Equilibrio osmótico

Dinámica fluidos. Ósmosis

  • Enviado por: Dj_nas
  • Idioma: castellano
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PRÁCTICA DE LABORATORIO

-Título: La búsqueda del equilibrio osmótico

- Material:

Recipiente (Cristalizador)

Patata

Agua destilada

Cloruro sódico (Sal Común)

Equilibrio osmótico
Cucharilla

Probeta

Equilibrio osmótico
Papel secante

Bisturí o cuchillo

Balanza

- Método:

  • Con la ayuda de un bisturí o de un cuchillo hacemos tres agujeros del mismo tamaño en la parte superior de una patata.

  • Con el bisturí o cuchillo cortamos la parte opuesta a los agujeros, de forma que quede una superficie plana para poder apoyar la patata en el recipiente.

  • Añadimos agua hasta que alcance los 2 cm en un recipiente, posteriormente introducimos la patata con los agujeros hacia arriba.

  • Con la ayuda de una balanza pesamos 0,9 gr de cloruro sódico (la proporción debe ser de 9gr/l de cloruro sódico (sal común), pero nosotros sólo vamos a coger 100cl de agua destilada con lo que sólo necesitamos 0,9gr cloruro sódico)


  • Pesamos en una balanza el cloruro sódico echamos el cloruro sódico en la probeta echamos el agua destilada ,lo mezclamos y echamos la mezcla en el segundo agujero de la patata


  • Llenamos un probeta hasta la cantidad de 100 cl de agua destilada y vertemos sobre ella los 0,9 gr de cloruro sódico (sal común), con la ayuda de una cucharilla lo removemos

  • Vertemos sobre el primer agujero cloruro sódico (sal común) hasta que rebose

  • Vertemos en el segundo agujero la solución de cloruro sódico (sal común) y agua destilada hasta que rebose

  • En el ultimo agujero vertemos agua destilada también hasta que rebose

  • Observamos que sucede


  • Hacemos los agujeros

    en la patata

    Cortamos la base de la patata y la introducimos en el recipiente

    echamos la sal, la mezcla y el agua destilada

    Observamos los resultados


    - Conclusión:

    Tras realizar el proceso observamos que en el primer agujero la sal absorbe toda la humedad de su alrededor (la de la patata) y deja un circulo seco, la sal se humedece.

    En el segundo no sucede nada ya que se compensa la sal con el agua destilada

    En el tercero la patata absorbe el agua destilada del agujero

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