tomar la decisión de compra, y en este caso lo más normal es que sean los padres o personas que están al cargo de la alimentación de los bebes.

Tipo de cuestiones que he determinado, este tipo de datos me serán de ayuda para saber como puedo contactar con las personas que lo vallan a consumir:

Demográficas:

• Edad: como este producto lo comprarán las personas que cuiden a niños considero que será edad adulta, más o menos de 20 en adelante, aunque es una edad aproximada ya que es un calculo a ojo.

• Sexo: sería tanto femenino como masculino, pero dada en la sociedad que vivimos estaría un poco más orientada a la mujer.

• Ocupación o profesión: la profesión tendrá también que ver ya que los consumidores que necesiten comprar el producto normalmente serán personas que tengan escasez de tiempo porque a mi forma de ver serán los que no dispongan de tanto tiempo como para estar haciéndole la comida al niño y les resultará más cómodo comprarlo. En definitiva irá dirigido a aquellas personas que tengan otras ocupaciones que les quiten tiempo, pero sin olvidarnos del resto de los demandantes ya que serán a los que tengamos que convencer.

• Clase social a la que pertenecen: irá dirigida a una clase media, ya que es la más abundante y en la que más se puede influir.

• Zonas geográficas donde viven: en general irá dirigida a todo el territorio nacional puesto que el consumo de este producto no depende del área geográfica.

• Tipos de hábitat donde viven: serán en las ciudades grandes o medianas donde el consumo será mayor, por lo que buscaré nuevos consumidores de mi producto en las zonas rurales donde se suele consumir menos este tipo de productos.

Psicológicas:

• Serán personas con pensamiento moderno, a las que será más fácil convencer y también a las que tengan un pensamiento más clásico. El nivel cultural será medio, pero no le doy mucha importancia a este aspecto. Me fijaré más en la gente a la que les gusta la novedad, la renovación, y a las que no les importe probar cosas nuevas.

Después de este estudio viene la elaboración de la publicidad y promoción de los potitos.

Cada producto se vende en tres dimensiones: una práctica (su utilidad), una estética (su envase y apariencia) y una simbólica (este es imprescindible y ataca al sistema de valores del consumidor)

En la publicidad venderé la utilidad de este producto que será que es cómodo, rápido y saludable para el niño.

La apariencia estética del producto será el envase y el logotipo. La etiqueta que lleva el envase y el logotipo de la marca es el mismo ya que hay un único producto de esta marca.

La etiqueta es la siguiente:

El aspecto del tarro es:

Los mensajes publicitarios que he pensado serían:

“DALE A TU HIJO BABE BOOM Y SERÁ UN NIÑO FELIZ, FUERTE Y SANO”

“LOS SERES A LOS QUE MÁS QUIERES SE MERECEN QUE LES ALIMENTES CON POTITOS BABY BOOM”

“CONSIGUE QUE TU HIJO ESTE FUERTE Y SANO GRACIAS A LOS NUEVOS POTITOS BABY BOOM”

“¿ODIAS QUE TU HIJO NO QUIERA COMER?, ¿NECESITAS ALGO QUE LE GUSTE PERO YA NO SABES LO QUE DARLE?. LA SOLUCIÓN ESTA AL ALCANCE DE TU MANO, ALIMENTALE CON POTITOS BABY BOOM. NOTARÁS LA DIFERENCIA”

“BABY BOOM, TU NUEVO ALIADO”

“CON LOS POTITOS BABY BOOM LE DARÁS A TU HIJO TODO LO QUE NECESITA, ¡¡¡ POR SU SALUD!!!”

Después de hacer los posibles mensajes que en la publicidad puedo utilizar he decidido hacer un póster publicitario, el mensaje que utilizaré será: “Con los potitos BABY BOOM le darás a tu hijo todo lo que necesita, ¡¡¡por su salud!!!.

He elegido este ya que quiero que sea sencillo y no muy largo.

A la hora de hacer el póster como he elegido la foto de un bebé, al final lo he cambiado por el siguiente: “Con los potitos baby boom tu hijo estará así de sano. ¡¡¡por su salud!!!”(ver hoja del poster).

Este anuncio lo pondría en revistas, periódicos y medios similares.

En este caso no he representado el aspecto del producto sino que me he limitado a dar a conocer el mensaje del producto.

También anunciaría el producto por televisión, en el que transmitiría los efectos del potitos.

Seguramente sería algo así:

Salen un padre, una madre y un niño de pocos meses. El padre está cansado de que su mujer no quiera hacer con él una excursión al campo porque ella siempre le dice que tiene que preparar la comida al niño, y es un engorro. Entonces el hombre aparece en una tienda y descubre la solución a su problema: en este momento aparece al potito BABY BOOM. Lo compra, va a su casa a darle la noticia a su mujer, pero, ¡¡¡sorpresa!!!, es la mujer la que se la da a él porque ese mismo día ella también había encontrado nuestros potitos.

En este anuncio se persigue conseguir que el consumidor se meta en la piel de los personajes y descubra que en ocasiones a él también le pasa, y de esta manera tratar de conseguir que consuma nuestro producto.

BIBLIOGRÁFIA

LIBROS:

Titulo: Gestión comercial y marketing.

Edita: Instituto Superior de Estudios Empresariales.

Titulo: Los dioses del marketing son humanos (treinta formas de trabajar en marketing).

Autor: Víctor M. Molero Ayala.

Titulo: Calidad total.

Edita: Instituto Superior de Estudios Empresariales.

REVISTAS:

Nombre: Emprendedores.

Nº: 28

Enero 2000

Nombre: Emprendedores.

Nº: 29

Febrero 2000

Nombre: Emprendedores.

Nº: 41

Febrero 2001

ENCICLOPEDIA:

Enciclopedia Microsoft Encarta 98. 1993-1997 Microsoft.

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