Administración y Dirección de Empresas


Oficinas técnicas


TM 1 INTRODUCCION:

Atribuciones de los Ingenieros Técnicos :

Las atribuciones de los Ingenieros están recogidas en la Ley 12 / 1986, de 1 de Abril.

Las principales atribuciones de los Ingenieros Técnicos son:

  • La redacción de proyectos.

  • La dirección de obra.

  • Informes, valoraciones, mediciones, etc…

  • Docencia.

  • Trabajo de empresa.

  • Colegios Profesionales:

    Un colegio profesional es una asociación de personas con una titulación común y que sirve para la defensa de sus intereses profesionales y en el caso de nuestro colegio cumplen una función administrativa también regulada por la Ley 12 / 1986.

    El colegio profesional también se encarga del visado de los trabajos de sus colegiados, además del tramite administrativo de los trabajos, el colegio entrega el trabajo al cliente y lo cobra.

    Visado:

    Es el sello del colegio que acredita que el proyecto tiene todas sus partes y ha sido elaborado por un colegiado.

    Industrias:

    • Aeronáutica: Se dedica a la construcción de elementos aeronáuticos , es decir, fabrica piezas, componentes y maquinas que se utilizaran en proyectos aeronáuticos, ( aviones, transbordadores espaciales, misiles, etc…)

    • Naval: Construcción y montaje de buques y elementos flotantes.

    • Automoción: Se dedica a la fabricación de elementos de transporte terrestre, de personas, por carretera.

    • Off Shore: Construcción y puesta en servicio de plantas y maquinaria para la extracción de petróleo y gases licuados.

    • Petroquímica: Construye maquinaria y elabora productos de transformación del petróleo.

    • Mantenimiento y transporte: Hace la maquinaria para elevar y transportar cargas, (grúas, cintas transportadoras, monta cargas, etc…)

    • Maquinaria de obras publicas: Fabrica maquinaria de obras publicas, normalmente se trata de maquinaria de desmonte, (excavadoras, palas, cribas, etc…).

    • Maquinaria de bienes de equipo: Se encuentra dentro de la Industria Siderometalurgica, que transforma hierro, acero, semiconductores, etc… para la fabricación de maquinas de utilización en otras Industrias. Se acoge a la normativa de la Industria para la que se fabrican los elementos.

    • Alimentación: Se encarga de la transformación y envasado de los alimentos.

    • Química: Fabrica y estudia productos químicos, (pinturas, detergentes, etc…)

    • Farmacéutica: Fabricación, diseño, envasado de productos de farmacia. El análisis depende de los Licenciados de farmacia no de los Ingenieros.

    • Nuclear: Produce o transforma energía o procedimientos basados en la energía nuclear.

    • Minera: Se encarga de la extracción y la producción de productos de la minería.

    • Eléctrica: Producción, transformación, servicio, distribución y mando de la electricidad, fabrica elementos eléctricos del tipo (contactores, motores, transformadores, etc…)

    • Electrónica: Produce elementos, control, mando potencia, de elementos electrónicos, así como el diseño de circuitos y la integración en maquinas.

    • Bienes de consumo industrial: Fabrica elementos de consumo hechos industrialmente, normalmente son, (troquelados, tratamientos superficiales, etc…)

    • Madera: Se dedica a la extracción, tratamientos, y distribución de madera o elementos de madera.

    • Vidrio: Realiza los mismos trabajos que la industria de la madera pero con el vidrio.

    • Construcción: Se encarga de los edificios, construcciones y elementos de construcción.

    • Textil: Es responsable de la transformación de materiales textiles y de la fabricación de tejidos.

    • Plástico: Realiza los mismos trabajos que la industria de la madera pero con los plásticos.

    • Blanca: Fabrica electrodomésticos y bienes de consumo domestico.

    TM 2 OFICINAS TECNICAS:

    Empresa :

    Una empresa es un conjunto de elementos concatenados para la realización de bienes, obras y/o productos dentro de una industria especifica.

    Por tanto cualquier empresa deberá poseer medios personales, materiales y económicos para conseguir el fin propuesto.

    Dentro de la empresa y agrupando personal, de conocimientos afines y complementarios, se crean lo que de ahora en adelante denominaremos Oficinas Técnicas o Ingenierías.

