Economía

El IPC

La inflación

El cesto de la compra

Los alimentos

1. ¿Qué es el IPC?

El Índice de Precios de Consumo (IPC) es una medida ponderada de los precios de los bienes que representan el consumo típico de una familia media.

-Características:

La fórmula utilizada actualmente para calcular el IPC de España fue renovada en 2001 para hacerla más dinámica:

• Las ponderaciones no permanecen fijas durante el periodo de vigencia del sistema si no que se actualizan anualmente. El índice actual incorpora ponderaciones como en móviles, tabaco, restaurantes…

• Los productos que integran la cesta de la compra y los considerados para el período base se revisan cada cinco años.

• Incluye las ofertas y las rebajas.

-Limitaciones:

Al ser un indicador de la variación de los precios de consumo de un país, el IPC presenta ciertas limitaciones:

• La cesta de bienes españoles sigue sin incluir algunos bienes y servicios como la compra o el alquiler de una vivienda.

• Cuando se utiliza un año base como referencia cuanto más lejano sea éste menos representatividad tendrán los productos de la cesta. A causa de la parición de nuevos productos o cambios en los hábitos de consumo.

• No tiene en cuenta variaciones en la calidad de los bienes.

• Los datos del IPC se hacen a partir de unas encuestas realizadas familias consideradas representativas de todos los españoles. El grado en que estas familias nos representas es muy subjetivo.

-Cómo se calcula el IPC:

• Se elabora una lista con los bienes y servicios que se consumen con mayor frecuencia: Cesto de la compra.

• Se buscan los precios medios de mercado de estos bienes y servicios en el periodo considerado. A estos precios les llamaremos p1, p2, p3........pn.

• Y se comparan con los precios que tenían esos mismos bienes en el periodo tomado como referencia.

• Se seleccionan un conjunto de familias representativas de la sociedad y se les hace una encuesta llamada encuesta de presupuestos familiares (EPF).A partir de la cual se sabe el porcentaje de la renta que estas familias destinan a cada uno de lo bienes y servicios.

-Últimos datos publicados por el INE referentes al IPC general:

Según las estadísticas oficiales publicadas por el INE referidas a

IPC. Base 2001 = 100. Índice general. Nacional

los datos correspondientes a la serie y los períodos que se relacionan, tomando como base el año indicado igual a cien, efectuados en su caso los enlaces y cambios de base correspondientes, son los siguientes:

(©) INE. Actualizado el 13 de abril de 2005

2. ¿Qué es la inflación?

La inflación es el crecimiento generalizado y continuo de los precios de una economía. General por que afecta a casi todos los bienes y servicios y continuo porque se trata de un proceso constante en el tiempo que no se debe a razones pasajeras.

-Causas:

Existen dos tipos de teorías las primeras dicen que el origen de la inflación se encuentra en un exceso de demanda, y las otras defienden que el problema surge de la oferta que realizan las empresas.

Ahora los explicaremos más detalladamente:

Inflación de la demanda:

Este tipo de inflación surge cuando los agentes económicos piden más de lo que las empresas pueden producir.

• Empresas: Una mejora en las expectativas empresariales puede producir un aumento de la demanda de bienes de capital que las empresas necesitan para producir más.

• Sector público: El gobierno decide mejorar las infraestructuras del país en general y pide todos los bienes y medios de producción que necesita.

• Familias: Cuando deciden gastar más y ahorrar menos aumenta la demanda.

Inflación de costes:

Cinco teorías tratan de explicar la inflación a partir de la remuneración de los factores de producción:

• Encarecimiento de los recursos naturales

• Por la espiral salarios -precios

• Por la espiral salarios-salarios

• Por el poder del mercado

• Por los tipos de interés

-Consecuencias:

Dos consecuencias principales:

Perdida del poder adquisitivo

El poder adquisitivo es aquello que se puede comprar con una cierta cantidad de dinero. Los precios crecen más rápido que los ingresos, entonces perdemos capacidad adquisitiva y calidad de vida. A pesar de esto, la inflación no afecta de manera igual a todos.

a) Grupos perjudicados:

• Pensionistas

• Trabajadores

• Ahorradores

• Empresas exportadoras de productos nacionales

b) Grupos beneficiados:

• Deudores

• Estado

• Empresas importadoras de productos extranjeros

Incerteza

Si los precios cambian continuamente los consumidores y las empresas no tienen un referente claro a la hora de decidir qué y cuánto quieren consumir o producir.

