PRÁCTICAS DE BOTÁNICA

ÍNDICE

PRÁCTICA 1:

OBSERVACIÓN DE PROTÓFITOS, TALÓFITOS Y CORMÓFITOS

INTRODUCCIÓN

En esta práctica se presentarán todos los tipos de organización que se vrán a lo largo del curso.

De esta manera nos encontramos con los Protófitos, de los que hay que tener en cuenta:

• Monadal: Móviles. Algas flageladas.

• Cocal: Inmóviles. Agregados celulares (cenobios)

Para ver el tipo de organización Talófitos hay que observar las siguientes características:

• Formación de talo (cuerpo vegetativo pluricelular con especialización de células o grupos de células).

• Aún no existen raíz, tallo ni hojas.

• Unión de células por paredes celulares comunes con celulosa o quitina.

Características de los cormófitos:

• Formación de verdaderos tejidos (raíz, tallo y hojas).

• Sistema de conducción, absorción y sostén.

• Sustancias impermeables (suberina)

• Intercambio gaseoso con atmósfera y evitar pérdida excesiva de agua.

ACTIVIDADES A REALIZAR

• Observación de ejemplares y cortes al microscopios

• Realización de un esquema (dibujo) y descripción de dos ejemplares de cada nivel de organización. Señale a qué gran grupo taxonómico y nivel de organización pertenecen.

Protófitos:

Talófitos:

Cormófitos:

• Comparar los diferentes subniveles de los talófitos que haya observado

Dado que se han observado colonias volvox, algunos tipos de algas, líquenes, y hongos, cabe destacar que las diferencias son observables a simple vista.

Mientras que de las colonias volvox sólo se apreciaban los conjuntos de células, de las algas se podían apreciar los talos filamentosos.

También se refleja como los briófitos, a pensar de que no se pueden considerar dentro del grupo de los cormófitos, es destacable la apariencia, pues se observa un grado de evolución por encima de alguno tipos de algas, así como de algún tipo de hongo, más concretamente del hongo penicilina.

• Comparar un talófito de tejido verdadero, un briófito y un cormófito

Hay que tener en cuenta que un talófito de tejido verdadero es un alga, un briófito es un musgo y un cormófito puede ser un helecho.

Los talófitos son organismos pluricelulares, los mas simples son filamentos, comunicados por plasmodesmos (= forma de reticulo endoplasmatico que atraviesa la pared celular y pone en contacto los citoplasmas de dos células vegetales contiguas). Hay diferencia entre células reproductoras (productoras de gametos) y vegetativas. Generalmente este tipo de organismos está ligado al agua.

Los briófitos presentan una situación intermedia entre talófitos y cormófitos. Al menos durante su periodo de reproducción necesitan el medio acuático. Tienen estructuras análogas a raíces, tallos y hojas.

Los cormófitos tienen el nivel de organización de aquellas plantas terrestres con autentica raíz, hojas y tallo. Presentan CORMO, es decir, haces vasculares con floema y xilema.

De tal manera, si se comparan entre ellos se puede determinar el grado de evolución que han sufrido.

PRÁCTICA 2:

OBREVACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE ALGAS MICROSCÓPICAS Y MACROSCÓPICAS. DESCRIPCIÓN DE LOS PRINCIPALES GÉNEROS DE LAS ALGAS PRESENTES EN NUESTRO LITORAL

Introducción

Hay que tener en cuenta que las algas no constituyen un grupo natural de plantas. Por tanto, el término alga no tiene valor taxonómico. No obstante todas las algas tienen en común su peculiar forma de reproducción: en algas unicelulares los individuos actúan como gametos, en las pluricelulares los gametos se originan en partes pluricelulares o bien con el gametangio pluricelular siendo todas las células fértiles.

Hay muchos tipos de algas. Nos podemos encontrar algas unicelulares, las cuales no presentan pared celular, pueden ser móviles e inmóviles, y están dentro del nivel protófito, al igual que existen algas pluricelulares que están en el nivel de organización talófito, presentan pared celular con componente fibrilar, compuestos que forman el agar, presentan núcleo, todo tipo de pigmentos dentro del cloroplasto y pirenoide (órgano donde se acumula la sustancia de reserva).