    Cada tipo de industria realizara su organización de distinta forma, según sus necesidades, sin embargo nosotros vamos a estudiar una organización de empresa que abarque todas las posibles Oficinas Técnicas.

    Dentro de las empresas existen departamentos, que no se pueden agrupar dentro de las ingenierías, ya que pueden ser de carácter social, económico, etc.

    • Staff y-o Comités de Dirección: Su misión es coordinar todas las ingenierías y departamentos, ante la dirección. Están compuestos por cada una de las personas responsables de cada una de las ingenierías y departamentos.

    Ingenierías :

    • Ingeniería técnica: Se encarga del diseño y desarrollo del producto. Debe tener en cuenta todas las normativas referentes al elemento a proyectar. El personal lo forman ingenieros técnicos, delineantes, técnicos en organización y personal especializado.


    ORGANISMO

    ORIGEN

    UNE

    españolas

    DIN

    alemanas

    ASA

    americanas

    BS

    británica

    AFNOR

    francesa

    JIS

    japonesa

    UNI

    italiana

    ISO

    internacional

    CEI

    internacional eléctrica

    EN

    CEE

    Tabla 1 Organismos de normalización.

    Esta formada por:

    • Ingeniería de Diseño: Hace el diseño y el estudio de un producto.

    • Ingeniería de Proyectos: Hace el proyecto del elemento a fabricar, consiste en:

    • Ingeniería de Delineación: Su misión es la de preparar los planos para su desarrollo, normalmente por sistema CAD o manual.

    • Ingeniería de Estudios: En ella se realizan todos los estudios previos, estudios técnicos, de mercado, etc.

    • Ingeniería de Viabilidad: Se encarga de comparar precios, características, etc. del producto, con las de los productos que existen en el mercado.

    • Ingeniería de Presupuestos: Se encarga de hacer los presupuestos, esta compuesta por personal especializado.

    • Ingeniería de Utillaje e Instrumentación: Se encarga del diseño de herramientas y útiles necesarios para la fabricación del elemento principal, se convierten en otros pequeños proyectos.

    • Ingeniería de Producción: Tras terminar su trabajo la ingeniería técnica los documentos pasan a esta ingeniería que es la encargada de diseñar como se va a fabricar el producto.

    Se divide en:

    • Ingeniería de Métodos: Se encarga de diseñar como se va a hacer el producto. Ha de encontrar la forma más económica y eficaz en función de los medios disponibles.

    • Ingeniería de Proceso: Un proceso es detallar todas las maquinas y operaciones necesarias para realizar una pieza.

    • Ingeniería de Tiempos: Calcula el tiempo de cada parte del proceso para halla el tiempo final.

    • Ingeniería de Planificaciones: Una vez tenemos los datos anteriores estamos en condiciones de planificar la producción.

    • Ingeniería de fabricación: El resultado de la ingeniería de producción pasa a la esta. Se encarga de fabricar el producto.

    Se divide en:

    • Ingeniería de Programación: Una vez que llegan los tiempos y la planificación habrá que programar la actividad, es decir, hallar la carga y la capacidad. Programar: Es definir cada una de las actividades, es decir, dar lugar y fecha en la que entran en fabricación. Se programa conociendo la carga y la capacidad de cada producto.

    Carga: Es el nº de horas necesarias para hacer un elemento.

    Capacidad: Es la disponibilidad que existe para hacerla.

    EJEMPLO:

    Taller de 10 personas

    Horas de trabajo anuales 1786

    Capacidad = 1786 • 10 = 17.860 horas

    Si la carga es de 15.000 horas se podría hacer

    Si la carga es de 20.000 horas no se podría hacer

    Ejemplo 1 Carga y capacidad

    • Ingeniería de Control de la Producción: Se encarga de saber en cada momento en que fase productiva se encuentra el elemento.

    • Ingeniería de Lanzamiento y de Seguimiento: Se encarga de la preparación de toda la documentación necesaria para que se pueda hacer el producto y su posterior lanzamiento a talleres, para un lanzamiento es necesario:

    Proceso para un nuevo lanzamiento

    El seguimiento es paralelo al control y verifica los tiempos de cada una de las operaciones para comprobar que se adecua a los tiempos.

