Dieta

Nutrición. Alimentación. Dietética

  • Enviado por: Maria Vegas
  • Idioma: castellano
  • País: España España
  • 8 páginas
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DÍA 1:

DESAYUNO

PROT

EÍNAS

HIDR.

CARB.

LÍPI

DOS

Cantidad

KCAL

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

Zumo naranja

100 ml

23

1,2

0,3

22

5,5

0

0

Leche desnatada

200 ml

68

24,8

6,2

36,8

9,2

9

1

Cola Cao

20 g

72

5,2

1,3

62,4

15,6

4,32

0,48

5 galletas

30 g

141,3

8,4

2,1

86,4

21,6

76,95

8,55

MEDIA MAÑANA

PROT

EÍNAS

HIDR.

CARB.

LÍPI

DOS

Cantidad

KCAL

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

Yogur meloc. desnatado

125 g

48,75

19

4,75

29

7,25

1,125

0,125

COMIDA

PROT

EÍNAS

HIDR.

CARB.

LÍPI

DOS

Cantidad

KCAL

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

Lentejas

100 g

336

96

24

504

56

7,2

1,8

Zanahoria

50 g

21

2,4

0,6

18

4,5

0

0

Patata

75 g

64,5

6

1,5

57

14,25

0

0

Chuleta de cerdo

200 g

660

120

30

0

0

540

60

Pan blanco

100 g

255

28

7

220

55

0

0

2 mandarinas

250 g

100

0

0

90

22,5

0

0

MERIENDA

PROT

EÍNAS

HIDR.

CARB.

LÍPI

DOS

Cantidad

KCAL

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

1 manzana

250 g

130

0

0

120

30

0

0

Leche desnatada

200 ml

68

24,8

6,2

36,8

9,2

9

1

EKO

3 g

10,89

0,684

0,171

10,092

2,523

0,108

0,012

CENA

PROT

EÍNAS

HIDR.

CARB.

LÍPI

DOS

Cantidad

KCAL

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

Huevo

75 g

121,5

39

9,75

0

0

81

9

Chanquete

200 g

158

91,2

22,8

0

0

54

6

Pan blanco

100 g

255

28

7

220

55

0

0

1 pera

125 g

76,25

0

0

70

17,5

0

0

TOTAL KCAL DIA 1: 2609,19.

CANTIDADES TOTALES PARA DIA 1:

%

KCAL

GRAMOS

HIDRATOS DE CARBONO

49,9

1302,6

325,6

LÍPIDOS

30,3

791,7

87,967

PROTEÍNAS

18,96

494,6

123,6

CANTIDADES IDEALES PARA EL TOTAL DE KCAL DIA 1:

%

KCAL

GRAMOS

HIDRATOS DE CARBONO

50

1304,5

326,125

LÍPIDOS

30

782,7

86,96

PROTEÍNAS

20

521,8

130,45

DÍA 2:

DESAYUNO

PROT

EÍNAS

HIDR.

CARB.

LÍPI

DOS

Cantidad

KCAL

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

Zumo melocotón

200 ml

94

3,2

0,8

90,4

22,6

0

0

Leche desnatada

200 ml

68

24,8

6,2

36,8

9,2

9

1

Pan tostado

45 g, 5 tostadas

180

20

5

136

34

22,5

2,5

Mermelada

25 g

75

1,6

0,4

0

0

0,675

0,075

MEDIA MAÑANA

PROT

EÍNAS

HIDR.

CARB.

LÍPI

DOS

Cantidad

KCAL

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

Leche desnatada

200 ml

68

24,8

6,2

36,8

9,2

9

1

EKO

3 g

10,89

0,684

0,171

10,09

2,523

0,108

0,012

COMIDA

PROT

EÍNAS

HIDR.

CARB.

LÍPI

DOS

Cantidad

KCAL

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

Macarrones

100 g

362

11,5

46

298

74,5

18

2

Tomate

10 g

2,2

0,32

0,08

1,8

0,45

0,09

0,01

Huevo cocido

75 g

121,5

39

9,75

0

0

81

9

Pan blanco

100 g

255

28

7

220

55

0

0

Queso de Burgos

100 g

174

60

15

16

4

99

11

1 Plátano

75 g

135

0

0

120

30

0

0

MERIENDA

PROT

EÍNAS

HIDR.

CARB.

LÍPI

DOS

Cantidad

KCAL

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

1 Quesito

30 g

68,4

11,16

2,79

5,4

1,35

51,84

5,76

Jamón York

25 g

113,5

17,2

4,3

0

0

96,75

10,75

Pan blanco

25 g

63,75

7

1,75

55

13,75

0

0

Almendras

50 g

240

52

13

0

0

180

20

CENA

PROT

EÍNAS

HIDR.

CARB.

LÍPI

DOS

Cantidad

KCAL

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

Kcal

Gramos

Sopa de pollo

100 g

70

9,6

2,4

50,8

12,7

9,9

1,1

Patatas fritas

100 g

230

13,2

3,3

120,4

30,1

0

0

Conejo

150 g

243

132

33

0

0

108

12

1 Naranja

200 g

88

0

0

72

18

0

0

TOTAL KCAL DIA 2: 2662,24

CANTIDADES TOTALES PARA DIA 2:

%

KCAL

GRAMOS

HIDRATOS DE CARBONO

47,7

1269,492

317,373

LÍPIDOS

25,8

685,863

76,207

PROTEÍNAS

18,43

490,564

122,641

CANTIDADES IDEALES PARA EL TOTAL DE KCAL DIA 2:

%

KCAL

GRAMOS

HIDRATOS DE CARBONO

50

1331,12

332,78

LÍPIDOS

30

798,672

88,74

PROTEÍNAS

20

532,448

133,112

COMENTARIO DE LA DIETA:

La dieta realizada para ambos días tiene valores aproximados a lo que serían las cantidades ideales. Se trata de una dieta equilibrada y variada. La cantidad de proteínas, lípidos e hidratos de carbono es aproximadamente la correcta. Esta dieta incluye las cantidades recomendables de lácteos, de forma variada. También es importante recordar que incluye dos piezas de fruta al día como mínimo de las cuales una es un cítrico, que es importante por la aportación de vitamina C al organismo.

ÍNDICE:

QUIÉN HA REALIZADO EL TRABAJO ---------------------------- PAG. 4

DIETA DÍA 1 --------------------------------------------------------- PAG. 5

DIETA DÍA 2 --------------------------------------------------------- PAG. 7

COMENTARIO DE LA DIETA --------------------------------------- PAG. 9

  • TRABAJO REALIZADO POR:

  • CICLO FORMATIVO:

  • Higiene bucodental.

  • MÓDULO:

  • Educación sanitaria y promoción de la salud.

  • FECHA DE ENTREGA:

  • 24 de enero de 2003.

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