Obesidad

Salud. Alimentación. Tipos de obesidad. Obesidad infantil. Obesidad mórbida. IMC (Índice de Masa Corporal). Sedentarismo

  • Enviado por: Lalala
  • Idioma: castellano
  • País: España España
  • 24 páginas
publicidad
cursos destacados
Ejercicios resueltos de Aritmética
Ejercicios resueltos de Aritmética
Serie de ejercicios resueltos de Artimética Básica.

Este curso va ligado al curso actual de...
Ver más información

PREICFES SABER 11 ¡Completo! Version 2014
PREICFES SABER 11 ¡Completo! Version 2014
NO TE PIERDAS EL MUNDIAL YENDO A UN PREICFES VACACIONAL TRADICIONAL, MEJOR ESTUDIA DESDE TU CELULAR...
Ver más información

publicidad

Trabajo acerca de:

LA OBESIDAD
Salud Pública

ÍNDICE

1. ¿Qué es la obesidad? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Página
2. Tipos de obesidad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Página
3. Las causas de la obesidad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Página
4. Formas de evitarla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Página
5. Obesidad infantil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Página
6. Obesidad mórbida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Página
7. Obesidad en la Unión Europa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Página
8. Consecuencias de la obesidad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Página
9. Desarrollo de las enfermedades causadas por la obesidad. . . . . . . . . . . . . . . Página
10. Conclusión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Página
11. Bibliografía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Página

1.¿QUÉ ES LA OBESIDAD?

La obesidad es un exceso de grasa, el cual se mide mediante el IMC (Índice de masa corporal), que se deduce dividiendo el peso del individuo en kilogramos entre la altuira en metros al cuadrado.
Se habla de obesidad cuando el resultado de dicho índice es igual o mayor que 25 (en un adulto).



Según las evidencias, se puede concluir que esta enfermedad es debida a múltiples causas, como la genética, la ambiental y la psicológica entre muchas otras, y puede llegar a causas otras enfermedades derivadas, como las cardiacas, el ictus, la hipertensión arterial, cáncer, diabetes, …las cuales serán explicadas al completo más adelante.

2. TIPOS DE OBESIDAD

Dependiendo de cuales sean las causas de la obesidad, podemos clasificarla en:

1 Obesidad exógena: La obesidad debida a una mala alimentación.
2 Obesidad endógena: La causada por alteraciones metabólicas.

Por otra parte podemos hacer otro tipo de clasificaciones, aunque de menos importancia, dependiendo de la edad de inicio (obesidad infantojuvenil: antes de los 18 años; obesidad adulta: después de los 18 años), de acuerdo con la celularidad (hipertrófica: consiste en un aumento de tamaño del adiposito; hiperplásica: aumento del número total de adipositos), etc.

'Obesidad'

3. LAS CAUSAS DE LA OBESIDAD

Como ya se había dicho, son múltiples las causas que pueden dar lugar a una obesidad.
En primer lugar puede deberse a:
1 Factores genéticos: Los genes involucrados en la obesidad son indicados predisponentes, y algunos de ellos son el gen OB, OB-R, etc.
2 Causas metabólicas: Varía dependiendo de cada persona.
3 Psicológicas: Dichas causas pueden desarrollar la obesidad debido a depresiones del individuo, presión social, etc.
4 Socioculturales: Todas las sociedades giran entorno de la bebida y de la comida, fomentando así la obesidad. Para celebrar reuniones, fiestas o dar premios, entre otras muchas cosas, se requiere a la comida.

5 Causas sedentarias: Es una de las causas principales de la obesidad.
Si no se hace ejercicio, no hay un gasto de energía, por lo que las grasas no se queman y se siguen acumulando.
6 Medicamentosas: Los antidepresivos de origen tricíclico han demostrado un aumento de grasa y una ganancia de peso importante, presentando cuadro de obesidad.
7 Nutrición altamente calórica.

4. FORMAS DE EVITAR LA OBESIDAD

Las formas más efectivas y conocidas por todos para poder reducir el sobrepeso son, entre otras, las siguientes:

- Pasear mínimo media hora al día.
- No llevar una vida sedentaria.
- Llevar una dieta sana y equilibrada.
- Ayudar en las tareas de la casa o ir a por recados para quemar calorías.
- etc.

