Organización y métodos de trabajo

Administración y dirección de empresas. Ciencia económica de la empresa. Principio de productividad, economía y rentabilidad. Métodos de estudio. Sistema. Subsistema. Manegement. Taylor. Fayol. Modelo burocrático. Weber

  • Enviado por: Cristina Perez Garcia
  • Idioma: castellano
  • País: España España
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Tema 1.- La Ciencia Economica De La Empresa

El objeto material de la economía de la empresa es la realidad tanto económica como social que supone la empresa.

El objeto formal es la determinación de las leyes de equilibrio de la empresa. Las tres leyes que determinan el equilibrio de una empresa son:

- Principio de productividad, que determina la relación entre productos consumidos y productos resultantes. Sirve para medir la eficiencia técnica empresarial.

- Principio de economía, mide la relación entre el valor de la producción obtenida y el valor de los recursos obtenidos. Es una medida de la eficiencia económica.

- Principio de rentabilidad, mide la relación entre el valor de la producción y el capital de una empresa.

***METODOS PARA ESTUDIAR UNA CIENCIA

- Método descriptivo, es una mera descripción de los hechos, pero no explica ni aclara.

- Método histórico, contar lo que ha pasado históricamente.

- Método analítico, intenta alcanzar el conocimiento a través de la descomposición del todo en sus partes.

- Método sintético, lleva las partes al todo.

- Método inductivo, es el método del conocimiento característico de las ciencias empíricas, de tal forma que apoyándose en la experimentación pasa de la observación singular a la formulación de enunciados generales. Estos enunciados generales tienen inicialmente un valor hipotético. Los conocimientos ganados por la inducción nos deben de llevar a verificar la hipótesis de la que después puede salir una ley general.

- Método deductivo, tiene la función de preparar el control o verificación de las hipótesis y en base a esta evidencia se muestra muy útiles para analizar la estructura interna de las teorías.

1- LA EMPRESA COMO UN SISTEMA

Un sistema en términos genéricos es un conjunto de elementos interrelacionados de manera dinámica con el fin de conseguir un objetivo común.

La empresa recibe del entorno que la rodea un flujo de entradas o “IMPUTS” que adoptan la forma de materiales, energía, financiación, maquinaria, mano de obra, etc. Y que devuelve al exterior otro flujo contiguo de salida como intereses, dividendos, sueldos, productos, etc. Que son el resultado de someter a los imputs a algún tipo de proceso de transformación.

- El subsistema de Mélèse, estudio mediante círculos, el más pequeño se llamaba núcleo o sistema físico.

- Subsistema de explotación, aseguraba la puesta en marcha del núcleo físico.

- Subsistema de gestión, tiene la función de presentar objetivos realizables compatibles con los medios disponibles.

- Subsistema de evolución, estaría el director (management), nivel de dirección.

- Subsistema de mutación, estaría el que decide como va a evolucionar la empresa en el exterior. Absorciones, fusiones, adquisiciones.

- Subsistema de Kast y Rosenzweig, subsistema de metas y valores (los valores del medio sociocultural y los objetivos que debe cumplir), subsistema técnico (los conocimientos de saber hacer), subsistema psicosocial (se encarga de las conductas individuales y grupales), subsistema estructural (tareas de organización y coordinación), subsistema administrativo (estrategia, integración, operación y procesos de control)

2- CONCEPTO DE ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACIÓN

*Organización:

- Conjunto de elementos ordenados para la consecución de un fin.

- Acción y efecto de organizar.

Elementos básicos de la organización:

- Las personas.

- Las metas.

- Las tareas.

- La administración.

Podríamos definir la organización como cualquier grupo de personas constituido para alcanzar un objetivo.

*Administración:

- Coordinación de hombres y recursos materiales para el logro de unos objetivos (Kast y Rosenzweig)

- Proceso conducente a la fijación y consecución de objetivos.

Hay tres fases en el proceso de administración:

Planificación; consiste en decir con antelación, qué se debe hacer, cómo hacerlo, dónde y quién lo hará.

2º Organización; dota a la empresa de una estructura o conjunto de relaciones que posibilitan la realización de las tareas operativas y administrativas para conseguir el objetivo.

3ª Control; consiste en medir y corregir, si llegara el caso, asegurándose de que se alcanzarán los objetivos.

* Management:

Dirección, administración y gestión. El Management es un administrador. Éste tiene 2 niveles:

- Directivo o estratégico vinculado al largo plazo.

- De gestión o táctico vinculado al corto plazo.

3- SÍNTESIS EVOLUTIVA DE LAS PRINCIPALES ESCUELAS DE ADMINISTRACIÓN Y ORGANIZACIÓN

Escuelas Tradicionales:

  • Taylor, Administración Científica.

  • Fayol, Dirección Administrativa.

  • Modelo Burocrático, Weber.

*Taylor, Administración Científica

No descubrió. Sí agrupó: estudió tiempos, análisis de métodos, incentivos, etc.