Todas las algas pueden presentar reproducción sexual y asexual, y solo algunas presentan algún tipo de flagelo, pudiendo ser:

• Lisos

• Barbulados, con mastigonema.

• Isopuntos (flagelos iguales)

• Heteropuntos (flagelos diferentes)

Objetivo

Dentro de las algas hay muchas divisiones, en esta práctica trabajaremos con:

• HETEROKANTOFITA: Constituyen un grupo natural aunque incluye especies tan diferentes aparentemente como las diatomeas y las feoficeas. Comprende nueve clases.

• RHODOPHYTAS: Presentan un color rojizo, por lo que también reciben el nombre de “algas rojas”, casi todas son microalgas, algunas tienen talo laminar, otras ramificado, y otras con estructuras mas complejas, son todas marinas.

• CLOROPHYTAS: Comprende unos 500 géneros y 8000 especies. Muchas de ellas viven en aguas dulces pero también hay formas marinas y terrestres. Las algas verdes parecen formar una división natural, bien diferenciadas de otros grupos de algas. La división se caracteriza por incluir especies muy diferentes morfológicamente . desde formas unicelulares hasta formas parenquimatosas y sifonadas.

Actividades a realizar

1. Hacer un breve esquema de algunas algas verdes, rojas y pardas.

2. Definir las condiciones ecológicas de cada alga dibujada.

ALGAS ROJAS

• Corallina mediterranea




• Jania Rubens




• Plocanium cartilagineum




ALGAS VERDES

• Codium fragile




• Ulva lactuca




ALGAS PARDAS

• Cladostephus




• Colpomenia sinuosa




PRÁCTICA 3

OBSERVACIÓN Y RECONOCIMIENTO DE HONGOS

Introducción

Bajo el termino hongos se incluyen organismos eucariotas muy diversos morfológicamente. Todos son estructuras talofíticas y aclorofiticas. Al carecer de clorofila son todos heterótrofos viviendo en su mayoría como saprófitos, parásitos o simbiontes. La mayoría de los hongos presentan dos fase: vegetativa y reproductora.

En la mayoría de los hongos la fase vegetativa esta constituida por filamentos llamados hifas. El conjunto de hifas forma el micelo. En algunos grupos de hongos, la fase vegetativa esta formada por plasmodios (masa protoplasmática multinucleada) o pseudoplasmodios (agregados de células).atendiendo a la fase vegetativa se distinguen dos divisiones dentro de los hongos:

• División Eumycota: integra a todos los hongos con micelo.

• División Myxomicota: denominada también hongos mucilaginosos, incluyen hongos con talos plasmodiales.

Objetivo

En esta práctica veremos principalmente las setas de los hongos, denominados carpoforos, que esta constituida por filamentos (hifas). Una zona especializada en la que va a llevarse a cabo la formación de ascosporas o basidioesporas según los casos (himenio), anillo, pie, volva, sombrerillo de diferentes clases, escamas, zonaciones,…

Actividades a realizar

Se observarán distintas morfologías





Hongo aspergillus





Hongo “productor” de la penicilina. Levadura




PRÁCTICA 4

OBSERVACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE LÍQUENES Y BRIOFITOS.

Introducción

Los líquenes resultan de la asociación entre un alga y un hongo. El hongo recibe el nombre de micobionte y el alga ficobionte. Aproximadamente el 99% de los líquenes contienen un ascomicete como micobionte.

En el liquen, el único que tiene capacidad de reproducirse sexualmente es el hongo, el alga sólo lo hace de forma vegetativa.

Los briofitos son plantas terrestres primitivas con clorofila a y b, paredes celulósicas y almidón como producto de reserva. Su cuerpo vegetativo tiene forma talosa o bien similar al de las plantas vasculares (aunque con una anatomía diferente).

Objetivo

Observación de líquenes:

En esta práctica se realizará un reconocimiento, identificación de los diferentes tipos morfológicos de talos y observación de algunas de las estructuras existentes sobre la superficie de los mismos.