La imposibilidad de predecir que productos o factores se verán afectaros por la inflación aumenta la inseguridad.

-Como se calcula la inflación:

La inflación en si no puede calcularse. Se mise a partir de un indicador económico que ya hemos explicado previamente el IPC. Una vez calculado el IPC podremos saber la tasa de inflación mediante una sencilla fórmula.

3. ¿Qué es el cesto de la compra?

Con los datos obtenidos mediante el EPF, la INE (Instituto Nacional de Estadística) elabora el llamado “Cesto de la compra” , una selección de productos representativos de cada grupo básico de consumo.

Se considera que un producto seleccionado es representativo de su grupo si el precio varía en la misma proporción que la media de todos los de su grupo.

Los precios de los productos del cesto se controlan mensualmente.

El cesto de la compra tiene en cuenta un total de 12 grupos, tomando de cada uno de estos unos productos en concreto, que son los representativos. Estos doce grupos son:

A partir de la entrada en vigor del euro las economías de los países europeos en general, y de España muy en particular, se han visto afectadas por una subida de los precios.

Se han buscado muchas explicaciones a estas subidas de precio: desde la subida de valor del petróleo, la diferencia del valor del euro frente al dólar, el redondeo de los precios, causas climáticas… pero la verdad es que han sido el conjunto de estos y otros factores los que han favorecido este hecho.

Algunos ejemplos generales a partir de grupos del cesto de la compra que reflejan las subidas sufridas:

Hoteles y cafés
La percepción es generalizada: en 2001, un café valía 100 pesetas. Al cambio, 60 céntimos. Sin embargo, es difícil encontrar un establecimiento donde un café cueste hoy menos de un euro. Es sólo una demostración de que la partida de hoteles, cafeterías y restaurantes ha sido una de las más inflacionistas en los últimos tres años: un 14,6%.

Alimentación
Una barra de pan costaba cerca de 60 pesetas -0,36 euros- hace tres años. Hoy, su precio oscila entre los 70 céntimos y un euro, subidas que se repiten en otros productos como el aceite de oliva. En conjunto, el grupo de los alimentos y las bebidas no alcohólicas se ha encarecido
un 13,4% desde la entrada en vigor del euro.

Transportes
Viajar en metro costaba 110 pesetas en 2001, unos 65 céntimos. Hoy, su precio asciende a 1,15 euros. En el caso de los transportes, que en los tres últimos años han subido un 12,5%, además del efecto euro se ha dejado notar la escalada del petróleo. De ahí que en algunas autonomías los transportes se hayan encarecido hasta un 30% sólo en 2005.

Alquileres
La vivienda es un caso particular, debido al boom inmobiliario al que ha asistido la economía española en los últimos años. Los pisos de alquiler han subido un 13,5%, repunte que, aunque abultado, queda muy lejos de los incrementos de la vivienda nueva. Unos y otros, en cualquier caso, están a distancia de la subida media de la inflación.

4. Cesto de la compra: Alimentación

En nuestro caso nos vamos a basar en la subida de precios sufrida en el sector alimentario.

Según el último comunicado del INE los alimentos y bebidas no alcohólicas, con una tasa mensual de 0,4% y una repercusión de 0,094, esta variación esta influida por el aumento del precio de las legumbres y hortalizas frescas y del aceite, a pesar de las bajadas experimentadas por otros productos como el pescado fresco y el congelado.

-Índices nacionales de subclases, enero y diciembre de los años 2002 a 2004 y enero, febrero y marzo de 2005.

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