TEMA 3: LA ORGANIZACIÒN PLURICELULAR

Tejido meristemàtico. Son responsables del crecimiento vegetal, tienen paredes finas y

vacuolas pequeñas y abundantes.

Meristemo apical. Crecimiento en longitud de la planta y se encuentra en los extremos de la planta.

Meristemo lateral. Crecimiento en grosor y se encuentran por toda la planta.

Tejido definitivo. Tejido vegetal distribuido en tres grupos o sistemas:

Sistema fundamental

Parénquima. Tejido perteneciente al sistema fundamental de los tejidos definitivos. Sus células están vivas. Según se componga su citoplasma desempeña una función:

... Clorofílico. Realiza la fotosíntesis, se encuentra en las partes verdes del vegetal.

... Acuoso. Almacenamiento de agua. Ejemplo. Los cactus.

... De reserva. Lìquido que reserva gran cantidad de sustancias. Ejemplo. La patata, la zanahoria, caña de azúcar.

Colènquima. Tejido perteneciente al sistema fundamental de los tejidos definitivos. Su función es actuar como soporte de òrganos en crecimiento. Sus células son vivas, con forma alargada y paredes engrosadas.

Esclerènquima. Tejido perteneciente al sistema fundamental de los tejidos definitivos. Actúa de refuerzo y soporte de las partes del vegetal que han dejado de crecer. Sus células suelen estar muertas. Sus células son:

... Fibra. Célula alargada en forma de cordones y son la materia prima para muchas fibras textiles.

... Esclereida. Célula que abunda en las frutas, su textura es arenosa y su forma variable.

Sistema vascular

Xilema. Tejido perteneciente al sistema vascular de los tejidos definitivos. Se trata de un tejido conductor de agua y nutrientes (sabia bruta), desde las raíces al resto de los òrganos. Sus células conductoras son:

... Traqueidas. Son células alargadas, con pared lignificada, gruesa y sin citoplasma cuando maduran.

... Traqueas. Disuelven sus paredes y forman vasos que pueden presentar engrosamiento en forma de anillos.

Floema. Se trata de células vivas, las cuales son:

... Cribosas. Estàn llenas de agujeros.

... Elementos de los tubos cribosos. Conducto lleno de células cribosas.

Sistema epidérmico

Epidermis. Tejido perteneciente al sistema epidérmico de los tejidos definitivos. Tiene células vivas. Es la capa externa del vegetal y su función es similar a la peridermis, es decir, evitar la pèrdida de agua.

... Estromas. Son células clorofílicas con forma arriñonada, se denominan células clorofílicas. Entre ellas existe un espacio, que son los denominados ostiolos. Los estromas regulan el intercambio de gases entre el interior y el exterior de la planta.

... Tricomas o pelos . Los pelos radicales se encargan de absorber el agua y las sales del suelo sin embargo otros situados en tallos y hojas, tienen función secretora.

Peridermis. Tejido perteneciente al sistema epidérmico de los tejidos definitivos. Su función es cubrir al vegetal. Sus células son muertas, por lo tanto gruesas. La perodermis está formada por súber.

Tejido epitelial. Tejido animal.

Tejido epitelial de revestimiento. Tejido animal que recubre tanto la parte interna como la externa de los órganos y cavidades.

Tejido epitelial simple. Se trata de un epitelio de revestimiento cuyas células son aplanadas (endositos, se encuentran en la pared celular, pulmones, vasos sanguíneos) y poliédricas, que están las que tapizan el interior intestinal, que poseen microvellosidades (aumentan la superficie de absorción); y las que tapizan la tráquea.

Tejido epitelial estratificado. Epitelio de revestimiento que se encuentra en la capa externa de la piel y en el interior de las cavidades (boca, esófago, vagina)

Tejido epitelial glandular. Tejido animal que se encarga de `producir y segregar sustancias y glándulas (células secretoras).

Glándulas endocrinas. Son células que elaboran sustancias y las vierten a la sangre.

Glándulas exocrinas. Células que eliminan las sustancias a un espacio externo o a un grupo digestivo. Ejemplo. Las que están en la nariz

Glándulas mixtas. Células capaces de elaborar sustancias, verterlas a la sangre o eliminarlas a un espacio externo o grupo digestivo.

Tejido conectivo. Se trata de un tejido animal que presenta gran variedad de células, las cuales dejan espacio entre ellas que son ocupados por sustancias intercelulares (matriz), que están formadas por fibras de proteínas, como el colágeno y la elastina; y las sustancias fundamentales gelatinosas.