De esta manera, las diferentes morfologías de los talos son: Gelatinoso, Crustáceo, Foliáceo, Fruticuloso, Escuamuloso, Compuesto.

Observación de briófitos

En esta práctica se hará una observación de la fase gamética y esporofítica de un musgo y de sus respectivas estructuras morfológicas (rizoides, caulidios y filidios).

La fase gametofitica puede presentar dos tipos morfológicos: Taloso y folioso.

La fase esporofitica presenta una morfología simple donde se distinguen:

• El pie o austoro.

• La seda o seta.

• La cápsula o esporangio. La cápsula presenta las siguientes estructuras: cofia o caliptra, arquesporio, columnela, opérculo y peristoma.

Actividades a realizar

LÍQUENES:

Observación de diferentes tipos morfológicos de talos. Cortes al microscopio.





Crustáceo Crustáceo





Folioso Fruticuloso





BRIÓFITOS

Se identificará cada una de las fases del ciclo de vida de un briófito y se observarán las principales estructuras morfológicas.













PRÁCTICA 5

PTERIDOFITOS

Introducción

Los helechos aparecieron durante el Silúrico, siendo el Carbonífero su época de máximo desarrollo se caracterizan por no ser aún totalmente independientes del medio acuático, dado que su reproducción sexual depende del agua. Las Pteridophytas presentan alternancia de generaciones. La fase esporofítica es la predominante mientras que la fase gametofítica es muy reducida. Así, el gametofito es de muy pequeño tamaño. No obstante presenta vida independiente del esporofito. En general, se puede afirmar que el gametofito está deficientemente adaptado a la vida terrestre.

Objetivo

En esta práctica se observarán las principales estructuras morfológicas de un helecho (raíz, tallo y hojas), diferentes especies centrándonos, sobr todo, en la fase esporofítica.

Actividades a realizar

Observar y describir las estructuras vegetativas y reproductoras de un helecho. Observación de diferentes especies. Cortes al microscopio.











PRÁCTICA 6

GIMNOSPERMAS

Introducción

Las plantas con semillas presentan, frente a las Pteridophyta, una doble adaptación la vida terrestre. Por una parte, presentan una mejor adaptación estructural manifestada por un perfeccionamiento funcional de sus raíces, tallos y hojas. Por otro lado, presentan una dispersión por semillas (frente a la dispersión por esporas de los helechos). Dentro de las espermatofitas se distinguen no obstante dos niveles diferentes de desarrollo.

Objetivo

Reconocer en una planta gimnosperma las diferentes partes.

Actividades a realizar

Estróbilo: es una piña femenina (donde se encuentran los gametos femeninos)



















PRÁCTICA 7

ANGIOSPERMAS: OBSERVACIÓN DE ESTRUCURAS FLORALES Y FRUTOS

Introducción

La característica esencial que diferencia a las angiospermas del resto de los grupos vegetales, es la aparición del ovario, procedente del carpelo que se transforma para proteger en su interior al primordio seminal. La protección del primordio seminal dentro del carpelo transformado posibilito la aparición el fruto, que por un lado protege a a semilla, y por otro contribuye a su dispersión. Se conocen unas 300.000 especies de angiospermas extendidas por toda la superficie terrestre.

Las angiospermas se caracterizan por la presencia de flores, órganos complejos en los que se reúnen el aparato reproductor femenino (carpelo) y masculino (estambre), que se rodean en una envuelta vegetativa especial (pétalos y sépalos) cuya función es facilitar la polinización ( proceso mediante el cual se pone se pone en contacto el polen con el carpelo).

Las angiospermas se incluyen dentro de la subdivisión Magnoliophytina, que a su vez incluye dos clases. Existen diferencias morfológicas y anatómicas que justifican esta división.

Objetivos

El objetivo de esta practica es saber diferenciar cada parte de la flor, por lo que nos encontraremos con:

Los ovarios nos los podemos encontrar de diferentes posiciones:

• Ovario infero: Cuando el ovario esta por debajo del cáliz.

• Ovario supero: Cuando el ovario este por encima del cáliz.

• Ovario medio: En medio del cáliz.