5. OBESIDAD INFANTIL

Las principales causas de la obesidad infantil residen en los padres. La mayoría de ellos trabajan fuera y dentro de casa, por lo que les es mucho más rápido y cómodo darles a sus hijos de comer comida rápida y precocinada, teniendo estas muchas más calorías que una buena comida casera.
Además, también por falta de tiempo como factor principal, los padres prefieren dejar al niño delante de la televisión viendo unos dibujos animados, antes que tener que jugar con ellos, llevarles al parque o a alguna actividad extraescolar que les suponga a éstos algún ejercicio físico.

- Como consecuencia de todo esto, el niño acaba sufriendo problemas tales como:
- Problemas en los huesos y articulaciones

- Madurez prematura.
- Problemas psicológicos.
- Problemas cutáneos.
- Disturbios hepáticos.
- Ocurrencia de diabetes.
- Trastornos que derivan en bulimia o anorexia.
- Etc.


6. OBESIDAD MÓRBIDA

Se habla de obesidad mórbida cuando un individuo está 45 kg por encima de su peso corporal ideal.
También se considera obesidad mórbida cuando el IMC (índice de masa corporal) de una persona da por encima de 50.
Es la más preocupante de todas, debido a que es la obesidad que desencadena más enfermedades de mayor gravedad, pudiendo llegar a la inmovilidad total del paciente, debido a que este no puede con su propio peso, porque su obesidad no le permite respirar al andar, mantenerse en pie, etc.

Dicha obesidad suele tratarse directamente mediante la cirugía, realizándole al paciente una reducción de estómago, con el consiguiente de que éste no come tanto ya que su estómago no se lo permite, pudiendo así adelgazar muy considerablemente.

Los factores más importantes que hacen que esta enfermedad se desarrolle son:
- Factores genéticos: es posible que la composición genética de una persona causa directamente este tipo de obesidad, como ocurre en el caso del síndrome de Prader-Willi y en el de Bardet-Biedl.
Se ha observado una predisposición familiar a la obesidad, es decir, la obesidad es más frecuente en unas familias que en otras. Por esto se creía que la obesidad tenía factores genéticos, aunque también se observo que en una familia se tienen los mismo hábitos, por lo que si unos padres comen una dieta alta en calorías y que llevan una vida sedentaria, también la llevarán sus hijos, por lo que es normal que en dicha familia la predisposición sea la de ser obeso o tener un sobrepeso.

A pesar de esto se acabó demostrando que la herencia genética estaba ligada también a la obesidad. Esto se vio, entre otras cosas, mediante la observación de niños adoptados, ya que se vio que estos tenían un peso y una estructura corporal muy similar a la de sus padres biológicos, siendo así diferente a la de sus padres adoptivos.
También se vio en los gemelos, los cuales, aunque fueran criados en casa diferentes y por familias diferentes, tenían un peso similar.

- Factores ambientales: El hogar, la familia, el trabajo y los juegos tienen una gran importancia a la hora de poder desarrollar una obesidad mórbida.
Su entorno en este sentido abarca:
- el tipo de alimentos que hay para una persona.
- la cantidad de dichos alimentos disponibles.
- el nivel de actividad física de dicho individuo.
- etc.

Dentro de esto, una persona puede controlar en cierta medida los estilos de vida que se relacionan con su salud. Por ejemplo, puedes ir andando al trabajo y no en autobús (siempre que esté cerca de casa), aunque retirarse de la comida que ofrecen los padres es tarea complicada.

- Factores psicológicos: El aburrimiento, la depresión, la ansiedad, el estrés, la baja autoestima y los traumas pueden desencadenar que una persona comience a comer en exceso o no haga el deporte suficiente.

- Otros factores que influyen en la obesidad mórbida: El síndrome de Cushing, los problemas neurológicos o el uso de esteroides o antidepresivos pueden llevarnos a un aumento de peso.

7. ÍNDICE DE OBESIDAD EN LA UNIÓN EUROPEA

El índice de obesidad en la Unión Europea va en aumento cada año.
No alcanza al número de personas que sufren esta enfermedad en los Estados Unidos, pero empiezan a tener unas cifras un tanto alarmantes.

'Obesidad'

En esta gráfica se observa el porcentaje de personas que sufren obesidad en cada país de la Unión Europea, estando España entre los tres primeros de los más afectados.
Por otra parte se puede observar también el porcentaje de ciudadanos que sufre sobrepeso, estando todos los países entre el 30%-34%, empezando por tanto a ser una cifra bastante preocupante, debido a que si consideramos que este problema va en aumento, dentro de unos años la mitad de las personas de cada país lo sufrirán.