    • Ingeniería de maquinaria: Se encarga de definir la maquinaria que ha de utilizar, y de controlar el personal de taller o mano de obra directa. La mano de obra indirecta son los técnicos, delineantes, etc. las personas que no están en contacto con el producto, no dan valor añadido al mismo.

    • Ingeniería de Control de Calidad: Es la responsable dentro de la empresa de la calidad del diseño, gestión ,producto, métodos, etc.

    Control de calidad: Controla y mide la calidad dentro de una empresa, según las especificaciones de las normas ISO 9000, en ellas se habla de la certificación y aseguramiento de la calidad.

    La 9001 es aplicable a empresas que diseñan, fabrican, venden, etc.

    La 9002 solo se aplica a empresas de fabricación.

    La 9003 se refiere a empresas de venta del producto.

    Todas estas normas dicen como se regulan en calidad cada una de las funciones de las empresas.

    La ISO 9000 pretende que el producto llegue al usuario con una calidad certificada para todas las fases productivas.

    Sirve para hacer una serie de procedimientos, normas, y manuales para garantizar la calidad del producto.

    • Ingeniería de aseguramiento de la calidad: Es la que va a certificar y a asegurar la calidad del producto. Cumpliendo esos manuales, normas y procedimientos, revisa el proceso productivo y asegura que cada una de las fases han seguido las normas, procesos, etc.

    • Ingeniería de laboratorios y metrología: Hay empresas que pueden tener laboratorios para que puedan certificar los procesos, las piezas, las herramientas, etc. Para ello deben estar certificados.

    La metrología: Se encarga de medir características, tolerancias, realizar pruebas, etc. de los productos, y de los documentos del producto.

    • Ingeniería de recepción: Comprueba los productos de y documentos al llegar a nuestra empresa.

    • Ingeniería de expedición: Comprueba los productos que fabricamos, al terminar el proceso y antes de salir al mercado.

    • Ingeniería de verificación: Comprobación total de los productos, documentación, lanzamientos.

    • Ingeniería o Departamento de aprovisionamiento: Su misión es proveer y hacer la compra de los productos para crear el producto final. Se compone de administrativos, técnicos de compra, ingenieros técnicos, etc.

    • Ingeniería o departamento de compras: Se encarga de adquirir los materiales.

    • Ingeniería o departamento de contratos de productos elaborados: Su misión es encargarse de la compra de elementos fabricados para añadirlos a nuestros productos o a su proceso de fabricación.

    • Ingeniería o departamento de almacén y stokaje:

    Almacén: Recoge y recopila las materias primas y elaboradas para la utilización en nuestros productos.

    Últimamente se tiende a lo que se denomina JUST IN TIME, que consiste en llegar a un almacenaje y stok cero, e incorporar los factores cuando sea necesario. Esto solo se puede conseguir en empresas grandes o empresas finales.

    Stok: Consiste en tener almacenados elementos, en cantidades fijas, para la incorporación a la producción cuando sea necesario.

    • Ingeniería de Servicios Generales o Ingeniería de Planta: Es la que se encarga de todos los servicios, instalaciones y medios productivos de la empresa. Su cometido es tener al día todos los trabajos de mantenimiento. Asesorará las inversiones en edificios, maquinarias e instalaciones. Esta compuesta por ingenieros, delineantes, personal administrativo y personal especializado en maquinas.

    • Sección de mantenimiento: En una empresa el mantenimiento depende de la ingeniería de planta.

    Mantenimiento: Es conservar y tener a punto los servicios, locales, maquinaria, etc.

    Existen tres fases de mantenimiento:

  • Predictivo

  • Preventivo

  • Reparación o correctivo

  • Predictivo: Es el estudio de cada uno de los elementos de la maquina para predecir su fiabilidad o cambio.

    Preventivo: Comprende la realización de todos los trabajos hechos en el mantenimiento predictivo. No forzosamente causa horas de trabajo perdidas. Siempre esta programado en base al mantenimiento predictivo.

    Reparación o correctivo: Se divide en:

  • Averías detectadas: Las vemos al realizar el mantenimiento preventivo, al hallar la avería se convierte en una reparación.