Los pétalos también pueden tener varias estructuras como pueden ser: helicoidalmente o verticilarmente (seguidos unos de otros).

Cuando hablamos de ciclo nos referimos al conjunto de sépalos, o de pétalos , o de estambres, o de gineceo. Si presenta los cuatro ciclos se llamara tetracíclica, con cinco pentacíclica. Si la flor tiene los ciclos de igual numero se llamara isómera y si son deferentes heterómera.

La corola según el numero q presente de cada cosa se llamara: hexámera, pentámera, tetrámera, …

Presentan simetría radial cuando son simétricas, y si presentan un eje de simetrianada más se llamara zigomorfa.

Cuando las piezas están soldadas recibirán el nombre de simpétala o panopétalo, y cuando no están soldadas serán dialipétala

Actividades a realizar

Observación de diferentes partes en flores:







PRÁCTICA DE CAMPO

SIERRA DE LAS NIEVES

Introducción

El Parque Natural Sierra de las Nieves se sitúa en la provincia de Málaga y comprende los términos municipales de Istán, Monda, Paraut, Ronda, Tólox y Junquera.

Paisajísticamente muestra montes agrestes con frecuentes cortes y quebrado, dando panorámicas de gran profundidad.

El itinerario seguido por la clase de 2º de Medio Ambiente estuvo comprendido por la zona que se va de Cortijo Los Quejigales a Puerto de los Pilones.

A grandes rasgos, la serie estratigráfica representada en el Parque comprende los siguientes materiales: formación de dolomías triásicas, formación de tipo Kosen, con alternancia de calizas margosas, correspondiente al Retiense; formaciones con calizas sílex.

La altitud es un agente ecológico que incide de manera notable en los elementos climáticos y, como consecuencia, en la fisionomía y composición de la biocenosis. En función de la misma, y en base a los parámetros climatológicos, se han reconocido para la zona tres pisos bioclimáticos: termo, meso y supramediterráneo.

• Piso termomediterráneo: (0 a 800 m) se caracteriza por la presencia de cultivos tropicales (aguacate, chirimoyo). En terrenos silíceos son frecuentes Quercus suber, Pistacia lentiscos, Cytisus grandiflorus, Hypericum perforatium, Olea europea.

• Piso mesomediterráneo: (800 a 1200 m). El horizonte inferior se caracteriza por la presencia de especies termófilas como Pistacia lentiscos, Chamaerops humilis, Phlomis purpurea. El mesomediterráneo típico viene señalado por las especies: Paeonia broteroi, Lavandula lanata. El horizonte superior viene determinado por la ausencia los taxones anteriores y la aparición esporádica otros de óptimos supramediterráneo.

• Piso supramediterráneo: (1200 a 1800 m). En este piso tiene su óptimo un conjunto de especies que, de manera ocasional, empezaron a aparecer en el horizonte superior del piso mesomediterráneo. Son elementos característicos de esta zona: Prunas prostrata, Quercus alpestris, Sorbus aria, Abies pinsapo.

Desarrollo de la práctica

La práctica se desarrolló, tal y como ya se ha mencionado, entre el Cortijo de los Quejigales y el Puerto de los Pilones.

De esta manera, alrededor del Cortijo, en lo que se conoce como orla espinosa se podían encontrar especies como:

Crataegus monogyma, Helleborus foetidus, Quercus ilex

Rhamnus myrtufolius, Hedera helix, Ulex baeticus









En la zona conocida como Cañada del Cuervo se pueden encontrar especies como:

Abies pinsapo, Acinus alpinus, Cistus albidus, Phlomis crinita

Arenaria arundana, Lavanda lanata





En Puerto de los Pilones la vegetación es más escasa debido a la climatología existente. De tal manera se encuentran las especies siguientes:

Prunas prostrta, Astragalus sempervires, Quercus alpestris, Juniperus sabina, Juniperus comuni.




