Laura Esquivel nace en la ciudad de Mexico el 30 de septiembre de 1950 , incursiona en el medio cinematografico con el guion de la pelicula “Chido Guan” ; el “Tacos de Oro , con el cual obtiene la nominacion de la academia de ciencias y artes cinematograficas para el Ariel. Como agua para chocolate es su primera novela.
ARGUMENTO:
La historia trata de una familia (Familia “La Garza) , la cual el miembro mas pequeño ( Tita) , tiene muchas habilidades en el arte culinaria ; este arte fue heredada de su nana ( Dña. Nacha) ,que queria mucho a Tita . Su madre ( Mama Elena ) era muy estricta con ella por lo que ella se tuvo que desenvolver como fuera en los quehaceres del hogar . A sus quinces años Tita se enamoro de Pedro Lobo , este que a su vez correspondia su amor , y es aqui donde empiza la trama cuando Mama Elena no le concende la mano de Tita , pero si le ofrecio la de Rosaura
( hermana del medio), y este acepto para estar cerca de su gran amor . Mas tarde , entre otras cosas, Tita enloquece , se le muere su madre , cree que se vuelve a enmorar , pero se da cuenta que sigue amando a Pedro. En fin cuando Pedro y Tita logran consumar su amor libremente, despues ya de 22 años , mueren ambos en el acto.
TEMA
Amor y desamor.
Matriarcalidad.
Cocina.
Egoismo.
Erotismo
Analisis de los Personajes principales:
Mamá Elena: es muy totalitaria y rígida. Sigue la tradición en cuanto a que su hija debe quedarse soltera para cuidarla a ella. También estaba enamorada de un hombre que no era con quien se casó.
Tita: es la protagonista. Está enamorada de Pedro desde muy joven.
Pedro: quiere a Tita, y se casa con Rosaura para estar cerca de su amada.
Rosaura: se casa con Pedro sin importarle que no la quiera, es un poco tonta, no cocina bien y no puede criar a sus hijos.
Gertrudis: es la otra hermana, más activa y generala. Es hija de un hombre mulato.
Nacha: es la criada que cría a Tita y que le enseña todos los trucos de cocina, es muy buena.
Checha: es la otra criada que tienen, es muy alegre.
John: es el doctor enamorado de Tita, es un hombre muy bueno y muy comprensivo, es inglés.
Esperanza: es la hija de Rosaura, con ella gracias a Tita no se cumple la tradición y se casa con el hijo de John.
Estructura novelesca:
En esta novela es muy interesante. El libro se divide en varios capítulos, cada uno corresponde a un mes del año, pero llevan un subtítulo con una receta que te enseña a hacer entremezclada con la historia. Por ejemplo:
Enero: tortas de Navidad.
Febrero: pastel Chabela.
Marzo: codornices en pétalos de rosas.
Abril: mole de guajalote con almendra y ajonjolí.
Mayo: chorizo norteño.
conclusiones:
1.Tita: yo la considero muy valiente al haber luchado por su amor aunque le costara lo que fuese.
2.Rosaura: su actitud fue poco solidariay masoquista a la vez pues aparte de que sabia que Tita amaba a Pedro , tambien sabia que Pedro amaba a Tita y aun asi se caso con el .
3.Gertrudis: muy luchadora , muy extrovertida y arretada. Y si se escapo por amor y pasion lo veo bien.
4.Mama Elena:Un tanto abusiva pues ella vivio y sufrio la misma experiencia que Tita y aun asi la trato mal . Fue mas bien una actitud de venganza con su hija.
5.Pedro: El pudo haber luchado por Tita de otra forma y no atarse a una mujer que no amaba por 22 años .
Opinión personal:
Es una novela muy tierna, pero a la vez muy extraña y compleja. En los capítulos se entremezclan las recetas de cocina. Y las comidas afectan a los comensales según el espíritu con que las haga Tita.
Encontramos en él detalles del más puro realismo fantástico como las apariciones de Nacha y Mamá Elena, las lágrimas de Tita que sirvieron para salar muchas comidas, el fuego que se desata cada vez que Pedro y Tita están juntos...
Yo creo que el mayor mensaje que nos puede dejar esta obra es que hay que luchar por lo quse quiere no importando las barreras ni opresiones.
Ademas cuando se luche que se haga con valentia , sin temor a las consecuencias