Tejido conjuntivo laxo. Tejido conectivo que se encarga de rellenar los espacios entre los órganos y entre tejidos. Sus células son:

Fibrocitos. Son células conjuntivas que fabrican sustancias intercelulares.

Macrófagos. Son células conjuntivas que fagocitan las células dañadas y agentes patógenos.

Tejido conjuntivo adiposo. Tejido conectivo cuyas células son los adipositos que forman la piel y la médula amarilla de los huesos (tuétano).

Tejido conjuntivo denso. Tejido conectivo cuyas células son los fibrositos que forman los tendones y ligamentos.

Tejido cartilaginoso. Tejido animal blando y flexible. Sus células son los condorcitos, que forman grupos que quedan atrapados en pequeños huecos por las sustancias intercelulares. Este tejido carece de vasos sanguíneos y de nervios.

Tejido óseo. Es el tejido conectivo más rígido, pues contiene sales de calcio y cristalizadas alrededor de sus células “osteocitos”.

Tejido óseo compacto. Tejido conectivo cuyas células son los osteocitos. Este tejido da forma y sostiene al esqueleto, al cual permite la movilidad.

Tejido óseo esponjoso. Tejido conectivo encargado de proteger a la médula ósea roja.

# Médula ósea.

Célula que da lugar a las células sanguíneas. Se encuentra en los huecos del tejido óseo esponjoso.

Tejido muscular. Tejido animal encargado de dar forma a las estructuras corporales y del movimiento, sus células son las fibras que se encargan de la contracción.

Fibra muscular estriada. Esta fibra contiene en su citoplasma elementos contráctiles “microfibrillas”.

Fibras del músculo esquelético. Célula cilíndrica, larga y plurinucleadas, que se encargan de la contracción voluntaria. Ejemplo. Andar

Fibras del músculo cardiaco. Célula unicelular y conectadas entre sí. Su contracción es involuntaria. Ejemplo. El corazón.

Fibra muscular lisa. Se trata de células unicelulares, largas y con forma de huso. Su contracción es inconsciente, por eso se encuentra en los vasos sanguíneos y en órganos internos, así como intestino y el útero.

Tejido nervioso. Tejido animal encargado de la recepción de estímulos y de la conducción de estos de una parte del cuerpo a otra. Sus células son las neuronas y la neuroglía o célula grial.

Neurona. Es la unidad funcional del sistema nervioso. La neurona se forma por un cuerpo neuronal “soma”, por una o varias prolongaciones que se extienden del soma “dendritas” que son capaces de recibir los estímulos.

La neurona transforma los estímulos recibidos en impulsos nerviosos, que son transportados a través de unas largas prolongaciones, llamadas “axón”, desde el cuerpo neuronal hasta otra célula nerviosa o un órgano efector, ya sea una glándula o un músculo.

La conexión funcional entre dos neuronas o entre un órgano efector, se denomina “sinapsis”.

Neuroglía. Variedad de células no nerviosas con funciones metabólicas, de soporte y protección de las neuronas, por ejemplo las “células de Schwann”.

Tejido vascular. Tejido animal compuesto por la sangre y la linfa que circulan por el interior de los vasos sanguíneos.

Tejido sanguíneo (sangre). Tejido vascular líquido y complejo que circula por los vasos sanguíneos gracias a las contracciones cardiacas. Este tejido está formado por una parte líquida “plasma sanguíneo” formado por un 90% de agua y sustancias disueltas; y otra celular, “elementos formes” con un 7 %- 8% de células como:

Glóbulos rojos / eritrocitos / hematíes. Célula sanguínea encargada de transportar el oxígeno.

Glóbulos blancos / leucocitos. Célula sanguínea que realiza las funciones defensivas. Los forman tres elementos: granulocitos (célula con núcleo lobulado y con granulaciones en el citoplasma), linfocitos (célula con un gran núcleo esférico y sin granulaciones en el citoplasma) y monocitos (células con núcleo claro, arriñonado y sin granulaciones en el citoplasma).

Plaquetas / trombocitos. Célula sanguínea que interviene en la coagulación de la sangre.

Tejido linfático. Tejido vascular cuyas células son los “linfocitos”, que se encargan de defender al organismo de infecciones.

Además este tejido se encarga de drenar el líquido intersticial y asegurar el paso de proteínas desde líquidos intersticial a la sangre.

# Medio interno

Es el líquido extracelular, que funciona de intermediario entre el medio externo y medio intracelular.

# Homeostasis

Conjunto de procesos fisiológicos que mantienen estables las características del medio interno.