Bioquímica

Estructura protéica. Enzimas. Moléculas. Proteínas

  • Enviado por: Anaita
  • Idioma: catalán
  • País: España España
  • 2 páginas
publicidad

EXAMEN DE BIOQUIMICA gener 2004

Test cal repondre V/F

  • Una reacció química espontània esta associada a energia lliure negativa

  • Els polisacàrids de la dieta són d'origen animal

  • la seqüència 5' GCGTA 3' és complementaria a 3' TACGC 5'

  • l'Àcid Palmític (16 C) proporciona 129 ATP

  • els anticossos estan formats per quatre cadenes peptídiques de les quals només dues tenen una regió variable

  • els enzims afecten a l'equilibri de la reacció catalitzada perquè augmenten l'energia d'activació

  • la concentració de substrat que hi ha quan s'assoleix la meitat de la velocitat màxima és el que indica l'afinitat de l'enzim.

  • en tots els animals superiors es compleix que A+T = G+C

  • Els pont d'hidrogen de les cadenes d'ADN estan perpendiculars a l'eix longitudinal

  • L'entrada de protons a la matriu mitocondrial és suficient perquè es produeixi energia ATP

  • la taxa metabòlica és l'energia necessària per mantenir la vida

  • els enzims es destrueixen tan a temperatures elevades durant uns pocs segons com llargues temporades a temperatures molt fredes.

  • Preguntes llargues: valen 1 punt cada una

    1 De la glucosa 6 P podem seguir diferents vies. Quines vies metabóliques pot seguir, per què s'utilitzen, i que fa que provoqui aquesta via.

    2 tria una de les dues.

    a) Què passa quan la relació entre NAD / NADH a dins de la matriu

    mitocondrial és molt gran ? Quines conseqüències té.

    b) Explica i fes un esquema de què passa metabolicament a un home que

    segueix una dieta estrictament proteica. ( ha dit que no s'ha d'explicar el

    cicle de la urea)

    Preguntes curtes: ( tenen diferents valors, 0.3, 0.5 punts)

  • Per què la cadena d'ADN manté la seva formació o estructura?

  • Si la proporció d'Adenina en l'ADN és de 32%, quin és el percentatge de la resta dels nucleòtids?

  • omple el quadre

  • molècula

    component

    exemple

    Nucleòtid

    ADN

    proteïna

    Fosfolipid

    sucre actiu

    homopolisacarid

    4 Si una KM és de 9 mM quina serà la velocitat màxima?

    5 L'enzim carbònic anhidrasa és fortament inhibit pel fàrmac

    acetazolamida.La corba experimental de la velocitat de reacció d'aquest

    enzim s'observa a la següent figura, corba superior. Quan es repeteix la

    valoració en presencia d'acetozalamida s'obté la corba inferior.

    A partir de l'observació de la gràfica dedueix de quin tipus d'inhibició es

    tracta? Raona la resposta

    6. Tenim una reacció amb dues molècules

    De quines molecules es tracta? Són Fructosa 6 P i fructosa 1,6 bifosfat digues el nom de l'enzim

    digues si és reversible o no i per què?

    digues dos efectors positius

    digues dos efectors negatius

    7. Explica perquè la glucosa 6 fosfatasa és més important que la fructosa

    1,6 bifosfatasa

    8. Explica com es regula la digestió de proteïnes i posa algun exemple

    9. Per què és important el Citrat en el metabolisme dels glúcids i dels lípids

    10 Omple els buits

    Les hormones ...................estan compostes per aminoàcids , un exemple són la ....................... i el ........................ .

    Les seves cèl·lules dianes seran el ........................ i el ....................... .

    PRÀCTIQUES:

    1 Electroforesis explica en que es basa, suports per fer electroforesis

    per a què s'utilitzen

    quadre amb ph isoelèctric de 3 proteïnes i dir a ph 7 cap a on es dirigirà

    cap al càtode, ànode o origen.

    2 analisis quantitativa de glucids.