  • Averías fortuitas: Se producen por causa ajena a su funcionamiento, si producen horas de paro por no estar programadas.

  • Otras causas: Son producto de Mal diseño, mal empleo, mala fabricación, etc. Todo esto influye en la fiabilidad.

  • Índice de fiabilidad

    • Sección de servicios: Es personal que da los servicios secundarios de las maquinas, gas, agua, electricidad, etc. Estos servicios secundarios son todos los que ayudan a la producción, estos servicios y el personal depende de la ingeniería de planta.

    • Ingeniería de instalaciones:

    • Ingeniería de modificaciones y maquinarias: Se encarga de las modificaciones y reparaciones de maquinas o instalaciones.

    TM 3 OTROS DEPARTAMENTOS:

    • Departamento Financiero: Es el que se encarga de toda la parte económica de la empresa.

    Se divide en:

    • Administración económica: Es la zona que se encarga de los pagos y cobros de la empresa.

    • Tesorería: Es la sección que estudia el capital circulante de la empresa. Se encarga de mantener un equilibrio entre gastos y cobros.

    • Contabilidad: Contabiliza cada uno de los asientos económicos, es decir, apunta regularmente todos los movimientos de dinero.

    • Control de costos y amortizaciones: Realiza la contabilidad de cada uno de los costos para al final tener la rentabilidad de la empresa. Primero hay que hallar el costo y luego facturar.

    Amortizar: Es llevar a valor cero durante un tiempo determinado a un bien (maquina, instalación, etc.). Es recuperar, en cierta forma el dinero invertido en él.

    • Facturación: Crea las facturas y las emite.

    • Departamento de Personal: Se encarga de proveer a la empresa de todos los recursos humanos necesarios. Tiene diferentes secciones:

    • Asesoría jurídica: Se encarga de los contratos. Las empresas grandes tienen su propia asesoría jurídica, mientras que las pequeñas se remiten a bufetes o gestorías externas a la empresa. Se encarga de asesorar sobre tipos de contratos, su firma y mantenimiento.

    • Selección y formación de personal:

    Selección: Cuenta con psicólogos y técnicos que seleccionan a los aspirantes a un puesto.

    Formación de personal: Estudia la formación que necesita el personal, especialización en su propio oficio, formación en idiomas, formación en calidad, formación en manejo de programas informáticos, y cualquier formación que requiera la producción.

    • Relaciones publicas: Se encarga de las relaciones con el exterior, normalmente con estamentos oficiales.

    • Relaciones con el personal: Su misión es llevar a efecto los contratos,(altas y bajas), la aplicación de convenios (en materia económica y social), control de nominas, controles de presencia, control de las vacaciones, firma de licencias, control de enfermedades, acuerdo en la renovación de calendarios, etc.

    • Departamento de Ventas: Realiza la venta técnico-económica del producto que se fabrica en la empresa.

    • Ventas:

    • Servicio post-venta: Ve la rentabilidad del producto en garantías, satisfacción del cliente, en mantenimiento, etc. Transmite datos del producto y del mercado a la dirección.

    • Estudio de mercado: Estudia las necesidades del mercado y la competitividad.

    • Promoción de artículos: Se prueba como entra el articulo en el mercado, en base a ofertas, etc.

    • Servicio técnico y garantías:

    • Seguridad e Higiene: Se divide en:

    • Prevención de riesgos: Es un comité que estudia los riesgos de cada puesto y de cada maquina, se nombra por votación un comité o personas que vigilan que la normativa se cumpla, crean normativa. La normativa legal es de obligado cumplimiento.

    • Bomberos: Se puede sustituir por una red contra incendios.

    • Servicios médicos: Propios de la empresa o contratados externamente, se encarga de los controles periódicos e intervienen en posibles accidentes.

    Maqueta

    Perspectiva

    Ensayos

    Planos y normas

    Procesos

    Fichas de fase: es el desmenuzamiento en operaciones elementales de una operación productiva.

    Tiempos

    Programa y planificación

    Acoplamiento de material o nesting: son dibujos que explican como cortar el material.

    Vales




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    Enviado por:Fernando
    Idioma: castellano
    País: España

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