Medio interno animal

Acuicultura. Biología. Peces. Moluscos. Crústaceos. Citohematología. Sistema celular. Tejido epitelial. Células

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TEMA 16 : MEDIO INTERNO ANIMAL

  • Citohematologia Estudiar la sangre

  • Sangre : Conjunto polisitematico con multiples unidades funcionales , entre las que cabe diferenciar sistema plasmático y sistema celular.

  • Plasma: Agua, carbohidratos,lípidos, proteinas,enzimas,anticuerpors,sales y c.organicos

Proteinas : Albumina Presion osmótica

 globulinas Anticuerpos pez

 globulinas Trasporte

Lipoproteinas

  • Factores de coagulación : Fribrinogeno,trombina...

Colorantes hematológicos :Yemmer// may-grümword//CITOPANCROMO (Fija y tiñe)

  • ¿Cómo se saca la sangre de..peces,ostras,almejas...? Se saca de musculos,corazon o branquias

Medio interno animal

SISTEMA CELULAR Agranular

  • Moluscos,bivalvos marinos : Citoplasma

Granular escaso

  • Hemocitos (Hialinos):

  • Núcleo: No visible o muy poco visible

    Citoplasma : Acumula Fe,Cu..

  • Granular Núcleo: Esferico

        • Crustáceos

        • Hialinos : Se ve el núcleo,agranular

        • Granular: Núcleos globulados

        • EXTRACCIÓN DE SANGRE EN PECES

          • Si quieres que viva : Se mete el pez en agua y se le pone un anestesico:

            • Benzocaina sodica (No se disuelve en agia,si no en acetona)

            • MS 222

          Se hace la extracción de la vena caudal (debajo de la columna) con una aguja de insulina. Para que no cuagule la sangre, se introduce inicialmente en la agujas HEPARINA,un anticoagulante. Se echa una gota en el porta y se extiende con otro porta, se echa colorante y listo.

          • Si el pez esta moribundo: Se extrae directamente del corazon

          • Si el pez es pequeño: Se medio mata/anestesia con hielo y se le secciona la zona caudal y lo que gotea se recoje.

          CELULAS DE PEZ

          - ERITROCITOS(hematíes,g.rojos) con núcleo sin núcleo

          - Linfocitos: + pequeños de la sangre

          -Monocitos: + grndes de la sangre

          HIALINOS - -Plasmocitos:Hay pocos

          HEMOCITOS

          (No todos los tipos - LEUCOCITOS

          celulares estan Neutrofilos:Fagocitosis,son muy grandes,

          presentes en todas se suelen utilizar para medir

          las especies) la edad del pez

          GRANULARES

          ESPECIFICOS Eosinofilos:Granulos muy marcados

          Basofilos:Pequeña,pueden ser de 2 tipos

          - Ortocromáticos (se tiñen del

          mismo color del colorante

          - Metacromaticos: Cambian el color

          Intervienen en procesos de alergia

          - TROMBOCITOS: Equivalen a las plaquetas,xo las plaquetas son trozos del citoplasma del MEGACARIOCITO (celula muy grande) no celulas , en cambio los trombocitos SI SON CELULAS que intervienen en la colagulacion

          GRANULOS: Los granos del neutrofilo son enzimas que sirven para la fagocitosis , esas enzimas digieren las particulas extrañas, en los eosinofilos son enzimas hidroliticas,enzimas peroxidasas.

          ORG: HEMATOPOYETICOS: ( q producen sangre) en peces

          • RIÑON ( parte anterior)

          • BAZO

          TEJIDO EPITELIAL

          Características del epitelio

          • Conjunto de celulas estrechamente unidas, poca sustacia intercelular

          • Revisten la superf. Externa o cavidades internas de los organismos, o bien constituyen estructuras glandulares

          • Descansan sobre una linea basal y no son invadidas por vasos sanguíneos,se nutren x tejido conjuntivo

          • Sus celulas están polarizadas en la mayotia de los casos

          • Se desgastan fácilmente pero possen celulas de carácter embrionario y se regeneran

          • Son los 1º tejidos que aparecen en la ortogenia, pudiendo derivar del mesodermo , ectodermo , endodermo. Los de origen mesodermico que revisten las cavidades celomicas se llaman mesotelios y los que tapizan los vasos sanguíneos y linfocitos: endotelios

          Funciones

          • Protección ( Epidermis)

          • Secreccion ( Glandulas)

          • Absorción ( Esterocitos) Estomago

          • Recepción sensorial

          • Escreccion (epitelio renal)

          Clasificacion

          • Según el numero de estratos o capas de celulas

          • Epitelios simples: 1 sola capa, como en la piel de los moluscos,todos los núcleos estan a la misma altura,caso especial es el epitelio pseudoestratificado,donde los núcleos varian de sitio

          • Epitelio estratificado: 2 o mas capas

          • Según la forma de sus celulas

          • Epitelios planos o escamosos, celulas planas

          • Epitelios cubicos : celulas cubicas

          • Epitelios prismáticos o cilindricos : celulas columnares

          Si las celulas poseen cilios se dice que el epitelio es ciliado( en el aparato digestivo del pez) , flagelado si tiene flajelos. EN el epitelio plano estratificado , las celulas superf, pueden acumular queratina, en cuyo caso se habla de epitelio plano estratificado queratinizado.

          Tipos especiales

          • Epitelio de transición ( revestimiento vias urinarias)celulsa pueden contraerse o dilatarse

          • Epitelio germinativo masculino

          • Epitelio hundido. Posición nuclear en el conjutivo

          ESPECIALIZACIÓN DE LOS EPITELIOS

          • Uniones intercelulares

          • Uniones de adherencia: Funcion mecanica y de transmisión de las fuerzas generadas por las celulas

            • Zanula adherens (desmosoma en banda)

            • Macula adheres (desmosoma puntual)

            • Hemidesmosomas ( Formado en la membrana plasmática basal,que reposa directamente sobre la lamina basal)

          • Uniones impermeables : Impiden el paso de sustancia a traves del espacio intercelular

          • Superficie basal : Repliegues de membranas, tipicos del epitelio de trasporte, aumenta la superf. De paso de agua y electrolitos

          • Lamima basal : Limite inferior entre el epitelio y el conjuntivo . Esta formado por fibras de colágena tipo IV.

          Funciones de la lamina basal :

          • Soporte del epitelio

          • Adhesión celular

          • Ultraflitracion

          • Reparación ( guia de las celulas deformadas)

          SUPERFICIE DE LAS CELULAS

          • Microvellosidades : Expansiones cilíndricas de la membrana que aumentan la superf. (celula del intestino) Constan de :

          • Haz de 25-35 filamentos de actina en el eje

          • Vilina : polipéptido que mantiene unido el haz de actina

          • Fieltro terminal de anclaje en la baso ( miosina,tropomiosina y otros polipepticos)

          • Esterocilios : Expansiones filiformes largas carentes de movimiento que parecen contribuir a la absorción. Constan de :

          • Haz de filamentos de actina central

          • Fieltro terminal de proteinas

          • Cilios : Frecuentes en epitelios de trasportes de liquido o moco

          • Flagelos : Se le atribuyen dos funciones en los epitelios

          • Agitación de liquido contenido en la luz de organos tubulares

          • Funcion sensorial: Epitelios sensoriales.