EL PINSAPO

El pinsapo es una conífera del grupo de los abetos cuyo origen se remonta a la última época glaciar. Se trata de la especie más antigua de los abetos autóctonos mediterráneos, todos ellos originados a partir de un ascendiente común que debido a grandes cambios climáticos y al posterior aislamiento de las poblaciones evolucionó hacia especies distintas. Por este proceso un grupo hasta 11 especies de abetos afines al relíctico pinsapo se distribuyen alrededor de todo el mediterráneo, desde el abundante Abies alba del centro y norte de Europa, hasta el escaso Abies nebrodensis, que cuenta sólo con unos treinta ejemplares en Sicilia.

Del pinsapo destaca su típica forma piramidal, originada por la distribución horizontal de las ramas. La corteza es de color grisáceo, ligeramente agrietada. Sus hojas son pequeñas, aciculares, rígidas y algo punzantes, con un característico color verde oscuro. Como todas las coníferas, el pinsapo posee piñas masculinas y femeninas separadas. Las primeras muy pequeñas y de un bonito color rojo suelen colocarse en las ramas bajas y desprenden gran cantidad de polen. Las otras, pequeñas y verdes al principio, una vez polinizadas crecen hasta alcanzar unos 15 cm pasando a tomar un color pardo. Una vez maduras, en otoño del mismo año, se deshacen liberando a unos pequeños piñones triangulares que poseen un alerón para favorecer su dispersión.

Debido a diversos motivos, como el pastoreo, las talas, el peso de la nieve, la caída de rayos, o el efecto de plagas, algunos pinsapos pierden la rama guía central, desarrollando grandes ramas laterales en la parte baja, que crecen hacia arriba después de un tramo horizontal. Son los famosos pinsapos candelabros, que en algunos casos alcanzan grandes tamaños, convirtiéndose en espectaculares ejemplares que toman su nombre por la similitud con la forma de de los conocidos objetos en los que se colocan las velas.

Datos de interés sobre Sierra de las Nieves:

El 15 de Junio de 1995 la Sierra de las Nieves tuvo el privilegio y el honor de ser catalogada por la UNESCO, a iniciativa de la propia población local y sus Ayuntamientos, como uno de estos lugares modélicos, teniendo por ello tres funciones principales:

• Conservación de sus paisajes, ecosistemas diversidad de especies y recursos genéticos.

• Desarrollo social, económico y humano de sus habitantes, debiendo ser éste ecológica y culturalmente sostenible.

• Apoyo logístico, que comprende investigación científica, seguimiento, formación y educación relativas a la conservación y desarrollo sostenible a escala local, regional, nacional y global.

     La Reserva de la Biosfera de la Sierra de las Nieves y su Entorno tiene una extensión de 93.930 hectáreas y está formada por los términos municipales íntegros de Alozaina, Casarabonela, El Burgo, Guaro, Istán, Monda, Ojén, Parauta, Tolox y Yunquera y parte del de Ronda.

Se diferencia de Corallina offinallis por poseer artículos con alas. En sus bordes se ubican los conceptáculos. Se encuentra en los niveles superiores del submareal.

Con estructura arborescente, es muy común en las costas malagueñas.

Esta especie de codium es la que más frecuentemente se encuentra en los niveles inferiores del intermareal. Son plantas robustas.

Las ulvas son consideradas lechugas de mar. Presentan talos laminares formados por dos capas de células unidas entre sí y una región basal de adhesión formada por abundantes rizoides.

Es una planta con talos muy rígidos formados por filamentos que van desde el verde oliva oscuro hasta el negro. Los ejes pueden llevar ramas opuestas, alternas o dicótomas.

Se caracteriza por sus talos globosos de color amarillento a marrón verdoso claro. Al principio el talo es globular, sólido y sin pelos. Luego, irregular, hueco.

Hongo del género peziza,

Cada “pestaña” de las piñas es una hoja adaptada y recibe el nombre de bractea.

Las hojas de los pinos son aciculares. Se presentan en grupos de dos, tres o cinco acículas.

El Pino piñonero presenta piñas comestibles. Es un pino circunmediterráneo, litoral, con cierta preferencia por sustratos arenosos.

El Pinus pinaster es muy utilizado en repoblación. De éste se obtiene la resina.

Juniperus

La margarita pertenece al género Bellis la flor en sí se encuentra en el centro.

Se observan muy bien los pétalos