Bioquímica

Carbono. Carbohidratos. Ribosa. Glucosa. Monosacáridos

  • Enviado por: Veriit
  • Idioma: castellano
  • País: Chile Chile
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UNIVERSIDAD DEL BIO-BIO

DEPTO. CIENCIAS BASICAS

CAMPUS CHILLAN

BIOQUIMICA - HOJA EJERCICIOS CARBOHIDRATOS

  • Escriba las siguientes fórmulas: L- gliceraldehido, α-D-ribosa y

  • β- L-glucosa.

    2. Defina “carbono asimétrico”. ¿Cuántos tiene la glucosa?

    3. Observe las siguientes estructuras de monosacáridos:

    CH2OH CH2OH

    C = O C = O

     

    H -C -OH H -C -OH

    H -C -OH HO -C -H

    CH2OH CH2OH

    a. ¿ A qué clase de monosacáridos pertenecen?

    b. Marque los átomos de carbono asimétricos.

    c. Clasifíquelos como D o L.

    4. Escriba con las fórmulas respectivas un segmento de amilosa y otro de

    amilopectina, e indique los enlaces glucosídicos presentes.

  • ¿Qué le ocurre al piruvato bajo las siguientes condiciones? a. anaeróbicas

  • b. aeróbicas

  • Escriba las reacciones de la glucolisis a nivel de las cuales se produce ATP

  • ( indique: sustrato,producto y enzima)

    7. En relación a la conversión de piruvato en lactato:

    a. ¿Bajo qué condiciones el piruvato se convierte en lactato?

    b. ¿ Qué sustancia reduce el piruvato a lactato?

    c. ¿ Cuál es la enzima responsable de la reacción?

    d. ¿ Qué importancia tiene ésta reacción, para la supervivencia de la célula

    en que está ocurriendo?

  • ¿ Cuántas moléculas de glucosa serán necesarias para la producción neta de

  • 160 ATP bajo condiciones anaeróbicas?

  • ¿ Cuántas vueltas del Ciclo del ácido cítrico deben efectuarse para que se

  • verifique la oxidación completa hasta CO2 y H2O de 2 moléculas de glucosa

  • Escriba las reacciones del Ciclo de Krebs en que se producen los

  • siguientes cambios químicos: a. Deshidratación

    b. Hidratación

    c. Oxidación

    d. Descarboxilación

  • ¿ Cuál es la cantidad de ATP que se produce en el Ciclo de Krebs, por

  • fosforilación a nivel de sustrato a partir de 2 acetil CoA?