*Objetivos:

- Mejora de productividad fábrica

- Reducir conflictos

*Principios:

- Racionalización del trabajo

- Salarios estimulantes

  • División de responsabilidad

*Fayol, Dirección Administrativa

Enuncia actividades:

  • Técnicas

  • Comerciales

  • Financieras

  • De seguridad

  • De contabilidad

  • Administrativa

!

- Previsión (formular el programa general de acción)

- Organización (dotarla de los elementos necesarios para que funcionen)

- Mando (el imperativo de hacer la función)

- Coordinación (establecer armonía entre todas las funciones)

- Control (verificar si todo se realizaba conforme al programa)

Enumera 14 principios

*Modelo Burocrático, Weber

Pretende:

- Maximizar: orden, seguridad, precisión

- Minimizar: ambigüedad, incertidumbre, desorden

Weber estudia las clases de autoridad. Y descubre distintas autoridades:

- Carismática

- Tradicional

- Racional- legal (ración y leyes)

Este modelo se basa en la autoridad racional- legal.

Sus características son:

  • Estructura jerarquizada, buscar los niveles de mando

  • Reglas, procedimientos para regular el trabajo.

  • División del trabajo y especialización.

  • Relaciones impersonales.

  • Separación propiedad/administración.

  • Existencia registros escritos.

  • Contratación y promoción según capacidad.

En este modelo encontramos como FALLOS la falta de motivación, exceso de papeleo, rigidez, decisiones, falta de coordinación, ineficiencia.

Teorías orientadas al Comportamiento:

- Relaciones Humanas

- Ciencias del comportamiento

- Escuela de Sistemas Sociales

*Relaciones Humanas;(Mayo, Hawthorne). La hipótesis era la siguiente: debe haber una dependencia entre productividad y condiciones físicas. Los resultados fue que: el comportamiento de las personas no es individual sino grupal, el comportamiento no es sólo del hombre económico sino que hay una serie de motivaciones como participación, existencia de una organización informal además de la formal, se acepta la existencia del liderazgo, el cual puede sustituir a la autoridad formal.

*Ciencia del Comportamiento; la idea central es que los trabajadores que se sienten motivados proporcionarán mayores beneficios que los que siguen modelos burocráticos. Aportan nuevas ideas en áreas como el liderazgo, la solución de conflictos, la adquisición del poder, el cambio organizacional y las comunicaciones.

*Escuela de Sistemas Sociales; se basa en una obra que se titula “la función del ejecutivo” de Chester Barnard. Implica que los directivos deben de poseer las capacidades técnicas y humanas que sean capaces de satisfacer los objetivos de todos los grupos involucrados en la empresa. No apoya la idea de racionalidad de tomar decisiones.

Aportaciones fundamentales de esta escuela:

  • El proceso de adopción de decisiones

  • El proceso para fijar objetivos

  • Estudió el conflicto organizacional

  • La decisión de algunos principios básicos, como la unidad de mando y el ángulo de control.

*Escuela de Enfoque Matemático;

- Existe un decisor racional (optimizador)

- Construcción de modelos abstractos

- Investigación Operativa: programación lineal, no lineal, dinámica, teoría de los juegos, teoría de redes, simulación, etc.

*Escuela Neoclásica;

  • Respuesta al formalismo

  • Aspectos prácticos de Administración

  • Retoman ideas clásicas (autoridad, departamentos, estructura)

  • Retoman principios de Fayol

  • Valor objetivo, resultados. APO (Administración por Objetivos)

  • Utilizan ideas de otras escuelas

*Enfoque de Sistemas; nos permite definir a la empresa como un sistema abierto y como un sistema dinámico.

*Enfoque Sociotécnico; estudia las repercusiones del cambio tecnológico concluyéndo que los sistemas de estructuras técnicas y sociales están íntimamente relacionados. Demuestran por tanto la importancia de los factores sociales, tratan de dar igual de importancia a los aspectos ecológicos que a los aspectos formales de trabajo.

*Enfoque Contingente o Situacional; descubre la íntima relación entre la estructura de una empresa y la predictividad del entorno. Identifica dos grandes tipos de organizaciones:

  • Mécanico para entornos estables

  • Orgánico para entornos con mayor ritmo de cambio

*Enfoque de Estilo de Dirección; Mitzberg dijo que entre las características del trabajo directivo detectaba las siguientes: fragmentación, brevedad y variedad. Pone en tela de juicio la figura del decisor racional. Identifica los 10 roles administrativos:

*Interpesonal: Cabeza visible, líder, enlace

*Informativos: Monitor, difusor, portavoz

*Decisión: Empresario, gestor de anomalias, asignador de recursos, negociador

5

Sistema empresa

Estímulos Respuestas

Inputs

Imputs Outputs

Materiales

Energía

Maquinaria

Mano de obra

Información

Intereses

Dividendos

Sueldo

Productos

Proceso transformación

Regulación

Subsistema

Ambiental

Subsistema Técnico

Subsistema de metas y valores

s

Subsistema

Estructural

Subsistema

Administrativo

Subsistema

Psicosocial