8. CONSECUENCIAS DE LA OBESIDAD

La obesidad lleva consigo unas terribles enfermedades, algunas de las cuales son, en nuestro país, la principal causa de muerte anualmente.
Dichas enfermedades hacen que la persona obesa no tenga más de 10 años de esperanza de vida una vez se le ha desarrollado la obesidad.
Las más comunes son las siguientes:
- Hipertensión
- Diabetes.
- Cáncer de colón y páncreas.
- Enfermedades renales.
- Gota
- Problemas cardiovasculares
- Problemas respiratorios.
- Problemas psicológicos (frecuentemente en niños)
- Trastornos alimenticios como la anorexia o la bulimia.
- etc.

9. DESARROLLO DE LAS ENFERMEDADES CAUSADAS POR LA OBESIDAD

Como se ha visto en el apartado anterior, la obesidad da lugar a múltiples enfermedades, las cuales ya han sido nombradas y ahora van a ser desarrolladas y explicadas.

1 Diabetes: Es un trastorno metabólico que consiste en el exceso de azúcar en sangre u orina.
Existen dos tipos de diabetes:

- Diabetes insípida: producida por la falta de la hormona vasopresina.
- Diabetes mellitus: producida por alteraciones en el metabolismo del azúcar.

Los síntomas de esta enfermedad son: necesidad de estar orinando constantemente, pérdida de peso corporal, picazón en todo el cuerpo, problemas en la cicatrización de las heridas…
A nivel más grave, puede llegar a afectar a las piernas, sufriendo amputaciones de éstas.

2 Hipertensión: Es la presión arterial demasiado alta.
Se considera hipertensión cuando una persona está por encima de los 14 en la máxima y de los 9 en la mínima. Cuando estas cantidades superan respectivamente 21 y 12 puede afectar gravemente al organismo, por lo que requiere hospitalización inmediata.

En la mayoría de los casos los hipertensos no saben que lo son, por lo que pueden estar sin tratamiento, con los consiguientes problemas que esto supone, debido a que la enfermedad, al no estar tratada, puede afectar de manera negativa a los principales órganos del cuerpo.

'Obesidad'

3 Cáncer: Es un término clínico que se utiliza para referirse a una afección de carácter maligno que afecta a un paciente, y cuyas características son la alteración morfológica y funcional de éste último, seguida de la proliferación descontrolada de las células del tejido invadido, desplazando y destruyendo otros tejidos sanos del organismo.

Los cánceres producidos por la obesidad son el de colón y el de páncreas.
Éste último es de los más peligrosos, ya que tan sólo un porcentaje muy bajo de los casos diagnosticados pasan de los 5 años de vida una vez aparecido dicho cáncer.
El primero tampoco se queda atrás, siendo el segundo cáncer que mata a más gente dentro de dicha enfermedad, debido a que entre el 22% y el 36% de los cánceres de colon se detecta en una fase tan avanzada que la posibilidad de curación es cero.

Los métodos para tratar el cáncer son la cirugía, la quimioterapia y la radioterapia
La cirugía puede extirpar la totalidad del cáncer y requiere de una anestesia general. En ocasiones requiere de la ayuda de la quimioterapia, la cual se utiliza para matar las células cancerígenas de menor tamaño.
Por último se encuentra la radioterapia, que también puede acompañar a la cirugía. Esta emplea radiaciones X de alta energía para destruir las células cancerosas, aunque también es utilizada para disminuir los dolores que produce el cáncer.

'Obesidad'

4 Enfermedades renales: Uno de los problemas más habituales, es el cálculo renal (“piedras en el riñón”). Esto es una concentración que se forma en el riñón a partir de la sedimentación de cristales minerales:
En muchas ocasiones dichas piedras se colocan en el uréter, por lo que al orinan supone un dolor muy fuerte.

Los cristales formados pueden ser de cuatro tipos diferentes:
- Cristales de calcio: Constituyen el 80% de los cálculos renales, y se forman por las combinaciones de calcio con fósforo o con los oxalatos.
- Cristales causados por infecciones urinarias:
- Cristales de ácido úrico: Formados por sedimentos del exceso de ácido úrico en la sangre.
- Cristales de aminoácidos. Son los menos frecuentes, aunque los más dolorosos.

