Biología, Botánica, Genética y Zoología
Ácidos y bases
ACIDOS Y BASES
LAS SUSTANCIAS ACIDAS:
Se caracterizan por liberar iones de hidrogeno (H+) cuando se disuelven en el agua,
Conduce electricidad en solución acuosa y reaccionan con algunos metales; además tiene un sabor ácido.
Se considera a una sustancia acida cuando su rango de acides esta debajo de 7 en la escala de ph, estas pueden llegar a cortar tejidos como la piel.
Ejemplo de esto son:
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Jugo gástricos
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Jugo se limón
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Vinagre y vino
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Bebida carbónica
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Jugo de naranja
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Jugo de tomate
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Café
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Orina
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etc.
LAS SUSTANCIAL BASICAS O ALCALINAS:
Estas se caracterizan por que liberan iones de hidroxilo (OH-) cuando se disuelven en agua además también conducen electricidad en solución acuosa, su consistencia es jabonosa y se le denominan a las bases electrotilos
Su considera una bases cuando su rango de acides es mayor que 7 en la escala de ph.
Ejemplos de estas son:
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clara de huevos
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levadura
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leche de magnesia
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liquido pancreático
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amoniacos
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Agua de cal
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Soda cáustica
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Productos de limpieza
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Etc.
SUSTANCIA NEUTRAS:
Son las que no son acidas ni bases, se producen al juntar o mezclar un acido y bases eso se le llama neutralización, su rango de acides en la es cala de ph es
7
Ejemplo de sustancias neutras:
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Agua destilada
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Sangre humana
OBJETIVOS
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Reconocer ácidos y bases y sus cambios al ser mezclados con otras sustancias mediante la experimentación
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Clasificar las sustancia utilizadas según su color, en la escala de ph
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que el proyectos sea eficiente y lograr todos los puntos acordados
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Aprender a trabajar en equipo y a utilizar correctamente los materiales proporcionados
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demostrar que algunos vegetales a parte del papel tornasol, puede usarse como indicador de ph
RESULTADOS:
la primera mezcla que se realizo fue la del tomate con el indicador vegetal (repollo). Su color no vario mucho, ya que siguió de un morado muy oscuros.
En la escala de ph esto estaría entre los números 6, esto quiere decir que es
Casi neutro.
la segunda mezcla realizada fue la del limón con el indicador vegetal, su color se torno en un rojo violáceo o rosado oscuro, esto quiere decir que su grado de acides es de 4.
la tercera mezcla fue entre el Poét. y en indicador vegetal, tomo un color como un violeta azulado o azul violáceo, esto quiere decir que es neutro es decir que su grado de acides es 7. no hubo ninguna reacción alterna
la cuarta mezcla fue la del quix y el indicador vegetal. Aunque su color no cambio y siguió en violeta el cual su grado de acides es de 6, apareció una gran cantidad de espuma al instante.
la quinta mezcla a reaislarse fue la del jabón liquido y el indicador vegetal o repollo, su color a igual que el del quix no vario mucho y tubo la misma reccion de que aparecio una cantidad de espuma, pero esta se tiño al instante del color de indicador ( violeta).
la secta mezcla realizada es la de la naranja y el indicador vegetal o repollo, su color solo se aclaro un poco a un violeta que se podría decir que so grado de acides en la escala de ph es de 6.
la séptima mezcla realizada fue la de la leche y el indicador vegetal, si color cambio mucho, se puso un morado o violeta muy claro, esto quiere decir que su acides es entre 2 a 3. Es el único que se puso de ese color y también hizo apareces algo de espuma.
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| Enviado por: | Janta |
| Idioma: | castellano |
| País: | Chile |
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