5 La gota: También es conocida con el nombre de artritis gotosa.
Es una inflamación de las articulaciones producida por el almacenamiento de ácido úrico que se deposita en forma de cristales, dañando las articulaciones y produciendo un gran dolor.

Existen tres tipos de gota:
- Gota aguda: Es aquella que se produce de una manera repentina.
- Gota crónica: Es aquella cuyos ataques van apareciendo de cuando en cuando.
- Gota asintomática: Es aquella que no presenta ningún síntoma.

Dichos síntomas son: ataque agudo al dedo del pie, dolor que afecta a varias articulaciones (muñecas, hombros, codos…) y degeneración articular.

6 Próstata: La próstata es una glándula encargada de producir el líquido seminal.
Se encuentra situada en el cuello de la vejiga y de la uretra, y solamente la poseen los hombres.
Las principales enfermedades que puede sufrir son:

- Cáncer de próstata: a partir de los 50 es el cáncer más común entre los hombres.
- Prostatitis: es una inflamación momentánea o crónica.
- Aumento de la próstata: Se da entre el 60% de los varones mayores de 80 años.

Entre los síntomas más destacados se encuentran: las ganas frecuentes de orinar, dificultad para expulsar la orina, escozor al orinar, dolor en los riñones y en el sacro, escalofríos, sensación de quedarse todavía lleno después de haber orinado, etc.

'Obesidad'

7 Varices: Son un ensanchamiento del tamaño normal de las venas, sobre todo de las de las piernas.
Éstas pueden llegar a producir un hinchazón en los tobillos y úlceras en los mismos, dolor, pesadez en las piernas, un empeoramiento de la estética de la pierna, etc

'Obesidad'

8 Estrías: Es un problema muy frecuente en las mujeres.
Las estrías son el resultado de la ruptura de las fibras elásticas de la piel.
Cuando la piel se estira, las fibras con menos elasticidad se rompen, creando las denominadas estrías.
Estas comienzan a ser de un tono rosado, más tarde rojo, y finalmente acaban por quedarse con un tono blanco.

'Obesidad'



Las estrías son muy comunes en los embarazos, debido a la rapidez en la que crece la tripa, con la consiguiente estiración constante de la piel.

9 Enfermedades cardiovasculares: Dichas enfermedades (ECV), las relacionadas con el corazón y los vasos sanguíneos, son:
- La cardiopatía coronaria: enfermedad de los vasos sanguíneos que irrigan el músculo cardiaco (miocardio)
- Las enfermedades cerebrovasculares: enfermedad de los vasos sanguíneos que irrigan al cerebro.
- Las arteriopatías periféricas: se da cuando los vasos sanguíneos no irrigan los miembros superiores e inferiores.
- La cardiopatía reumática: lesiones del miocardio y de las válvulas cardiacas debidas a la fiebre reumática (causada por estreptococos).
- Las cardiopatías congénitas: malformaciones del corazón presentes desde el nacimiento.
- Las trombosis venosas profundas y embolias pulmonares.

'Obesidad'

Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en todo el mundo. Se calcula que en el año 2005, 17,5 millones de persona fallecieron por esta causa, afectando a ambos sexos por igual, y se calcula que en el 2010 aumentará esta cifra, siendo 20 millones de personas las que morirán por estas enfermedades.

10 Anorexia y bulimia: La anorexia es un trastorno de la conducta alimentaria que supone una pérdida de peso provocada por el propio enfermo.
Esta enfermedad comienza ante una situación de temor a engordar, lo cual hace que la persona deje de comer y que empiece a tener distorsiones de la realidad, viéndose realmente gorda aunque no lo esté en ninguno de los casos.
Las consecuencias de la anorexia pueden llegar a ser terribles, debido a que van desde el insomnio, la osteoporosis y la amenorrea hasta la propia muerte.

Por otro lado encontramos la bulimia. Esta tiene los mismos síntomas y las mismas consecuencias que la anorexia, y también es provocada por el paciente, sólo que esta vez a través de los vómitos, debido a que primero el individuo ingiere una gran cantidad de comida, pero después se siente culpable de ellos y se provoca el vómito.
Ambos trastornos derivan de problemas psicológicos, y sino el paciente los acabará sufriendo.


11 Problemas psicológicos: Sufrir problemas psicológicos debido a la obesidad es muy frecuente, sobre todo en niños.
Estos tienen que sufrir los insultos de los demás niños, lo cual les provoca una sensación de rechazo por parte de estos, viéndose así totalmente solos.
Muchas veces estas situaciones llevan al niño a comer incluso más, por lo que se empieza a convertir en un círculo vicioso en el cual el niño obeso cada vez tiene más problemas de salud y más rechazo por parte de la sociedad.
Por otra parte, el niño con sobrepeso no puede realizar ejercicios físicos debido a que sufre problemas respiratorios, por lo que, además del rechazo que en un principio sufre, tampoco tiene muchas otras posibilidades de integrarse, por ejemplo, jugando con los demás compañeros al fútbol o a cualquier otro juego.
En otras ocasiones todo esto puede llevar a otro tipo de trastornos, como la anorexia y la bulimia, los cuales han sido explicados anteriormente.

12 Problemas respiratorios: Cualquier persona obesa sufre hipoventilación alveolar, tiene más posibilidades de coger catarros, tener bronquitis crónica y neumonía entre otras muchas cosas, además de la apnea del sueño.

13 Problemas gonadales: Las mujeres obesas sufren alteraciones en su periodo menstrual, padeciendo de esta forma trastornos como hipomenorrena, hipermenorrea o amenorrea.

14 Dislipidemias: Entre las causas más frecuentes de dislipidemias secundarias destaca la obesidad.
Lo más frecuente es observar una hipertrigliceridemia con un aumento leve del colesterol total pero con una disminución considerable del llamado colesterol bueno o HDL.
El incremento de los triglicéridos se debe a una mayor síntesis hepática

Se ha discutido mucho sobre si la hipertrigliceridemia es un factor de riesgo de la arterioesclerosis, debido a que numerosos estudios han visto relación entre la hipertrigliceridemia y el riesgo cardiovascular.
Independientemente de si los triglicéridos son o no un factor de riesgo, su asociación a déficit de HDL y producción de LDL pequeñas y densas con una interrelación fisiopatológica demostrada, explican el incremento de riesgo en los pacientes obesos.

'Obesidad'

Además de todo esto, hay una relación evidente entre la obesidad y el desgaste de rodilla.
De las 850.000 operaciones que se realizan anuales en relación con el sobrepeso, aproximadamente la mitad son para reparar el desgarramiento de cartílagos en la rodilla.
Según unos estudios realizados determinaron que una persona cuyo índice de masa corporal es ligeramente superior al considerado saludable, tenía el triple de posibilidades de sufrir desgaste de cartílago.
Los hombres pesados tienen 15 veces más de posibilidades de sufrir un desgarramiento de cartílago, y las mujeres 25 % mas de posibilidades en la misma situación

CONCLUSIÓN

Debemos de cuidar nuestra salud; no por el mero echo de verse bien por fuera o de lo que los demás puedan llegar a opinar, si no por nosotros mismos, por nuestro bienestar.
Creo que en este trabajo se ha visto claramente lo que la obesidad -puede llegar a dañarnos, todos los problemas que lleva consigo y que a simple vista no son apreciables, pero que están ahí, y que pueden llegar a ser realmente graves, como las enfermedades respiratorias, que nos pueden llegar a impedir caminar por la asfixia, aunque todo esto no tiene casi importancia si tenemos en cuenta que muchas de las enfermedades que desencadena una obesidad pueden llevarnos a extremos tales como la muerte.


BIBLIOGRAFÍA

· www.kidshealth.org/teen/en_espanol/nutricion/obesity_esp.html
· es.wikipedia.org/wiki/Obesidad
· www.obesidad.net/spanish2002/default.htm
· www.guiainfantil.com/salud/obesidad/index.htm
· www.adelgazar.net/n04111.htm
· www.geocities.com/hotsprings/villa/8724/obesidad5.html
· www.botanical-online.com/medicinalsmetabolismo.htm
· www.lindisima.com/piel2/estrias.htm

· www.who.int/mediacentre/factsheets/fs317/es/index.html
· www.monografias.com/trabajos15/obesidad/obesidad.shtml
· es.wikipedia.org/wiki/Anorexia
· www.gordos.com/defaultSecciones.aspx?ID=1833&titulo=Problemas-sociales-generados-por-la-obesidad
· www.docshop.com/es/education/bariatrics/obesity/
· escuela.med.puc.cl/publ/Boletin/obesidad/ConsecuenciasPatologicas.html

23